[發明專利]一種百香果保健飲料及其制作方法

無效

• 申請號: 201310706426.4
• 申請日: 2013-12-20
• 公開（公告）號: CN103783605A
• 公開（公告）日: 2014-05-14
• 發明（設計）人: 韋中祥
• 申請（專利權）人: 蕪湖金鷹機械科技開發有限公司
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L1/29
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 方琦

1.一種百香果保健飲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：金耳20-26、百香果18-20、人參3-5、川黃蓮2-3、海參5-7、蛇附子2-4、鱉甲5-7、金蟬殼10-12、甘蔗15-18、葛花15-17、竹筍16-19、小麥17-19、香米18-20、香芋19-21、鮮藕15-18、助劑4-5、水適量；所述的助劑由下列重量份原料制成：大麥苗粉10-12、山楂葉12-14、梨子5-6、紫羅蘭2-3、綠茶4-5、檸檬片1-2、薏仁油1-2；制備方法是將除大麥苗粉、薏仁油以外的其它成分混合加水煎煮，過濾得到提取液，然后，噴霧干燥，將薏仁油放入鍋中燒熱，加入大麥苗粉炒熟，再與提取液粉末合并即可。

2.根據權利要求1所述的一種百香果保健飲料的制作方法，其特征在于包括以下步驟：

（1）將小麥、香米放入水中浸泡10-11個小時，再放入葛花大火煮沸后，轉小火慢煮30-40分鐘，取出葛花，將剩余物質混合打漿并過濾；

（2）將人參、金耳、川黃蓮、蛇附子、鱉甲、金蟬殼一起在水中煎煮2-3小時并過濾，取其濾液和香芋一起加熱煮沸30分鐘，打漿并過濾；

（3）將甘蔗、竹筍去皮，百香果、鮮藕洗凈后放入榨汁機中榨汁，加入海參加熱煮熟，撈出海參放入烘干機中烘干，研磨成粉；

（4）將步驟（1）、步驟（2）、步驟（3）物料、助劑加入適量水混合，滅菌，真空灌裝即可。