[實用新型]新型冰淇淋蒸鍋

有效

• 申請號: 201320044547.2
• 申請日: 2013-01-28
• 公開（公告）號: CN203088702U
• 公開（公告）日: 2013-07-31
• 發明（設計）人: 陳超
• 申請（專利權）人: 陳超
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型屬于炊具技術領域，具體的是一種用于對冰淇淋對行加熱的蒸鍋。?

冰淇淋(ice?cream)，是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積膨脹的冷凍食品，口感細膩、柔滑、清涼。冰淇淋中含有糖類，由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成，其中的有機酸、丹寧和各種維生素，可以給人體提供所需要的營養物質。冰淇淋所含脂肪主要來自于牛奶和雞蛋，有較多的卵磷脂，可釋放出膽堿，對增進人的記憶力有幫助。脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收。由于冰激凌味道宜人，細膩滑潤，涼甜可口，色澤多樣，不僅可幫助人體降溫解暑，提供水分，還可為人體補充一些營養，因此在炎熱季節里備受青睞。?

本實用新型的目的是為了解決上述問題，提出一種新型冰淇淋蒸鍋，該新型冰淇淋蒸鍋具有設計合理、結構科學、使用方便、加熱迅速、衛生干凈的特點。?

本實用新型的目的是通過以下技術方案來實現的：新型冰淇淋蒸鍋，其特征在于：包括盛水盤、酒精爐、支承筒、蒸鍋，所述盛水盤為一盛水較淺的盛水盤，在所述盛水盤中央放置有酒精爐，所述酒精爐外放置有一個支承筒，所述支承筒上放置有蒸鍋。?

本實用新型進一步完善和補充的實施方式：?

所述酒精爐設有酒精爐爐體，所述爐體內設有酒精盛放槽，酒精盛放槽上面設置有酒精燃燒網，所述酒精燃燒網中央設有燃燒蓋帽。?

所述支承筒分為上下兩部分，上部支承筒和下部支承筒的筒壁上均設有若干個通風孔。?

所述支承筒分為上下兩部分，上部支承筒和下部支承筒的筒壁上均設有若干個通風孔。?

所述蒸鍋上設有蒸鍋蓋，所述蒸鍋內設有蒸鍋篦，所述蒸鍋篦下設有蒸?鍋篦支承架。?

本實用新型的蒸鍋與分體設計，添加酒精燃料根據蒸煮冰淇淋的量而定，因而比較衛生干凈，同時支承筒分為上下兩部分，上部支承筒和下部支承筒的筒壁上均設有若干個通風孔，通風孔設計合理，結構科學能燃燒充分，具有使用方便、加熱迅速的優點。?

圖1是本實用新型的整體結構示意圖；?

圖2是本實用新型支承筒的結構示意圖；?

下面結合附圖和實施例對本實用新型作進一步的說明：?

實施例：參見附圖1、2，新型冰淇淋蒸鍋，包括盛水盤2、酒精爐4、支承筒3、蒸鍋1，所述盛水盤為一盛水較淺的盛水盤，在所述盛水盤中央放置有酒精爐，所述酒精爐外放置有一個支承筒，所述支承筒上放置有蒸鍋；所述酒精爐設有酒精爐爐體，所述爐體內設有酒精盛放槽5，酒精盛放槽上面設置有酒精燃燒網6，所述酒精燃燒網中央設有燃燒蓋帽7；所述支承筒分為上下兩部分，上部支承筒和下部支承筒的筒壁上均設有若干個通風孔8；所述蒸鍋上設有蒸鍋蓋9，所述蒸鍋內設有蒸鍋篦10，所述蒸鍋篦下設有蒸鍋篦支承架11。?

最后應說明的是：顯然，上述實施例僅僅是為清楚地說明本實用新型所作的舉例，而并非對實施方式的限定。對于所屬領域的普通技術人員來說，在上述說明的基礎上還可以做出其它不同形式的變化或變動。這里無需也無法對所有的實施方式予以窮舉。而由此所引伸出的顯而易見的變化或變動仍處于本實用新型的保護范圍之中。?