[實用新型]一種奶酪板

有效

• 申請號: 201320039307.3
• 申請日: 2013-01-24
• 公開（公告）號: CN203077392U
• 公開（公告）日: 2013-07-24
• 發明（設計）人: 鈄祖軍
• 申請（專利權）人: 鈄祖軍
• 主分類號: B26D7/26
• 分類號: B26D7/26
• 代理公司: 福州市鼓樓區博深專利代理事務所(普通合伙) 35214
• 代理人: 林志崢

技術領域

本實用新型涉及食品加工領域，具體說是一種奶酪板。

背景技術

我國北方少數民族從牛奶中制作奶酪、奶豆腐、酥油及酸奶子，其中奶酪、奶豆腐在陰涼處存放一段時間后會變硬，如果奶酪、奶豆腐制作成大塊，放在嘴里吃起來不便，因此，食用前多要用奶酪切刀在奶酪板上將奶酪、奶豆腐切成小塊后再食用。現有的奶酪切刀和奶酪板一般都是分開的，使用或存放都很不方便。

實用新型內容

為了克服上述現有技術的缺陷，本實用新型所要解決的技術問題是提供一種使用和存放方便的奶酪板。

為了解決上述技術問題，本實用新型采用的技術方案為：

一種奶酪板，包括板體、刀座、定位磁條和奶酪切刀，所述刀座垂直固定在所述板體的上端面一側，所述刀座的內側面橫向開設有定位凹槽，所述定位磁條容置于所述定位凹槽內，所述奶酪切刀通過所述定位磁條吸附在所述刀座上。

其中，所述定位磁條的形狀與所述定位凹槽相匹配。

其中，所述定位磁條的外表面低于所述刀座的內側面或與所述內側面相平齊。

其中，所述刀座的高度大于所述奶酪切刀的刀刃的長度，所述定位凹槽開設在所述刀座的中部。

其中，所述板體和刀座的材質為竹木。

本實用新型與現有技術相比，具有以下有益效果：由于奶酪板上自身帶有刀座，刀座上設置有磁條使奶酪切刀能吸附在刀座上，從而使奶酪板和奶酪切刀結合為一體，極大地方便了使用和存放，整體結構簡單精巧，制作方便，使用效果好，具有低成本高效益的特點，很容易在市場上推廣應用。

附圖說明

圖1所示為本實用新型實施例的結構示意圖。

標號說明：

1、板體；???2、刀座；???3、定位磁條；???4、奶酪切刀；

20、定位凹槽。

具體實施方式

為詳細說明本實用新型的技術內容、構造特征、所實現目的及效果，以下結合實施方式并配合附圖詳予說明。

請參閱圖1所示，本實施方式的奶酪板，包括板體1、刀座2、定位磁條3和奶酪切刀4，所述刀座2垂直固定在所述板體1的上端面一側，所述刀座2的內側面橫向開設有定位凹槽20，所述定位磁條3容置于所述定位凹槽20內，所述奶酪切刀4通過所述定位磁條3吸附在所述刀座2上。

在上述實施例中，為了使定位磁條3牢固地容置于定位凹槽20內，所述定位磁條3的形狀與所述定位凹槽20相匹配。

在上述實施例中，為了使奶酪切刀4更平穩的吸附在刀座2上，所述定位磁條3的外表面低于所述刀座2的內側面或與所述內側面相平齊。

在上述實施例中，為了使奶酪切刀4的刀刃不與板體1碰觸而相互損傷，所述刀座2的高度大于所述奶酪切刀4的刀刃的長度，從而在放置奶酪切刀時，可以利用奶酪切刀的刀柄的限位作用，使刀柄頂靠在刀座2的上端面上，防止刀刃碰觸到板體1，同時也起到了一定的防止奶酪切刀4左右晃動的定位作用；而為了更好的吸附奶酪切刀4，所述定位凹槽20開設在所述刀座2的中部。

在上述實施例中，所述板體1和刀座2的材質優選為竹木。

以上所述僅為本實用新型的實施例，并非因此限制本實用新型的專利范圍，凡是利用本實用新型說明書及附圖內容所作的等效結構或等效流程變換，或直接或間接運用在其他相關的技術領域，均同理包括在本實用新型的專利保護范圍內。