[實用新型]溫控磁柱-抗體磁珠分離裝置

有效

• 申請號: 201320041289.2
• 申請日: 2013-01-23
• 公開（公告）號: CN203096058U
• 公開（公告）日: 2013-07-31
• 發明（設計）人: 郭明;姚秋萍;單之初
• 申請（專利權）人: 浙江農林大學
• 主分類號: C12H1/16
• 分類號: C12H1/16;C12H1/14
• 代理公司: 杭州求是專利事務所有限公司 33200
• 代理人: 周烽

本實用新型涉及一種減除發酵酒中氨基甲酸乙酯的化學設備，是對磁柱接通交流電源或直流電源進行磁化后利用磁力進行分離的裝置。

隨著人們生活水平的提高，對自身健康的認識有了很大的提高，針對發酵酒中存在的2A類致癌物質氨基甲酸乙酯(簡稱EC)含量過高的現狀，國外已制訂出相關指標作為標準，但國內對酒類中的EC含量尚無明確標準，因此，對發酵酒中EC的處理顯得尤為迫切和重要。目前，對于發酵酒中EC含量的控制主要采用純種發酵、添加脲酶去除尿素、特異性吸附材料吸附去除這三類，純種發酵技術在國外發展成熟，但在國內的應用尚未普及；脲酶目前國內尚沒有工業化生產廠家，進口脲酶價格昂貴、貯存和運輸方式要求較高，難以真正用于發酵酒工業生產；目前的EC吸附材料多處于實驗研究階段，實際應用時對客觀因素要求較高，難以把握控制特異性，EC減除效果難以達到預期結果，EC殘留量高。通過磁珠耦聯EC抗體而成的EC抗體磁珠，可以與EC(半抗原)發生特異性生化免疫識別作用而生成EC抗體磁珠?EC結合體，該EC抗體磁珠?EC結合體通過磁力分離處理裝置可以有效減除發酵酒中EC，有關方法與裝置尚未見報道。

本實用新型要解決的技術問題是提供一種溫控磁柱?抗體磁珠分離裝置。

解決這一技術問題所采用的技術方案是：本溫控磁柱一抗體磁珠分離裝置，包括反應罐的罐體、進料口和出料口，罐體壁雙層，中間為充熱水的夾層，該夾層與罐體上部的帶閥門的出水口和下部帶閥門的進水口相通，罐體頂面有插磁柱的敞口和進料口，磁柱上部有套蓋和電接頭，導線分別經開關與交流電源和直流電源連接，磁柱內有金屬絲，罐體下部有帶閥門的出料口。

解決這一技術問題所采用的技術方案是：本溫控磁柱一抗體磁珠分離裝置，包括反應罐的罐體、進料口和出料口，罐體壁雙層，中間為充熱水的夾層，該夾層與罐體上部的帶閥門的出水口和下部帶閥門的進水口相通，罐體頂面有插磁柱的敞口和進料口，磁柱上部有套蓋和電接頭，導線分別經開關與交流電源和直流電源連接，磁柱內有金屬絲，罐體下部有帶閥門的出料口。

本實用新型的有益效果是通過外接交流電源產生交替磁場，改變EC抗體磁珠運動方向，磁場強度可通過改變電流強度進行控制進而對分離起更大作用，分離結束后可擰開套蓋取出磁柱，使得分離及后處理簡便、徹底，本裝置結構簡單，操作維修方便，克服了以往處理EC去除率低、裝置復雜、工序多、無特異性、效率低的缺點，外套加熱夾層可按需控制溫度提高減除效率。

附圖為本實用新型結構示意圖。

本實用新型下面結合實施例并參照附圖予以詳述：參見附圖，本溫控磁柱?抗體磁珠分離裝置，包括反應罐的罐體9、進料口和出料口，罐體9壁雙層，中間為充熱水的夾層10，該夾層10與罐體上部的帶閥門的出水口1和下部帶閥門的進水口12相通，罐體頂面有插磁柱7的敞口和進料口6，磁柱7上部有套蓋2和電接頭3，導線分別經開關與交流電源4和直流電源5連接，磁柱內有金屬絲8，罐體下部有帶閥門的出料口11，磁柱可按需接通交流電源4或直流電源5，加熱夾層10內充水作為熱源，控制反應溫度，氨基甲酸乙酯(EC)抗體磁珠由活性EC抗體和氧化鐵耦聯而成。使用時，先將酒通過進料口6加入反應罐的罐體9中，打開進水口12的閥門和關閉出水口1的閥門，在加熱夾層10內經進水口12充入水，加熱至反應所需溫度，插入磁柱7，用套蓋2擰緊，接通交流電源4，金屬絲8產生電磁場，將耦聯合成的EC抗體磁珠經進料口6加入，EC抗體磁珠在反應罐中往復運動，EC抗體磁珠與EC(半抗原)進行生化免疫識別作用，生成半抗原與EC抗體結合體，經2到30分鐘后，斷開交流電源4的同時接通直流電源5，此時，半抗原與EC抗體結合體被吸附在磁柱7上，斷開電源，擰開套蓋2與磁柱7一併取出，打開出料口11的閥門，處理后的酒經出料口11放入下一道工序。取出被磁柱7吸附的半抗原與EC抗體結合體，用壓力水清洗去除半抗原與EC抗體結合體，收集磁珠備下次再用。

抗體磁珠的制備：購置的空白磁珠(空白磁珠構成：核心為金屬小顆粒Fe₂O₃、Fe₃O₄等)，核心外包裹一層高分子材料(如聚苯乙烯、聚氯乙烯)，最外層是功能基層，如氨基(?NH₂)、羧基(?COOH)、羥基(?OH)等。空白磁珠用pH＝3.6，0.05M?HAc?NaAc緩沖液洗兩遍后懸浮，每mg磁珠加入10mg碳二亞胺(CMC)和5μL效價≥1∶25600的氨基甲酸乙酯抗體(1?(3?二甲氨基丙基)?3?乙基碳二亞胺方法合成氨基甲酸乙酯(Ethyl?Carbamate，EC)人工抗原，抗原免疫BALB/c小鼠獲得抗血清，雜交瘤技術制備氨基甲酸乙酯抗體)，室溫緩慢搖動2h，去除上清，HAc?NaAc緩沖液洗去磁珠表面未結合的EC抗體。