[發明專利]一種含小麥秸稈和葦狀羊茅的青貯組合物及其應用

有效

• 申請號: 201310751184.0
• 申請日: 2013-12-31
• 公開（公告）號: CN103749958A
• 公開（公告）日: 2014-04-30
• 發明（設計）人: 余成群;原現軍;劉秦華;郭剛;邵濤;沈振西
• 申請（專利權）人: 中國科學院地理科學與資源研究所
• 主分類號: A23K1/14
• 分類號: A23K1/14;A23K1/16;A23K1/165
• 代理公司: 南京天華專利代理有限責任公司 32218
• 代理人: 傅婷婷;徐冬濤

技術領域

本發明屬于飼草料調制加工和生物添加劑應用技術領域，具體涉及一種含小麥秸稈和葦狀羊茅的青貯組合物及其應用。?

背景技術

由于西藏特殊的地理位置和生態條件，畜牧業在全區占有非常重要的地位。但是目前西藏牧區草地超載率達80％，過度超載放牧造成50％以上的可利用草地發生不同程度退化，其中1/2以上重度退化，1/3左右沙化。草地退化致使草畜矛盾日益突出，嚴重制約了西藏畜牧業的可持續發展。在西藏農區實施優質牧草種植，加工與貯藏，為牧區提供優質青貯飼料，對緩解藏北冬春季節草地超載過牧壓力，促進退化高寒草地恢復重建，實現藏北草地畜牧業減壓增效具有重要意義。?

農作物秸稈青貯可以改善其適口性，提高秸稈消化率，節約牧草資源，解決由于高寒地區牧草產量低、飼草供應季節性不平衡等問題。但是，小麥秸稈由于其含糖量低單獨青貯難以成功，需要采取措施來改善發酵品質。Yang等（2006）通過添加果糖改善了小麥秸稈青貯的發酵品質。一般來說，禾本科牧草水溶性糖含量較高，將其與農作物秸稈混合青貯，即有利于提高農作物秸稈青貯發酵品質，又可以提高其營養品質。葦狀羊茅以適應性強，生物產量較高，水溶性碳水化合物較高，適口性佳等優點，逐漸成為西藏的主要栽培牧草。?

隨著生物技術的發展，世界各地利用添加纖維素酶和乳酸菌來促進乳酸發酵，抑制丁酸發酵。但在西藏多年的研究表明，牧草和農作物秸稈混合青貯自然發酵品質未能達到優質水平，單獨添加酶制劑、糖蜜、乳酸菌等也未達到良好的效果。其原因主要在于青貯材料的纖維素分子結構有差異，材料上附著的優良乳酸菌較少。因此，需要適宜的酶和乳酸菌，或將二者組合添加達到提高青貯飼料發酵品質的目的。?

發明內容

本發明針對西藏青貯生產中的小麥秸稈利用率低的問題，提供了青貯組合物。?

本發明提供了青貯組合物在混合青貯飼料調制方面的應用。?

本發明通過以下技術方案實現上述目的：?

一種小麥秸稈和葦狀羊茅青貯組合物，由以下原料組成：以鮮重計，小麥秸稈55～65重量份、葦狀羊茅35～45重量份，纖維素酶制劑以及乳酸菌復合添加劑，所述的乳酸菌復合添加劑由植物乳酸桿菌、枯草芽孢桿菌以及葡萄糖組成。?

所述的纖維素酶制劑優選芬蘭飼料國際有限公司生產的cornzyme纖維素酶。?

所述的青貯組合物中，以小麥秸稈和葦狀羊茅原料總鮮重為基準，所述的纖維素酶制劑在組合物中的含量優選2.0～4.0mL?kg^-1FW，進一步優選2.5mL?kg^-1FW。?

所述的乳酸菌復合添加劑中按重量計由60%植物乳桿菌凍干粉、20%枯花芽孢桿菌凍干粉和20%葡萄糖組成。?

所述的青貯組合物中，以小麥秸稈和葦狀羊茅原料總鮮重為基準，所述的乳酸菌復合添加劑在組合物中的含量優選1.5～3.5g?kg^-1FW，進一步優選2.0g?kg^-1FW。?

所述的青貯組合物，優選由以下組份組成：以鮮重計，小麥秸稈60重量份、葦狀羊茅40重量份，以及2.5mL?kg^-1FW纖維素酶制劑以及2.0g?kg^-1FW乳酸菌復合添加劑。?

本發明所述的青貯組合物在青貯飼料生產中的應用。?

一種利用所述的青貯組合物生產混合青貯飼料的方法，①將小麥秸稈和葦狀羊茅兩種發酵原料切斷，優選切短至1-2cm，并按比例混合均勻；②加入所述的纖維素酶制劑和乳酸菌復合添加劑；③添加纖維素酶和乳酸菌復合添加劑后在10-25℃密封貯藏24～60天。?

與現有技術相比，本發明具有以下有益效果：?

1)本發明針對小麥秸稈和葦狀羊茅的特性，從眾多發酵促進劑中選擇了特定的發酵促進劑組合，顯著提高了混合青貯飼料的發酵品質，成本低，安全，可靠，易于利用。?

2)纖維素酶制劑和乳酸菌復合添加劑作為小麥秸稈和葦狀羊茅的青貯發酵促進劑，所獲得的青貯飼料的品質明顯優越于不添加發酵促進劑、單一添加酶制劑和乳酸菌復合添加劑所獲得的青貯飼料的品質。?

具體實施方式

實施例1?

1.材料方法?

1.1試驗材料?