[發明專利]方便燕麥營養粥

在審

• 申請號: 201310729040.5
• 申請日: 2013-12-26
• 公開（公告）號: CN103750164A
• 公開（公告）日: 2014-04-30
• 發明（設計）人: 顧炎林;姚本海;朱明偉;胥云
• 申請（專利權）人: 湖北顧大嫂食品有限公司
• 主分類號: A23L1/168
• 分類號: A23L1/168;A23L1/30;A23L1/212;A23L1/214;A23L1/36
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1.一種方便燕麥營養粥，其特征是該方便燕麥營養粥按重量份數比由115～140份主料燕麥粥包、5～24份調味湯醬包和15～25份調味橄欖菜包、500—800份開水沖調制成；所述主料燕麥粥包具有以下重量配比的成分：燕麥片100份、米片5-8份、脫水青梗菜1.5-2份、枸杞1-3份、脫水胡蘿卜粒1-3份、味精1-3份、白胡椒粉0.5-0.7份、乳酸鈣0.2-0.5份、葡萄糖酸亞鐵0.05-0.08份、食鹽0.5-1份、碳酸鈣1-2份、乳脂素0.1-0.3份、白砂糖1-3份、核桃香精0.5-0.8份、榛子香精0.3-0.5份、葡萄干2-5份、核桃粉1-3份、α-亞麻酸0.1-0.2份、肌醇0.1-0.2份、扁豆粉1-3份、芡實粉1-3份、薏苡仁粉1-3份；所述調味湯醬包組分具有以下重量配比的成分：棕櫚油2-3.5份、橄欖油0.5-0.7份、大蔥0.9-1.5份、生姜0.5-0.7份、5′----呈味核苷酸二鈉0.1-0.3份、牛骨白湯2-5份、食鹽2-4份、鮮貝素0.2-0.4份、香菇醬2-4份、濃縮雞汁0.7-1份、乙基麥芽酚0.15-0.2份、酵母抽提物1.5-3份、茶多酚0.2-0.4份、殼聚糖0.2-0.4份；所述調味橄欖菜包成分為橄欖菜。