[實用新型]一種夾層鍋的進氣裝置

有效

• 申請號: 201320021064.0
• 申請日: 2013-01-15
• 公開（公告）號: CN203088716U
• 公開（公告）日: 2013-07-31
• 發明（設計）人: 徐偉
• 申請（專利權）人: 安徽禾粒源食品有限公司
• 主分類號: A47J27/08
• 分類號: A47J27/08
• 代理公司: 安徽信拓律師事務所 34117
• 代理人: 蘇看

本實用新型涉及一種加熱裝置，具體涉及一種夾層鍋的進氣裝置。

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

而一半的夾層鍋的蒸汽都僅僅只有一個管道，在這樣的情況下，往往會因為需要大量的蒸汽而導致加熱緩慢，或者出現加熱不均勻的情況產生，這樣就會延長加熱時間，增加生產時間。

本實用新型所要解決的技術問題在于克服現有的技術缺陷提供一種結構合理、使用方便、加熱迅速的一種夾層鍋的進氣裝置。

本實用新型所要解決的技術問題采用以下的技術方案來實現：

一種夾層鍋的進氣裝置，包括夾層鍋，所述夾層鍋設有兩層，所述夾層鍋上設有進料口，所述夾層鍋一側設有進氣管，所述夾層鍋下端設有排放口，其特征在于：所述進氣管上設有調節閥，調節閥能調節蒸汽流動的速度，所述調節閥一側設有氣壓表，氣壓表可以顯示夾層鍋內氣壓的大小，所述氣壓表下方設有感應管，所述進氣管上設有兩個通氣孔；

所述氣壓表通過感應管連接在進氣管上；

所述感應管為軟質橡膠材料制成；

所述感應管為軟質橡膠材料制成；

所述兩個通氣孔，一個連接在夾層鍋上方，一個連接在夾層鍋下方；

所述兩個通氣孔大小相同。

本實用新型的有益效果為：設有兩個通氣孔，這樣就可以在夾層鍋的上下兩方都可以同時進氣，這樣就可以減少加熱時間，這樣方便加熱，氣壓表可以快速了解氣壓的大小，這樣就方便調節進氣量。本實用新型結構合理、使用方便、加熱迅速。

圖1為本實用新型的結構示意圖。

為了使本實用新型實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體圖示，進一步闡述本實用新型。

如圖1所示，一種夾層鍋的進氣裝置，包括夾層鍋1，夾層鍋1設有兩層，夾層鍋1上設有進料口2，夾層鍋1一側設有進氣管3，夾層鍋1下端設有排放口4，進氣管3上設有調節閥5，調節閥5能調節蒸汽流動的速度，所調節閥5一側設有氣壓表6，氣壓表6可以顯示夾層鍋1內氣壓的大小，氣壓表6下方設有感應管7，進氣管3上設有兩個通氣孔8，氣壓表6通過感應管7連接在進氣管3上；

所述感應管7為軟質橡膠材料制成，兩個通氣孔8，一個連接在夾層鍋1上方，一個連接在夾層鍋1下方，兩個通氣孔8大小相同。

以上顯示和描述了本實用新型的基本原理和主要特征和本實用新型的優點。本行業的技術人員應該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內。本實用新型要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。