[發(fā)明專利]一種胡椒山藥分散片及制備方法有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310748497.0 | 申請日： | 2013-12-31 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN103689319A | 公開（公告）日： | 2014-04-02 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 陳慧婷 | 申請（專利權(quán)）人： | 陳慧婷 |
| 主分類號(hào)： | A23L1/09 | 分類號(hào)： | A23L1/09;A23L1/214;A23L1/212;A23P1/02;A61K36/8945;A61K9/20;A61P1/12;A61P1/00;A61P37/04 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 523120 廣東省東莞*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 胡椒 山藥 分散 制備 方法 | ||
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明屬于營養(yǎng)保健食品領(lǐng)域，具體為一種胡椒山藥分散片及制備方法。
背景技術(shù)
泄瀉是以大便次數(shù)增多，糞質(zhì)稀薄或如水樣為特征的一種小兒常見病。本病一年四季均可發(fā)生，以夏秋季節(jié)發(fā)病率為高，不同季節(jié)發(fā)生的泄瀉，其證候表現(xiàn)有所不同。2歲以下小兒發(fā)病率高，因嬰幼兒脾常不足，易于感受外邪、傷于乳食或脾腎氣陽虧虛，均可導(dǎo)致脾病濕盛而發(fā)生泄瀉。輕者治療得當(dāng)，預(yù)后良好；重者下泄過度，易見氣陰兩傷，甚至陰竭陽脫；久瀉遷延不愈者，則易轉(zhuǎn)為疳證。目前雖然也有很多小兒泄瀉疾病的中成藥物或配方，雖然治療成方制劑很多，但是都是以藥的形式出現(xiàn)，適合長期食用輔助治療的食療產(chǎn)品卻很少。因此研究開發(fā)一種安全輔助治療的食療產(chǎn)品非常有實(shí)用價(jià)值。
發(fā)明內(nèi)容
針對上述情況，本發(fā)明所解決的技術(shù)問題是提供一種健脾暖胃、溫中止瀉、增強(qiáng)免疫力的胡椒山藥分散片及制備方法，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：
一種胡椒山藥分散片，包括以下重量份成分：山藥200-400份、胡椒20-40份、維生素C?1.75-3.75份、維生素A?0.01-0.02份、葡萄糖酸鋅0.15-0.35份、微晶纖維素40-60份、黃芪提取物0.12-0.32份、山楂提取物0.12-0.32份、甘露醇100-170份、殼寡糖1.2-3.2份、粗多糖1.2-3.2份、三氯蔗糖10-15份、微粉硅膠10-50份、羧甲基纖維素3-5份、羧甲基淀粉鈉55-80份、硬脂酸鎂4-6份、純化水適量、75%濃度乙醇適量。
作為優(yōu)選，所述的一種胡椒山藥分散片，包括以下重量份成分：山藥300份、胡椒30份、維生素C?2.75份、維生素A?0.015份、葡萄糖酸鋅0.25份、微晶纖維素50份、黃芪提取物0.22份、山楂提取物0.22份、甘露醇125份、殼寡糖2.2份、粗多糖2.2份、三氯蔗糖12.5份、微粉硅膠30份、羧甲基纖維素4份、羧甲基淀粉鈉67.5份、硬脂酸鎂5份、純化水適量、75%濃度乙醇適量。
一種胡椒山藥分散片的制備方法，包括以下步驟：
（1）取新鮮山藥去皮切片，在30-50℃范圍內(nèi)用濃度為0.5%維生素C水溶液浸泡5-15min護(hù)色，然后放入清水中浸泡6-8h后，煮沸10-15min，待冷卻至25-30℃范圍內(nèi)加純化水磨漿，山藥干重與純化水的重量比為1-4：10，得山藥漿汁，過濾,去雜質(zhì)，得山藥漿，備用；?
（2）取原料胡椒洗凈，粉碎成30-50目，將粉碎后的胡椒加入50-60%的乙醇，加熱回流提取2-4次，每次2-5h，將所得回流液混合，靜置2-4h，過濾，得Ⅰ次提取液，將所得的Ⅰ次取液用樹脂吸附，再用70-80%的乙醇對樹脂洗脫3-5次，洗脫液合并混合，得Ⅱ次提取液，將得Ⅱ次提取液液靜置4-8h，干燥，干燥溫度為80-100℃范圍內(nèi)，干燥至水分含量低于5%，得胡椒提取物，備用；?
（3）將步驟（1）中所得山藥漿和步驟（2）中所得胡椒提取物攪拌混合，攪拌機(jī)速度為50-75r/min，時(shí)間為10-15min，得混合物A，備用；
（4）向步驟（3）中所得混合物A加入乙醇使醇濃度達(dá)到75％，靜置8-16h后過濾，雜質(zhì)排出，回收乙醇后在溫度40-60℃，真空度0.58-0.68MPa條件下，真空濃縮至干固物達(dá)到50-70％，再進(jìn)行真空干燥，干燥溫度40-60℃范圍內(nèi)，得到干浸膏，備用；
（5）將步驟（4）所得干浸膏進(jìn)行粉碎后加入維生素C、維生素A、葡萄糖酸鋅、羧甲基纖維素、微晶纖維素、黃芪提取物、山楂提取物、甘露醇、殼寡糖、粗多糖、三氯蔗糖、微粉硅膠用混勻機(jī)混勻制成顆粒，轉(zhuǎn)速為10-15r/min，時(shí)間為6-8min，將混勻后的顆粒在50-60℃范圍內(nèi)干燥至水份含量在1-3%之間，備用；
（6）向步驟（5）中所得顆粒加入羧甲基淀粉鈉、硬脂酸鎂混勻，壓制成片，即得胡椒山藥分散片。
所述的步驟（1）中取新鮮山藥去皮切片，在50℃時(shí)用濃度為0.5%維生素C水溶液浸泡5min護(hù)色，然后放入清水中浸泡6h后，煮沸10min，待冷卻至25℃時(shí)加純化水磨漿，山藥干重與純化水的重量比為2：10，得山藥漿汁，過濾,去雜質(zhì)，得山藥漿。?
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