[發明專利]一種梭子蟹育苗的方法

有效

• 申請號: 201310741325.0
• 申請日: 2013-12-30
• 公開（公告）號: CN103843704A
• 公開（公告）日: 2014-06-11
• 發明（設計）人: 楊會成;廖妙飛;周宇芳;鐘明杰;付萬冬;馬華威
• 申請（專利權）人: 浙江省海洋開發研究院
• 主分類號: A01K61/00
• 分類號: A01K61/00
• 代理公司: 杭州杭誠專利事務所有限公司 33109
• 代理人: 尉偉敏

技術領域

本發明涉及水產養殖技術領域，尤其涉及一種梭子蟹育苗的方法。

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背景技術

梭子蟹，學名“蝤蛑”，因頭胸甲呈梭子形，甲殼的中央有三個突起，所以又稱三疣梭子蟹。三疣梭子蟹體型大、生長快、使用價值高、肉質鮮美、營養豐富、可食比例大，不僅營養價值高，而且還具有清熱、散血和滋陰等藥用價值。主要產于黃海、渤海和東海。由于人們生活水平的提高，海產蟹滿足不了人們日益增長的需求，故開始人工飼養。三疣梭子蟹傳統育苗工藝大量換水，消耗大量能源，并增加生產成本。目前自然海區經常發生污染，海水富營養化，大量細菌、真菌繁殖，給水產育苗帶來很大影響。育苗過程中經常換水，幼體為了適應新環境，需要跳動體內能量，用于生長的能量減少，這樣增加了培育時間。幼體生存環境的改變會使得致病微生物對幼體的威脅增大，就有可能引起疾病。為了防治蟹病害，許多養殖業主會使用大量的農藥、抗生素和一些高殘留化學合成藥物，有的為追求生長速度和產量甚至在飼料中添加化肥及促生長激素，從而使得蟹產品質量安全直線下降。

中國專利公布號CN?101755696?A，公布日2010年6月30日，名稱為三疣梭子蟹低緯度反季節育苗和養殖的方法，該申請案公開了一種三疣梭子蟹低緯度反季節育苗和養殖的方法，在8月至10月中旬，從臺灣海峽以北的天然海域或三疣梭子蟹養殖池，得到抱卵三疣梭子蟹，將抱卵蟹運至南方（臺灣海峽以南）。用幼蟹作為三疣梭子蟹種苗，進行反季節養殖。使北方養殖的三疣梭子蟹能在南方養殖。其不足之處在于，育苗過程中大量換水使得梭子蟹的免疫力降低，養殖成活率降低。

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發明內容

本發明的目的在于為了解決傳統梭子蟹育苗期間大量換水使得梭子蟹的免疫力降低，養殖成活率降低的缺陷而提供一種提高梭子蟹蟹苗免疫力與成活率的梭子蟹育苗的方法。

為了實現上述目的，本發明采用以下技術方案：

一種梭子蟹育苗的方法，所述方法包括以下步驟：

a）前期準備：清水浸泡育苗池1-2天后，用50ppm-100ppm的漂白粉對育苗池進行消毒，再用清水沖洗干凈，待育苗池晾干后，向育苗池底部鋪設厚度為4-8cm的經過消毒的海泥，然后向育苗池內引入海水，向育苗池中加入蛭弧菌菌液與硝化細菌液，使得海水中蛭弧菌含量達到10³-10⁶cfu/mL、硝化細菌的含量達到10³-10⁴?cfu/mL，然后遮光靜置5-8天；

b）產卵：向步驟a）的育苗池中投入卵色轉為灰黑色、胚體心跳達到150-160次/min以上的已受精的雌蟹，育苗池的布苗密度為15-20×10⁴個/m³；

c）后處理：產卵完后，將雌蟹撈出，育苗期間，定期投喂餌料，每隔5-7天投放一次芽孢桿菌液，海水中芽孢桿菌液濃度為10²-10⁵cfu/mL。

在本技術方案中，步驟a）中向育苗池水里加入硝化細菌液，硝化細菌是能將水中有毒的氨氮轉化成無毒的硝酸態的細菌，而在育苗池的水中加入硝化細菌液，可以使得硝化細菌先對海水進行凈化，將海水中的有毒氨氮轉化成硝酸態等物質；

蛭弧菌是為弧形革蘭氏陰性桿菌，廣泛分布與水域土壤及動物體內，大小0.2-0.25μm×0.5-1.4μm，極單鞭毛，運動活躍。蛭弧菌是一種寄生于細菌的細菌，能以自身的吸附器附于寄主菌的細胞壁上，并迅速地鉆入寄主細胞內，利用寄主的營養生長、繁殖，最后導致寄主菌裂解。蛭弧菌對寄主有選擇性，專以弧菌、假單胞菌、氣單胞菌、愛德華氏菌等革蘭氏陰性菌為寄主，對致病菌的裂解能力較強，加入蛭弧菌可以防止對蟹有害的病原細菌的滋生，有效的避免了梭子蟹育苗過程中病原細菌對梭子蟹幼體的威脅；

步驟c）向育苗池水中加入芽孢桿菌液，芽孢桿菌可以是地衣芽孢桿菌也可以是枯草芽孢桿菌，有機質分解力強，可以產生豐富的代謝生成物、抑菌、滅害力強、除臭的功能，在育苗過程中，各時期的幼體產生的糞便可以由芽孢桿菌分解，避免了水質的污染，可以刺激對蟹幼體免疫器官的發育，增強機體免疫力。

作為優選，產卵前的雌蟹養在越冬池內，池底面積的1/2鋪設10-12?cm厚的細砂，池水深度控制在0.6m-1m，鹽度25‰-30‰，雌蟹放養密度為3-5?只/m²，按體重的5%-8%投喂貝肉或沙蠶。