[發(fā)明專利]栗子脫殼設(shè)備及脫殼方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310721537.2
• 申請(qǐng)日: 2013-12-24
• 公開（公告）號(hào): CN103720007A
• 公開（公告）日: 2014-04-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李成武
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 浙江萬成食業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A23N5/00
• 分類號(hào): A23N5/00
• 代理公司: 杭州豐禾專利事務(wù)所有限公司 33214
• 代理人: 王鵬舉

技術(shù)領(lǐng)域

????本發(fā)明屬于栗子加工設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及栗子的脫殼設(shè)備結(jié)構(gòu)。

背景技術(shù)

????現(xiàn)有的栗子脫殼設(shè)備一般僅設(shè)有一個(gè)容腔，通過在容腔內(nèi)設(shè)置加熱器進(jìn)行加熱，栗子達(dá)到一定溫度后外殼破裂而完成脫殼，然現(xiàn)有的脫殼設(shè)備效率低下，栗子脫殼率低，且栗子內(nèi)衣較多粘附在栗子肉上，使用效果不理想。

發(fā)明內(nèi)容

????本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是：針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理，脫殼效率高且獲得栗子肉品質(zhì)好的栗子脫殼設(shè)備。

為實(shí)現(xiàn)本發(fā)明之目的，采用以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)：一種栗子脫殼設(shè)備，包括有長(zhǎng)條形的烘箱，烘箱內(nèi)沿長(zhǎng)度方向布置有順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)的傳送帶，傳送帶兩端伸出至烘箱外，傳送帶左端上方設(shè)有進(jìn)料箱；烘箱內(nèi)傳送帶的上方等距設(shè)有七個(gè)隔板，隔板之間形成六個(gè)區(qū)間；烘箱上方對(duì)應(yīng)每個(gè)隔板的位置固定有豎直設(shè)置的氣缸，氣缸的輸出桿伸入烘箱內(nèi)與隔板上端連接，烘箱內(nèi)上壁位于每個(gè)隔板的兩側(cè)連接有兩個(gè)夾板；所述烘箱內(nèi)上壁位于每個(gè)區(qū)間內(nèi)固定安裝有加熱器，每個(gè)區(qū)間內(nèi)的左右兩個(gè)隔板上均分別安裝有第一傳感器和第二傳感器；每個(gè)區(qū)間內(nèi)的加熱器和傳感器分別與控制器電聯(lián)接，控制各個(gè)氣缸的電磁閥也分別與控制器電聯(lián)接，控制器還連接有調(diào)整各個(gè)區(qū)間內(nèi)溫度設(shè)定值的鍵盤。

作為優(yōu)選方案：所述的烘箱外覆有隔熱材料層，所述隔板中空，隔板內(nèi)填充有隔熱材料。

本發(fā)明還提供一種采用上述設(shè)備對(duì)栗子進(jìn)行脫殼的方法，將栗子放入進(jìn)料箱內(nèi)，栗子從進(jìn)料箱下方的出口落入傳送帶左端，烘箱內(nèi)從左數(shù)第一個(gè)區(qū)間內(nèi)的溫度控制在60-70°，為預(yù)熱階段；第二個(gè)區(qū)間內(nèi)的溫度控制在70-90°，為加熱階段；第三個(gè)區(qū)間內(nèi)的溫度控制在90-150°，為干燥栗子內(nèi)衣水分階段；第四個(gè)區(qū)間內(nèi)的溫度控制在150-190°，栗子內(nèi)衣開始和果體分離；第五個(gè)區(qū)間內(nèi)的溫度控制在190-270°，栗子開始裂殼；第六個(gè)區(qū)間內(nèi)的溫度控制在270-320°，栗子外殼脫離；栗子在每個(gè)區(qū)間內(nèi)加熱的時(shí)間均為2.5-3.0min；最后脫殼的栗子從傳送帶右端落入出料接盤中。

作為優(yōu)選方案：所述的第一區(qū)間內(nèi)的溫度控制在65°；第二個(gè)區(qū)間內(nèi)的溫度控制在80°；第三個(gè)區(qū)間內(nèi)的溫度控制在100°；第四個(gè)區(qū)間內(nèi)的溫度控制在180°；第五個(gè)區(qū)間內(nèi)的溫度控制在200°；第六個(gè)區(qū)間內(nèi)的溫度控制在300°；栗子在每個(gè)區(qū)間內(nèi)加熱的時(shí)間均為3.0min。

????與現(xiàn)有技術(shù)相比較，本發(fā)明的有益效果是：通過傳送帶輸送栗子經(jīng)過烘箱，烘箱內(nèi)分為多個(gè)獨(dú)立的區(qū)間，每個(gè)區(qū)間內(nèi)的加熱器可提供不同的加熱溫度，且通過在每個(gè)區(qū)間內(nèi)設(shè)置兩個(gè)傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)區(qū)間內(nèi)的溫度，達(dá)到精確的溫度控制，保證栗子的脫殼效果，尤其能使栗子內(nèi)衣與栗子肉完全脫離，獲得栗子肉品質(zhì)好，脫殼率達(dá)到98%以上。

附圖說明

圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是本發(fā)明的電路部分的連接框圖。

1、進(jìn)料箱；2、烘箱；3、隔板；4、氣缸；5、加熱器；6、第一傳感器；7、第二傳感器；8、出料接盤；9、傳送帶。

具體實(shí)施方式

下面根據(jù)附圖對(duì)本發(fā)明的具體實(shí)施方式做一個(gè)詳細(xì)的說明。

實(shí)施例1

根據(jù)圖1和圖2所示，本實(shí)施例所述的一種栗子脫殼設(shè)備，包括有長(zhǎng)條形的烘箱2，烘箱內(nèi)沿長(zhǎng)度方向布置有順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)的傳送帶9，傳送帶兩端伸出至烘箱外，傳送帶左端上方設(shè)有進(jìn)料箱1；烘箱內(nèi)傳送帶的上方等距設(shè)有七個(gè)隔板3，隔板之間形成六個(gè)區(qū)間；烘箱上方對(duì)應(yīng)每個(gè)隔板的位置固定有豎直設(shè)置的氣缸4，氣缸的輸出桿伸入烘箱內(nèi)與隔板上端連接，烘箱內(nèi)上壁位于每個(gè)隔板的兩側(cè)連接有兩個(gè)夾板；所述烘箱內(nèi)上壁位于每個(gè)區(qū)間內(nèi)固定安裝有加熱器5，每個(gè)區(qū)間內(nèi)的左右兩個(gè)隔板上均分別安裝有第一傳感器6和第二傳感器7；每個(gè)區(qū)間內(nèi)的加熱器和傳感器分別與控制器電聯(lián)接，控制各個(gè)氣缸4的電磁閥以及驅(qū)動(dòng)傳送帶的電機(jī)也分別與控制器電聯(lián)接，控制器還連接有調(diào)整各個(gè)區(qū)間內(nèi)溫度設(shè)定值的鍵盤。所述的烘箱外覆有隔熱材料層，所述隔板中空，隔板內(nèi)填充有隔熱材料。所述的夾板與氣缸配合，使隔板能夠沿豎直方向上下移動(dòng)。

圖2中僅畫出了一個(gè)區(qū)間內(nèi)加熱器、傳感器及電磁閥的連接，其它區(qū)間內(nèi)的器件也以同樣的方式與該控制器連接。