[實用新型]一種薯泥機的壓泥刀組

有效

• 申請號: 201320043013.8
• 申請日: 2013-01-25
• 公開（公告）號: CN203181939U
• 公開（公告）日: 2013-09-11
• 發明（設計）人: 楊振國
• 申請（專利權）人: 佛山市三水合成電器實業有限公司
• 主分類號: A23L1/2165
• 分類號: A23L1/2165;A47J43/04;A47J43/07
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備領域，特別涉及一種薯泥機的壓泥刀組。

背景技術

目前，家庭用的薯泥機的壓泥刀組包括旋轉軸和兩個葉片刀，所述葉片刀固連在所述旋轉軸的側壁，且所述葉片刀的側壁傾斜于所述旋轉軸的垂直面，所述旋轉軸的尾端為驅動部安裝在薯泥機的驅動旋轉軸的輸出端上。這種壓泥刀組通過葉片刀的旋轉對煮熟的土豆進行擠壓攪拌從而將土豆制成土豆泥。但是使用這種壓泥刀組由于離心力作用容易在攪拌過程中將土豆推向食物碗的周壁。雖說現有的手持式薯泥機為了克服這種離心力將出泥罩設置成喇叭形，通過出泥罩可以有效回攏部分被甩出的土豆，但其加工薯泥依然存在的加工時間較長且成泥率低等問題。

實用新型內容

針對現有技術不足，本實用新型特提出一種加工時間短、成泥率高的壓泥刀組。

一種薯泥機的壓泥刀組，包括旋轉軸和兩個或兩個以上的葉片刀，所述葉片刀固連在所述旋轉軸的側壁，且所述葉片刀的側壁傾斜于所述旋轉軸的垂直面，所述旋轉軸的尾端為驅動部，在其中一個所述葉片刀的刀刃處且沿其刀刃的長度方向設置凸起的推板。

所述凸起的推板是指所述推板高出葉片刀的刀刃，從而使設置凸起的推板的那個葉片刀與其他葉片刀之間在刀刃部分存在高低落差。在壓泥刀組工作時，設置推板的那個葉片刀將土豆壓扁的同時，所述推板可將土豆推向其他葉片刀的攪拌擠壓范圍內，使其他未設置推板的葉片刀可更好地擠壓土豆，從而使薯泥攪拌更順暢高效，進而使加工時間縮短。另外，所述推板和與其固連的所述葉片刀可以制為一體，也就是說推板和葉片刀可以一體制造而成，從而形成一個比其他未設置推板的葉片刀的刀刃高出一定高度的葉片刀；也可以通過螺釘等固連方式將推板和葉片刀固定在一起。

所述推板的長度與設置該所述推板的所述葉片刀的刀刃的長度相同。

所述推板的底端呈刀刃狀。呈刀刃狀的推板的底端可以與其它葉片刀的刀刃一樣起到切削土豆的作用。

所述葉片刀的刀面為圓弧形狀曲面。由于所述葉片刀的刀面為圓弧形狀曲面，在壓泥刀組工作時，葉片刀在旋轉過程中可將土豆向中心推進，更利于葉片刀卷起土豆，從而使薯泥攪拌更高效，出泥率更高，進而使加工時間進一步縮短。

至少在一個所述葉片刀的刀背的邊緣和/或刀側邊的邊緣處設置一圈軟刮削片。所述軟刮削片為硅膠或橡膠制成。由于所述軟刮削片將葉片刀的刀背的邊緣和/或刀側邊的邊緣與出泥罩的內壁之間的原本的硬接觸變為軟接觸，且所述軟刮削片與出泥罩的內壁之間形成更緊密配合，使粘在出泥罩的內壁的薯泥被刮削地更干凈，從而避免薯泥的浪費，且便于清洗出泥罩及壓泥刀組。

在所述旋轉軸的頂端設置破薯刀。由于在所述旋轉軸的頂端設置的破薯刀可將大塊的土豆先予以破碎，從而使攪拌壓泥效率提高。

所述破薯刀為尖錐狀。

所述破薯刀為刀片狀。

本實用新型的有益效果是，使用本實用新型的薯泥機的壓泥刀組加工薯泥的加工時間短、提高了壓泥效率。

由于本實用新型具有上述優點，使用本實用新型可用于將如土豆、番薯、胡蘿卜等此類食物煮熟后將其制成相應的食物泥的薯泥機。

附圖說明

圖1為本實用新型實施例一的一種薯泥機的壓泥刀組的立體結構示意圖；

圖2為本實用新型實施例一的一種薯泥機的壓泥刀組中所述破薯刀4為刀片狀的壓泥刀組立體結構示意圖；

圖3為本實用新型實施例一的將壓泥刀組安裝到薯泥機上后壓泥刀組和出泥罩5仰視結構示意圖；

圖4為本實用新型實施例一的壓泥刀組安裝在薯泥機上的薯泥機的立體結構示意圖；

圖5為本實用新型實施例二的壓泥刀組安裝在薯泥機上的薯泥機的立體結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖，進一步說明本實用新型的具體實施方式。

實施例一