[發明專利]鹿鞭酒的加工方法

在審

• 申請號: 201310733268.1
• 申請日: 2013-12-27
• 公開（公告）號: CN104745407A
• 公開（公告）日: 2015-07-01
• 發明（設計）人: 郝永明
• 申請（專利權）人: 青島休閑食品有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/815;A61P1/14;A61K35/62;A61K35/48
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

1.一種鹿鞭酒的加工方法，其特征在于：包括以下步驟：（1）按照以下原料組分稱取原料：鹿鞭15份、狗腎30份、驢腎20份、何首烏160份、黃芪500份、地黃150份、紅花50份、海龍12份、淫羊霍750份、刺五加500份、沙苑子100份、補骨脂（鹽制）100份、五味子120份、菟絲子550份、枸杞子380份、車前子150份、覆盆子100份、50°白酒20份；（2）將上述原料刷干凈后切片，用5倍量70°乙醇（V/V），連續回流提取2次，每次5小時，分別過濾取清液，合并清液加蛋清100份，充分攪拌后，煮沸30分鐘，靜置24小時，過濾，回收濾液中的乙醇，然后在濾液中加50°白酒，用潔凈水調至35°，陳釀6—18個月，過濾、殺菌后制得成品酒。