[實用新型]一種生產小磨香油的芝麻烘炒設備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201320016407.4
• 申請日: 2013-01-11
• 公開（公告）號: CN203015756U
• 公開（公告）日: 2013-06-26
• 發(fā)明（設計）人: 朱廣宇
• 申請（專利權）人: 天津市東宇順油業(yè)有限公司
• 主分類號: A23D9/04
• 分類號: A23D9/04;C11B1/04
• 代理公司: 天津市三利專利商標代理有限公司 12107
• 代理人: 李世萱

技術領域

本實用新型屬于小磨香油生產加工技術領域，尤其涉及一種生產小磨香油的芝麻烘炒設備。

背景技術

小磨香油是以炒熟的芝麻為原料，經(jīng)過選料、清洗、炒籽、磨漿、攪拌、振蕩、沉淀、撇油等多道生產工藝，才能生產出純正優(yōu)質的香油。小磨香油比普通香油具有更濃郁的醇香，其風味來自獨有的石磨工藝，是普通香油所不具備的。其保持了400多年的綠色物理加工制作工藝，最大限度地保持了芝麻營養(yǎng)的最大化，而且口味醇香，更易在烹飪中保持食物的色、香、味。小磨香油含有豐富的營養(yǎng)價值，不但能促進人們的食欲，有利于食物的消化吸收，還含有大量的不飽和脂肪酸、維生素E、礦物質等，可減少體內脂肪的積累，對軟化血管和保持血管彈性均有較好的效果，還有潤膚、祛斑、疏經(jīng)活血、預防脫發(fā)和過早出現(xiàn)白發(fā)的功效，因此最有益于中老年人延緩衰老。

但目前在小磨香油加工過程中，特別是在使用炒鍋炒籽時，會產生大量的煙，產生的煙四處擴散，不但會污染廠房，而且會影響到最終香油的質量。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題提供一種具有清煙功能的生產小磨香油的芝麻烘炒設備，旨在解決現(xiàn)有小磨香油生產加工過程中，在烘炒芝麻過程中產生的煙污染廠房的技術問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用以下技術方案：

一種生產小磨香油的芝麻烘炒設備，包括一滾筒式烘炒機，所述滾筒式烘炒機的料口向外安裝于生產廠房的墻體內，在所述的料口上方設有清煙裝置。

所述料口所在平面與所述墻體的墻面在同一平面上。

所述清煙裝置安裝于所述墻體上。

所述清煙裝置包括上窄下寬的擴口型清煙通道，在所述的擴口型清煙通道內設有吸煙風機。

所述滾筒式烘炒機包括一烘炒滾筒，在所述烘炒滾筒內設有電動攪拌器。

本實用新型通達將滾筒式烘炒機的料口向外安裝于生產廠房的墻體內，在所述的料口上方設有清煙裝置，從而在炒制芝麻時，產生的煙會所述清煙裝置吸走清除，而不會使炒制過程中產生的煙排在加工廠房內而導致廠房的污染，保證了車間的干凈與最終產品的質量。

附圖說明

圖1是本實用新型實施例提供的生產小磨香油的芝麻烘炒設備結構示意圖；

圖中：1、滾筒式烘炒機；2、墻體；3、清煙裝置；4、電動攪拌器。

具體實施方式

下面結合附圖及較佳實施例詳細說明本實用新型的具體實施方式。

如圖1所示，該圖1示出了本實用新型實施例提供的生產小磨香油的芝麻烘炒設備的結構，為了便于說明，僅示出了與本實用新型實施例有關的部分。

本實用新型實施例所述的生產小磨香油的芝麻烘炒設備，包括一滾筒式烘炒機1，所述滾筒式烘炒機1的料口向外安裝于生產廠房的墻體2內，在所述的料口上方設有清煙裝置3。

較優(yōu)的，所述料口所在平面與所述墻體的墻面在同一平面上。

本實用新型實施例中，所述清煙裝置3安裝于所述墻體2上。

本實用新型實施例中，所述清煙裝置3包括上窄下寬的擴口型清煙通道，在所述的擴口型清煙通道內設有吸煙風機。所述的清煙裝置的結構類似于目前家庭廚房用的吸油煙機的結構。

本實用新型實施例中，所述滾筒式烘炒機3包括一烘炒滾筒，在所述烘炒滾筒內設有電動攪拌器4。所述電動攪拌器采用槳式攪拌器，所述電動攪拌器的軸心線與所述烘炒滾筒的軸心線同心。

所述的滾筒式烘炒機可以使用現(xiàn)有市售的任何滾筒式烘炒機器。

本實用新型通達將滾筒式烘炒機的料口向外安裝于生產廠房的墻體內，在所述的料口上方設有清煙裝置，從而在炒制芝麻時，產生的煙會所述清煙裝置吸走清除，而不會使炒制過程中產生的煙排在加工廠房內而導致廠房的污染，保證了車間的干凈與最終產品的質量。

以上所述僅是本實用新型的優(yōu)選實施方式，應當指出，對于本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本實用新型的保護范圍。