[實用新型]一種多功能分蛋器

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201320002281.5
• 申請日: 2013-01-05
• 公開（公告）號: CN202981701U
• 公開（公告）日: 2013-06-12
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 姚宏亮;李常南;馮炎;秦瑩;董浩;羅丹
• 申請（專利權(quán)）人: 金陵科技學(xué)院
• 主分類號: A47J43/14
• 分類號: A47J43/14
• 代理公司: 南京眾聯(lián)專利代理有限公司 32206
• 代理人: 顧進

技術(shù)領(lǐng)域??

本實用新型涉及食品工業(yè)技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種多功能分蛋器。

背景技術(shù)

隨著生活水平的不斷提高，人們對蛋品的要求越來越高，很多時候需要將蛋黃和蛋清分離，因此有人實用新型了分蛋器以便于將蛋黃和蛋清分離，目前常見的分蛋器主要用來分離蛋黃和蛋清，一般主要呈勺狀，中間部分為半球型，四周為漏網(wǎng)，打蛋后蛋黃落在分蛋器中心部位的圓勺部分，而蛋清通過周圍的漏網(wǎng)流入盛蛋容器中，這樣打蛋需要用手拿住分蛋器，之后進行單手打蛋，打蛋起來效率極低，且需要配套容器放置分蛋后的蛋液，不然蛋清容易流到容器外側(cè)造成不必要的浪費，且打蛋時，經(jīng)常會出現(xiàn)散黃或變質(zhì)的情況，因此往往造成全部的蛋液污染而無法使用造成極大的損失。

實用新型內(nèi)容

針對以上問題，本實用新型通過設(shè)計一種多功能分蛋器，可將打蛋后散黃或變質(zhì)的蛋與好的蛋進行分離，因此不會對蛋液造成污染，從而可降低損失，為達此目的，本實用新型提供一種多功能分蛋器，所述分蛋器包括盛蛋器、上蓋、開合機構(gòu)支架、開合部件、齒輪、復(fù)位彈簧和輸出軸，所述上蓋安裝在盛蛋器上，所述開合機構(gòu)支架安裝在上蓋開口下方，所述開合機構(gòu)支架底部有開口，所述開合部件有兩個，兩個開合部件對稱套裝在開合機構(gòu)支架外，開合部件沿開合機構(gòu)支架開閉，開合部件尾部通過連接軸安裝在開合機構(gòu)支架中部，開合部件閉合后將上蓋底部開口封閉，所述每一個開合部件上側(cè)邊與開合機構(gòu)支架之間有復(fù)位彈簧，每一個開合部件對應(yīng)一對齒輪，所述成對的齒輪設(shè)置在開合部件兩側(cè)，所述同側(cè)兩個齒輪相互嚙合帶動開合部件開閉，所述齒輪中有一個齒輪上設(shè)置有輸出軸，所述輸出軸端部設(shè)置有施力機構(gòu)。

作為本實用新型的進一步改進，所述施力機構(gòu)為旋轉(zhuǎn)螺母，本專利可通過在旋轉(zhuǎn)輸出軸外旋轉(zhuǎn)螺母方式開閉開合部件，使用旋轉(zhuǎn)螺母作為施力機構(gòu)操作起來十分方便。

作為本實用新型的進一步改進，所述施力機構(gòu)包括旋轉(zhuǎn)手柄，本專利可通過旋轉(zhuǎn)施力機構(gòu)旋轉(zhuǎn)手柄把手方式開閉開合部件，使用旋轉(zhuǎn)手柄操作更為省力更為便捷。

作為本實用新型的進一步改進，所述施力機構(gòu)包括電機和傳動皮帶，所述電機設(shè)置在輸出軸外端一側(cè)，所述傳動皮帶套在輸出軸端部和電機轉(zhuǎn)軸上，本專利可通過電機方式控制開閉開合部件以實現(xiàn)高速生產(chǎn)。

作為本實用新型的進一步改進，所述施力機構(gòu)包括壓板、彈簧和按鈕，所述壓板安裝在輸出軸靠中心一側(cè)，所述按鈕設(shè)置在壓板上，所述彈簧設(shè)置在按鈕與壓板之間，所述上蓋上有孔，所述按鈕從上蓋孔中伸出，本專利可使用按鈕方式進行開合部件開閉操作，由于按鈕是在上蓋上方，蛋是從上方打入分蛋器因此操作起來十分方便。

作為本實用新型的進一步改進，所述按鈕頂部有尖部，所述尖部為錐形，本專利可將按鈕頂部設(shè)計為錐部，操作者可通過按鈕頂部錐部將蛋敲開，并利用敲蛋的力量打開開合部件，從而實現(xiàn)連續(xù)操作。

作為本實用新型的進一步改進，所述盛蛋器與上蓋之間設(shè)置有蛋清分離器，有些時候需要將蛋黃和蛋清進行分離，因此可在盛蛋器與上蓋之間設(shè)置蛋清分離器將蛋黃和蛋清進行分離。

作為本實用新型的進一步改進，所述蛋清分離器內(nèi)有濾網(wǎng)，本專利可通過濾網(wǎng)方式將蛋黃和蛋清進行分離。

作為本實用新型的進一步改進，所述開合機構(gòu)支架外有突出部，所述開合部件內(nèi)有與突出部位置相對應(yīng)的槽，為了使開合部件更容易復(fù)位可在開合機構(gòu)支架外設(shè)置突出部，在開合部件內(nèi)設(shè)置與突出部位置相對應(yīng)的槽。

作為本實用新型的進一步改進，所述盛蛋器上設(shè)置有透明罩，為了確定盛蛋器內(nèi)蛋液體積盛蛋器上設(shè)置有透明罩。

本實用新型為一種多功能分蛋器，其上層設(shè)置有開合部件，根據(jù)打蛋后蛋的好壞，通過施力機構(gòu)控制開合部件開合從而可將打蛋后散黃或變質(zhì)的蛋與好的蛋進行分離，因此不會對蛋液造成污染，從而可降低損失，由于本專利是模擬手運動進行開合部件開閉，因此可最大限度保證蛋不會打散，此外本專利中部可設(shè)置蛋清分離器，因此可根據(jù)需要對蛋清與蛋黃進行分離，此外本專利最底層為盛蛋器，因此不需要另配容器，由于本專利三層結(jié)構(gòu)為可拆卸式一體結(jié)構(gòu)，因此不需要手扶也不會因容器過小造成不必要的浪費，此外本專利結(jié)構(gòu)簡單，易于操作，因此可大大提高打蛋效率。

附圖說明

圖1是本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本實用新型一種實施例內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是本實用新型一種實施例內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4是本實用新型一種實施例內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中的構(gòu)件為：