[發(fā)明專利]一種山萸肉分散片及制備方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310748505.1
• 申請日: 2013-12-31
• 公開（公告）號: CN103704704B
• 公開（公告）日: 2016-01-27
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陳慧婷
• 申請（專利權(quán)）人: 陳慧婷
• 主分類號: A23L33/125
• 分類號: A23L33/125;A23L33/15;A23L33/185;A23L31/15;A61K36/8945;A61K9/20;A61P15/00;A61P7/04
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• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于營養(yǎng)保健食品領(lǐng)域，具體為一種山萸肉分散片及制備方法。

背景技術(shù)

崩漏是指婦女非周期性子宮出血，其發(fā)病急驟，暴下如注，大量出血者為“崩”；病勢緩，出血量少，淋漓不絕者為“漏”。崩與漏雖出血情況不同，但在發(fā)病過程中兩者常互相轉(zhuǎn)化，如崩血量漸少，可能轉(zhuǎn)化為漏，漏勢發(fā)展又可能變?yōu)楸溃逝R床多以崩漏并稱。青春期和更年期婦女多見。目前雖然也有很多婦科疾病的中成藥物或配方，雖然治療成方制劑很多，但是都是以藥的形式出現(xiàn)，適合長期食用輔助治療的食療產(chǎn)品卻很少。因此研究開發(fā)一種安全輔助治療的食療產(chǎn)品非常有實(shí)用價值。

發(fā)明內(nèi)容

針對上述情況，本發(fā)明所解決的技術(shù)問題是提供一種補(bǔ)腎斂精、調(diào)理沖任、增強(qiáng)免疫力的山萸肉分散片及制備方法，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種山萸肉分散片，包括以下重量份成分：山萸肉500-700份、山藥200-400份、微晶纖維素40-60份、黃芪提取物0.12-0.32份、云芝提取物0.12-0.32份、大豆分離蛋白4-6份、維生素C1-2份、維生素E0.01-0.02份、甘露醇100-170份、三氯蔗糖10-15份、微粉硅膠10-50份、羧甲基纖維素3-5份、羧甲基淀粉鈉55-80份，硬脂酸鎂4-6份、75%濃度乙醇適量。

作為優(yōu)選，所述的一種山萸肉分散片，包括以下重量份成分：山萸肉600份、山藥300份、微晶纖維素50份、黃芪提取物0.22份、云芝提取物0.22份、大豆分離蛋白5份、維生素C1.5份、維生素E0.015份、甘露醇135份、三氯蔗糖12.5份、微粉硅膠30份、羧甲基纖維素4份、羧甲基淀粉鈉67.5份、硬脂酸鎂5份、75%濃度乙醇適量。

一種山萸肉分散片的制備方法，包括以下步驟：

（1）取鮮山藥洗凈去皮，將去皮后的山藥用鹽水浸泡，防止表皮氧化變色，用切片機(jī)將浸泡后的山藥，切成3-5mm的山藥片，將山藥片進(jìn)行蒸煮糊化，糊化溫度80-90℃范圍內(nèi)，糊化時間20-50min，糊化后調(diào)節(jié)膠體磨粒度為150-250目磨漿，用150目的過濾網(wǎng)過濾，過濾后濾渣排出，得到山藥漿，備用；

（2）取鮮山萸肉洗凈，將山萸肉用0.3%的維生素C浸泡5-15min，再放入蒸鍋中進(jìn)行蒸煮0.5-1h，將蒸煮后的山萸肉加入其質(zhì)量倍1.5-2.5倍量的沸水后在磁力攪拌機(jī)中常溫攪拌1-4h，攪拌次數(shù)2-3次，過濾，過濾后濾渣排出，將攪拌后的山萸肉靜置24h，取上清液，在50-95℃范圍內(nèi)濃縮至相對密度為1.25-1.55的稠狀物液體，得到山萸肉漿，備用；

（3）將步驟（1）中所得山藥漿和步驟（2）中所得山萸肉漿攪拌混合，攪拌機(jī)速度為50-75r/min，時間為10-15min，得混合物Ⅰ，備用；

（4）向步驟（3）中所得混合物Ⅰ加入乙醇使醇濃度達(dá)到75％，靜置8-16h后過濾，雜質(zhì)排出，回收乙醇后在溫度40-60℃，真空度0.58-0.68MPa條件下，真空濃縮至干固物達(dá)到50-70％，再進(jìn)行真空干燥，干燥溫度40-60℃范圍內(nèi)，得到干浸膏，備用；

（5）將步驟（4）所得干浸膏進(jìn)行粉碎后加入羧甲基纖維素、微晶纖維素、黃芪提取物、云芝提取物、大豆分離蛋白、維生素C份、維生素E、甘露醇、三氯蔗糖、微粉硅膠用混勻機(jī)混勻制成顆粒，轉(zhuǎn)速為10-15r/min，時間為6-8min，將混勻后的顆粒在50-60℃范圍內(nèi)干燥至水份含量在2-3%之間，備用；

（6）向步驟（5）中所得顆粒加入羧甲基淀粉鈉、硬脂酸鎂混勻，壓制成片，即得山萸肉分散片。

所述的步驟（1）中取鮮山藥洗凈去皮，將去皮后的山藥用鹽水浸泡，防止表皮氧化變色，用切片機(jī)將浸泡后的山藥，切成3mm的山藥片，將山藥片進(jìn)行蒸煮糊化，糊化溫度80℃范圍內(nèi)，糊化時間30min，糊化后調(diào)節(jié)膠體磨粒度為250目磨漿，用150目的過濾網(wǎng)過濾，過濾后濾渣排出，得到山藥漿。

所述的步驟（2）中取鮮山萸肉洗凈，將山萸肉用0.3%的維生素C浸泡15min，再放入蒸鍋中進(jìn)行蒸煮0.5h，將蒸煮后的山萸肉加入其質(zhì)量倍2.5倍量的沸水后在磁力攪拌機(jī)中常溫攪拌1h，攪拌次數(shù)3次，過濾，過濾后濾渣排出，將攪拌后的山萸肉靜置24h，取上清液，在65℃范圍內(nèi)濃縮至相對密度為1.35的稠狀物液體，得山萸肉漿。

綜上所述，本發(fā)明有益效果：

本發(fā)明具有補(bǔ)腎斂精、調(diào)理沖任、增強(qiáng)免疫力等功效。適用于崩漏，用于輔助康復(fù)。

具體實(shí)施方式