[發明專利]小型家釀葡萄酒過濾器

無效

• 申請號: 201310720374.6
• 申請日: 2013-12-24
• 公開（公告）號: CN103695277A
• 公開（公告）日: 2014-04-02
• 發明（設計）人: 曹駿驊;謝新明
• 申請（專利權）人: 安徽賽福電子有限公司
• 主分類號: C12H1/07
• 分類號: C12H1/07
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種葡萄酒過濾器，尤其是一種小型家釀葡萄酒的過濾器，屬于果酒釀制技術領域。

背景技術

隨著我國經濟的發展和人民物質生活和精神需求水平的不斷提高，越來越多的人都愿意親歷自釀自飲的感受；而且自釀葡萄酒無添加著色劑、沉淀劑、抗氧化劑等，品味自然醇香，深受人們喜愛，更享受了自釀過程中的樂趣。據有關部門統計調查顯示，華東地區有飲酒習慣的家庭自釀葡萄酒的比率高達23%左右。

小型家釀葡萄酒過濾裝置可以濾除果酒釀制發酵過程中產生的殘渣，提高果酒的純凈度和品質。現有的小型或家用果酒釀制過濾一般采用紗布或自然沉淀。紗布過濾雖然簡單，但操作不方便，且要反復多次，因為多層紗布極易造成沉淀物或酒泥堵住紗眼，無法施加壓力，致過濾過程緩慢、時間太長，易導致不同程度的空氣氧化。而自然沉淀則不能有效過濾酒液，殘余物中仍含有大量酒液，使出酒率下降。

發明內容

本發明正是針對現有技術存在的不足，提供一種小型家釀葡萄酒過濾器。

為解決上述問題，本發明所采取的技術方案如下：

小型家釀葡萄酒過濾器，所述過濾器包括：過濾桶、一級壓榨裝置、二級壓榨裝置及過濾裝置，所述過濾桶底部外側設置有閥門，所述一級壓榨裝置包括第一壓板，所述二級壓榨裝置包括第二壓板，第二壓板設置在第一壓板的下方，過濾裝置在第二壓板的下方，葡萄酒液依次通過第一壓板、第二壓板壓榨，并通過過濾裝置過濾后流出過濾桶。

作為上述技術方案的改進，所述一級壓榨裝置包括：第一壓桿、套桿、第一壓板及第一密封圈，第一壓桿設置在過濾桶外，第一壓板為平板，在第一壓板與過濾桶內壁之間設置第一密封圈，套桿為中空的金屬桿，套桿將第一壓桿與第一壓板連接在一起。

作為上述技術方案的改進，在套桿與第一壓板螺紋連接處，在第一壓板內部嵌入O型硅膠密封圈。

作為上述技術方案的改進，所述二級壓榨裝置包括：第二壓桿、中心桿、第二壓板及第二密封圈，第二壓桿設置在過濾桶外，第二壓板為篩狀成孔板，其上分布有多個小孔，在第二壓板與過濾桶內壁之間設置第二密封圈，中心桿插入套桿中，并將第二壓桿與第二壓板連接在一起。

作為上述技術方案的改進，所述第二壓桿在第一壓桿的正上方。

作為上述技術方案的改進，所述第二壓板上小孔孔徑范圍為φ1mm~φ5mm。

作為上述技術方案的改進，所述第二壓板下方設置有過濾裝置，所述過濾裝置包括：第一過濾網和第二過濾網，且第一過濾網在第二過濾網上方。

作為上述技術方案的改進，所述第一過濾網篩網目數為：50目~100目，第二過濾網篩網目數為：100目~200目。

作為上述技術方案的改進，所述第一過濾網和第二過濾網之間的目數差為：50目~80目。

作為上述技術方案的改進，所述第一過濾網和第二過濾網之間的間距h范圍為30mm~50mm；第二過濾網到過濾桶底部的間距H范圍為200mm~250mm。

本發明與現有技術相比較，本發明的實施效果如下：

本發明所述小型家釀葡萄酒過濾器，上壓板與下壓板之間施加的壓力對發酵后的葡萄酒液進行壓榨，并進行首次大顆粒過濾，再利用兩種不同篩網規格的過濾網進行多級精細過濾，最終得到的葡萄酒清澈透明亮麗，且可以直接飲用。該過濾器具有操作簡單、便于清洗、一次性過濾較為徹底、出酒率高、加壓分層過濾、過濾快速等特點，可以適用于家用或小型葡萄酒業的生產釀制。

附圖說明

圖1為本發明所述小型家釀葡萄酒過濾器結構示意圖；

圖2為圖1中A處局部放大圖；

圖3為圖1中密封圈結構示意圖。

具體實施方式

下面將結合具體的實施例來說明本發明的內容。

如圖1所示，為本發明所述小型家釀葡萄酒過濾器結構示意圖，圖2為圖1中A處局部放大圖。本發明所述過濾器包括：過濾桶10、一級壓榨裝置20、二級壓榨裝置30及過濾裝置40。過濾桶10為不銹鋼金屬材質制成，其底部外側設置有閥門11，閥門11為陶瓷芯不銹鋼閥門，這樣不僅不會生銹防腐，且保證了葡萄酒的品質。