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[發明專利]氣調保鮮箱有效

專利信息
申請號: 201310737870.2 申請日: 2013-12-26
公開(公告)號: CN103708116B 公開(公告)日: 2016-11-02
發明(設計)人: 周學成 申請(專利權)人: 廣州標際包裝設備有限公司
主分類號: B65D81/18 分類號: B65D81/18;B65D81/20;B65D81/24
代理公司: 廣州凱東知識產權代理有限公司 44259 代理人: 陳領
地址: 510730 廣東省廣州市廣州經濟*** 國省代碼: 廣東;44
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摘要:
搜索關鍵詞: 保鮮
【說明書】:

技術領域

發明涉及保鮮裝置領域,具體是一種更適于實驗室使用的用于為農產品保鮮收藏的氣調保鮮箱。

背景技術

隨著現代科學技術的發展和人們生活質量的提高,農產品的保鮮技術成為科研技術中的一個重大課題。農產品(果蔬)的保鮮方式歷主要經歷了三個發展階段:第一階段是采用直接的自然保鮮方式,如利用土窖貯藏、通風庫等簡易方法進行保鮮;第二是階段是機械冷藏保鮮方式,如采用高溫冷庫、冷藏集裝箱等進行保鮮;第三階段是氣調技術的保鮮方式,以低溫和抑制農產品和果蔬的呼吸作用來達到保鮮的效果,氣調保鮮方式也是當今世界上最先進的保鮮方式,業界稱之為21世紀的果蔬保鮮技術。

氣調保鮮技術是指在低溫貯藏的基礎上,通過控制氣調保鮮庫空氣中的氮氣、氧氣、二氧化碳和乙烯等成分比例來達到肉、果蔬等貯藏物保鮮貯藏目的的一項技術。具體來說,氣調實際上就是在保持適宜低溫的同時,降低環境氣體中氧的含量,適當改變二氧化碳和氮氣的組成比例已達到抑制果蔬的呼吸作用從而達到保鮮的效果。水果蔬菜在收獲后仍具有生命力,其生命活動所需能量是通過呼吸作用分解生長期積累的營養物質來獲得的,因此,果蔬保鮮的實質是降低果蔬呼吸作用以減少營養物質的消耗。

現有的氣調保鮮貯藏設備主要有是集結構、氣調、制冷、加濕、滅菌、自動控制及遠程監控等為一體的產品總成,其優點是:具有組裝式特點,用于再生產,提高果蔬附加值;主要有氣調庫和氣調集裝箱兩大類,氣調庫用于固定貯藏,一般以300~400t貯藏容量為一個完整的工作單元,在圍護結構內將多個工作單元拼裝,組成所需的貯藏總噸位容量,儲存量大;氣調集裝箱主要用于保鮮運輸,以保證農果蔬在搬運過程的保鮮效果。

雖然目前的氣調保鮮設備具有了保鮮儲量大,易于搬運且保鮮效果好的優點,但是其仍然存在一些不足:例如,現有的氣調保鮮箱都是大容量大體積,消耗量能量多,不適用于實驗室使用;用于測試的氣調保鮮箱沒有多個獨立的測試室,不方便實驗對比;大型氣調保鮮箱控制氣體比例以及溫濕度的產生的誤差小。

發明內容

本發明的目的是克服上述現有技術的不足,提供一種更適合實驗室使用的,便于實驗對比,能精確地控制氣體比例以同時溫濕度產生的誤差小的氣調保鮮箱。

本發明是這樣實現的:氣調保鮮箱,包括測試箱體,所述測試箱體包括至少兩個以上獨立測試室,所述獨立測試室內設置有電路控制模塊,所述電路控制模塊包括:

主控芯片:用于控制各部分電路模塊;

信號采集模塊:主要用于采集氧氣、氮氣、二氧化碳和乙烯信號;

濕度控制模塊:通過高頻方波產生觸發信號,觸發場效應管,經過逆變器和壓電陶瓷使水氣化為霧,從而控制濕度。

氣體濃度控制模塊:用于檢測氧氣、氮氣、二氧化碳和乙烯的濃度并通過控制氣體流量控制器調節氣體濃度;所述氣體流量控制器設置在所述測試箱體外,各個獨立測試腔共用所述氣體流量控制器,當設置流量時,先在控制系統的顯示屏上切換到對應獨立測試腔,再調節對應控制氣體流量。

所述信號采集模塊采集到的信號經A/D轉換器傳輸到主控芯片,經所述主控芯片分析處理后又傳輸到氣體濃度控制模塊控制氣體的濃度;所述主控芯片還連接有數字溫濕度傳感器,所述數字溫濕度傳感器采集到的溫濕度信號通過所述主控芯片傳輸到溫濕度控制模塊。

進一步地,所述主控芯片和氣體濃度控制模塊之間通過光電隔離器連接。

具體地,所述主控芯片采用MCU主控芯片。

進一步地,所述獨立測試室內設置有所述電路控制模塊,所述獨立測試室內還設置有高頻加濕器、紫外線殺菌裝置、臭氧殺菌裝置和去乙烯裝置,所述獨立測試室外連接回收廢氣的氣體回收裝置。

進一步地,所述獨立測試室設置有輸氣裝置,所述輸氣裝置上設置有進氣口和出氣口,所述進氣口包括氧氣進氣口,氮氣進氣口和二氧化碳進氣口,所述出氣口為一個輸出混合氣體的混合氣體出氣口。

具體地,所述氣體回收裝置與所述輸氣裝置相連。

進一步地,所述獨立測試室內設置有用于降溫的制冷裝置和傳感器。

進一步地,所述傳感器上包覆有一層透氣阻水薄膜。

具體地,所述獨立測試室上安裝有一扇內門和一扇外門,所述內門設置在獨立測試室和外門之間,且所述內門為透明的玻璃門。

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