[發(fā)明專(zhuān)利]一種稚幼鮑微膠囊飼料及其制備方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310729164.3
• 申請(qǐng)日: 2013-12-26
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103704480A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-04-09
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 潘瑞珍;林燕;陳啟發(fā);劉華珠
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 福建省金華龍飼料有限公司;福建省水產(chǎn)飼料研究會(huì)
• 主分類(lèi)號(hào): A23K1/14
• 分類(lèi)號(hào): A23K1/14;A23K1/10;A23K1/175;A23K1/16;A23K1/18;A23K1/00
• 代理公司: 福州市鼓樓區(qū)博深專(zhuān)利代理事務(wù)所(普通合伙) 35214
• 代理人: 林志崢

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，具體涉及一種稚幼鮑微膠囊飼料及其制備方法。

背景技術(shù)

鮑是海產(chǎn)八珍之首，價(jià)值高。加之有中國(guó)特色的“鮑文化”作鋪墊，鮑產(chǎn)品市場(chǎng)廣闊。鮑養(yǎng)殖周期較其它經(jīng)濟(jì)貝類(lèi)長(zhǎng)，天然餌料底棲微藻和大型藻類(lèi)的生長(zhǎng)受到季節(jié)的限制，成為制約鮑大規(guī)模養(yǎng)殖的關(guān)鍵因素，這促使人們開(kāi)發(fā)鮑配合飼料、有效解決天然餌料的不足、縮短養(yǎng)殖周期、滿足陸基集約化養(yǎng)鮑的需求。

我國(guó)的鮑配合飼料已有兩種形態(tài)，一種是粉狀飼料，主要用來(lái)投喂稚鮑和幼鮑；另一種是沉性片狀飼料，主要用來(lái)投喂成鮑。現(xiàn)有的粉狀鮑苗配合飼料、水中穩(wěn)定性欠佳，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)易被擴(kuò)散到水中，不能完全被鮑魚(yú)利用，且影響水質(zhì)；沉性片狀飼料經(jīng)壓片、烘干成型，烘干過(guò)程中易將活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)破壞，影響鮑魚(yú)的快速生長(zhǎng)。

微膠囊技術(shù)是用途廣泛且發(fā)展迅速的高新技術(shù)。它是利用天然或合成的高分子材料（壁材），將固體的、液體的、甚至是氣體的微小核心物質(zhì)（芯材）包覆成直徑為5μm～400μm的半透性或密封的微囊內(nèi)。微膠囊具有保護(hù)被包覆的物質(zhì)免受環(huán)境條件的影響，屏蔽味道、顏色和氣味，降低毒性，改變物質(zhì)的性質(zhì)，延長(zhǎng)揮發(fā)性物質(zhì)儲(chǔ)存時(shí)間，持續(xù)釋放物質(zhì)透出外界，將不可混合的化合物隔離等作用。

基于上述優(yōu)點(diǎn)，微膠囊技術(shù)已成功地應(yīng)用在制藥、食品、精細(xì)化工、感光材料、農(nóng)藥等領(lǐng)域。微膠囊技術(shù)正成為飼料領(lǐng)域爭(zhēng)先研究的熱點(diǎn)，我國(guó)處于起步階段。水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的苗種飼料、飼料添加劑、漁用疫苗、新型漁藥等對(duì)微膠囊技術(shù)有急切需求。

發(fā)明內(nèi)容

針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)中鮑魚(yú)餌料的缺陷，本發(fā)明將微膠囊技術(shù)應(yīng)用于稚幼鮑飼料，提供一種營(yíng)養(yǎng)平衡，具有合適的粒徑、良好的誘食、消化吸收和水中穩(wěn)定性強(qiáng)的鮑稚幼體餌料。

本發(fā)明的技術(shù)方案為提供一種稚幼鮑微膠囊飼料包括芯材、壁材和表面活性劑，所述芯材包括螺旋藻：30-40重量份、魚(yú)粉：20-30重量份、海帶粉：18-28重量份、丙酸鈣：1.5-2.5重量份。所述壁材包括辛烯基琥珀酸淀粉鈉20-28重量份、水：200-450重量份，所述表面活性劑包括司班80：8重量份和吐溫80：8重量份。

優(yōu)選的，上述的稚幼鮑微膠囊飼料還包括蛋黃：25-35重量份和蛋清：25-35重量份。

本發(fā)明的另一技術(shù)方案為提供一種稚幼鮑微膠囊飼料的制備方法，包括如下步驟

步驟1、將粉態(tài)芯材：100重量份，水：200-220重量份，司班80：8重量份，雞蛋黃：25-35重量份，混合攪拌5分鐘，再通過(guò)膠體磨研磨6-8分鐘，使其均質(zhì)化，得初乳漿料，所述粉態(tài)芯材包括螺旋藻30-40重量份、魚(yú)粉20-30重量份、海帶粉18-28重量份和丙酸鈣1.5-2.5重量份；

步驟2、將辛烯基琥珀酸淀粉鈉：280重量份、水：220-230重量份、吐溫80：6-8重量份、甘油：6重量份、蛋清液25-35重量份，混合攪拌6分鐘，再加入步驟1所得初乳料漿；繼續(xù)攪拌8分鐘，得復(fù)乳料漿；

步驟3、將步驟2所得復(fù)乳料漿噴霧干燥成型。

優(yōu)選的，上述的稚幼鮑微膠囊飼料的制備方法包括如下具體步驟：

步驟1、將芯材粉碎100%過(guò)80目；90%過(guò)100目，制成均勻穩(wěn)定的粉態(tài)芯材；所述芯材包括螺旋藻：30-40重量份、魚(yú)粉：20-30重量份、海帶粉：18-28重量份、丙酸鈣：1.5-2.5重量份；

將粉態(tài)芯材：100重量份，水：200-220重量份，司班80：8重量份，雞蛋黃：25-35重量份，在轉(zhuǎn)速1500rpm條件下混合攪拌5分鐘，再通過(guò)膠體磨在轉(zhuǎn)速2890rpm條件下研磨6-8分鐘，使其均質(zhì)化，得初乳漿料；

步驟2、將將辛烯基琥珀酸淀粉鈉：28重量份、水：220-230重量份、吐溫80：6-8重量份、甘油：6重量份、蛋清液：25-35重量份，在轉(zhuǎn)速360rpm條件下混合攪拌6分鐘，再加入步驟1所得初乳料漿，繼續(xù)攪拌8分鐘，得復(fù)乳料漿；

步驟3、通過(guò)蠕動(dòng)泵將步驟2所得復(fù)乳料漿輸送到噴霧干燥機(jī)組離心式霧化器噴頭，噴霧干燥成型，即制成稚幼鮑微膠囊飼料。

優(yōu)選的，上述的稚幼鮑微膠囊飼料的制備方法包括如下具體步驟：

步驟1、將芯材粉碎100%過(guò)80目；90%過(guò)100目，制成均勻穩(wěn)定的粉態(tài)芯材；所述芯材包括螺旋藻400g、魚(yú)粉300g、海帶粉280和丙酸鈣20g；