[發明專利]一種生姜當歸分散片及制備方法

有效

• 申請號: 201310748520.6
• 申請日: 2013-12-31
• 公開（公告）號: CN103704707A
• 公開（公告）日: 2014-04-09
• 發明（設計）人: 陳慧婷
• 申請（專利權）人: 陳慧婷
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A61K36/9068;A61K9/20;A61P7/06;A61P19/08;A61K31/375;A61K31/355;A61K35/56;A61K33/26
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技術領域

本發明屬于營養保健食品領域，具體為一種生姜當歸分散片及制備方法。

背景技術

由于產時傷血，津氣隨血而脫，婦女在產后身體虛弱，易感受風、寒、濕等外邪而感冒，引起咳嗽、發燒、頭痛、全身不適，或者出現產后子宮復位緩慢、出血不止、產后貧血等常見的臨床病癥，如果不加以科學、及時地治療、調理，不僅會影響嬰兒的生長發育，也將嚴重影響婦女產后的身心健康。中醫認為，產后婦女出血過多，傷津亡血，瘀血內阻，氣機不利，元氣受損，余血濁液未盡，容易出現多種疾病。婦女產后疾病是婦科的常見病和多發病，是危害婦女身體健康，甚至危及生命的重要疾病。目前雖然也有很多產后婦女疾病的中成藥物或配方，雖然治療成方制劑很多，但是都是以藥的形式出現，適合長期食用輔助治療的食療產品卻很少。因此研究開發一種安全輔助治療的食療產品非常有實用價值。

發明內容

針對上述情況，本發明所解決的技術問題是提供一種溫補氣血、增加骨密度、增加免疫力、改善營養性貧血的生姜當歸分散片的制備方法，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種生姜當歸分散片，包括以下重量份成分：山藥200-400份、生姜100-200份、當歸100-200份、微晶纖維素40-60份、云芝提取物0.12-0.32份、珍珠粉0.35-0.75份、乳酸亞鐵0.003-0.007份、維生素C?1-2份、維生素E?0.003-0.007份、甘露醇100-170份、三氯蔗糖10-15份、微粉硅膠10-50份、羧甲基纖維素3-5份、羧甲基淀粉鈉55-80份、硬脂酸鎂4-6份。

作為優選，所述的一種生姜當歸分散片，包括以下重量份成分：山藥300份、生姜150份、當歸150份、微晶纖維素50份、云芝提取物0.22份、珍珠粉0.55份、乳酸亞鐵0.005份、維生素C?1.5份、維生素E?0.005份、甘露醇135份、三氯蔗糖12.5份、微粉硅膠30份、羧甲基纖維素4份、羧甲基淀粉鈉67.5份、硬脂酸鎂5份。

一種生姜當歸分散片的制備方法，包括以下步驟：

（1）取新鮮山藥洗凈去皮，去皮后的山藥加入0.2%的維生素C進行護色，護色后的山藥在80-90℃范圍內煮10-15min，加入山藥質量倍6-10倍量的水后進行打漿，漿料粒度為300-400目，溫度控制在40-45℃范圍內，打漿后用200-250目篩過濾，雜質排出，再將過濾后的漿液進行高溫瞬間殺菌，溫度控制為100-130℃范圍內，時間為5-10s，得到山藥漿，備用；

（2）取原料生姜、當歸洗凈，粗粉碎成30目，攪拌混合，加入上述原料總質量倍8-12倍量的水，回流提取2-3次，溫度為40-95℃范圍內，提取時間為30-60min/次，合并提取液，過濾，將提取液減壓濃縮，將濃縮之后的提取液在45-60℃范圍內烘干，制成粉劑，得到生姜當歸提取混合物，備用；

（3）取微晶纖維素、云芝提取物、珍珠粉、乳酸亞鐵、甘露醇、三氯蔗糖、微粉硅膠、羧甲基纖維素、羧甲基淀粉鈉、硬脂酸鎂分別粉碎，過100-150目篩，備用；

（4）將步驟（1）制得的山藥漿、步驟（2）制得的生姜當歸提取混合物攪拌混合，向混合物中加入維生素C、維生素E和上述步驟中粉碎后羧甲基纖維素、微晶纖維素、云芝提取物、珍珠粉、乳酸亞鐵、甘露醇、三氯蔗糖、微粉硅膠、羧甲基淀粉鈉攪拌均勻，攪拌機轉速為10-20r/min，時間為10-20min，得混合物備用；

（5）將步驟（4）制得的混合物進行制成顆粒，將顆粒在30-45℃范圍內烘干1-5h,過20-40目篩；

（6）將過篩后的顆粒加入粉碎后的硬脂酸鎂用混勻機混勻，轉速為10-15r/min，時間為6-8min，再進行壓片，即得生姜當歸分散片。

所述的步驟（1）中取新鮮山藥洗凈去皮，去皮后的山藥加入0.2%的維生素C進行護色，護色后的山藥在80℃下煮15min，加入山藥質量倍10倍量的水后進行打漿，漿料粒度為300目，溫度控制為45℃條件下，打漿后用200目篩過濾，雜質排出，再將過濾后的漿液進行高溫瞬間殺菌，溫度控制為105℃條件下時間為6s，得到山藥漿。

所述的步驟（2）中取原料生姜、當歸洗凈，粗粉碎成30目，攪拌混合，加入上述原料總質量倍9倍量的水，回流提取3次，溫度為75℃條件下提取時間為30min/次，合并提取液，過濾，將提取液減壓濃縮，將濃縮之后的提取液在60℃范圍內烘干，制成粉劑，得到生姜當歸提取混合物。

綜上所述，本發明有益效果：