[發明專利]一種降糖降脂保健組合物及其制備方法

有效

• 申請號: 201310703056.9
• 申請日: 2013-12-17
• 公開（公告）號: CN104146240A
• 公開（公告）日: 2014-11-19
• 發明（設計）人: 劉全喜
• 申請（專利權）人: 河南茗軒食品科技有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29
• 代理公司: 鄭州睿信知識產權代理有限公司 41119
• 代理人: 牛愛周

技術領域

本發明具體涉及一種降糖降脂保健組合物，以及該保健組合物的制備方法，屬于保健食品加工技術領域。

背景技術

隨著現代社會生活節奏的加快，尤其是一些辦公室白領男女面臨的亞健康狀態日益加重。亞健康是一種臨界狀態，處于亞健康狀態的人沒有明確的疾病，但是會出現精神活力和適應能力下降等狀況，如果這種狀態不能得到及時糾正，非常容易引起身心疾病，身體上常出現如高血壓、高血脂等病癥。

中醫素有藥食同源之說，藥食同源的理論認為：許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。在古代原始社會中，人們在尋找食物的過程中發現了各種食物和藥物的性味和功效，認識到許多食物可以藥用，許多藥物也可以食用，兩者之間很難嚴格區分。這就是“藥食同源”理論的基礎，也是食物療法的基礎。

中國專利（申請號：200910068865.0）公開了一種基于治未病和藥食同源理論的防治糖尿病的食療制劑，由烏梅、玉竹、山藥、枸杞子、山楂和鮮蘆根組成，具有滋陰健脾、活血清熱之功。專利（申請號：200810114658.X）公開了一種五色降糖果蔬茶飲料，由山楂、山藥、山茱萸、酸棗仁、何首烏等28種原料制成，具有消渴降糖、提高機體免疫力等功效。然而，目前市面上出現的保健制劑口味較為單一、營養成分含量低，降糖降脂功效欠佳，且攜帶不方便，難以滿足人們需求。

發明內容

本發明的目的是提供一種降糖降脂保健組合物。

同時，本發明還提供一種降糖降脂保健組合物的制備方法。

為了實現以上目的，本發明所采用的技術方案是：

一種降糖降脂保健組合物，主要由以下重量份數的原料組成：玉竹20～30份、竹葉黃酮5～8份、黃精20～30份、天花粉20～30份、葛根20～30份、山楂20～30份、大黃20～30份、薏苡仁20～30份、木瓜20～30份、蜂花粉15～20份、夏枯草20～30份、苦瓜20～30份。

一種降糖降脂保健組合物，還包括以下重量份數的輔料：乙基麥芽酚3～3.5份、苯甲酸鈉0.3～0.5份、丁香油0.3～0.5份、維生素E8～10份、糖醇0.1～0.2份、糊精30～45份。

所述的糖醇如甘露糖醇、麥芽糖醇、乳糖醇、木糖醇等。

優選的，葛根選用粉甘葛，木瓜選用宣木瓜（產自安徽宣城），蜂花粉選用玉米花粉、松花粉中的一種或其任意組合。

各原料功效簡述如下：

玉竹：為百合科黃精屬植物玉竹的根莖；含有多糖類如玉竹黏多糖、掛多糖等，甾族化合物如黃精螺甾醇PO_a、虎杖苷等，糖苷類如β-谷甾醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、鈴蘭苦苷、鈴蘭苷、槲皮素苷等多種活性成分；性味甘、平，歸肺、胃經；能滋陰潤肺、養胃生津；主治燥咳、勞嗽、熱病陰傷、咽干口渴、消渴、陰虛外感、頭昏眩暈、筋脈攣痛等；現代藥理學證明玉竹具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、抗突變等作用。

竹葉黃酮（竹葉抗氧化劑）：是從竹葉中提取出來的具有生理活性的生物黃酮，是一種高效的生物抗氧化劑，也是人體必須的營養素；其有效成分包括黃酮類（如碳苷黃酮）、內酯類（如羥基香豆素及糖苷）和酚類化合物（如肉桂酸衍生物，包括綠原酸、咖啡酸和阿魏酸等），是一組復雜的而又具有相互協同增效作用的混合物；具有平和的風味及口感，無藥味、苦味和刺激性氣味，水溶性好，品質穩定，能有效抵御酸解、熱解和酶解；具有高效的抗脂質氧化性，兼具抗菌、抑菌、除臭、增香作用，能保護心腦血管、調節血脂、降低血液粘稠度，增強免疫功能、抗疲勞等。

黃精：為百合科黃精屬植物黃精、多花黃精和滇黃精的根莖；含有呋甾烯醇型皂苷、螺甾烯醇型皂苷、黃精多糖等多種活性成分；黃精性味甘，平，歸脾、肺、腎經；能養陰潤肺，補脾益氣，滋腎填精；主治陰虛勞嗽，肺燥咳嗽，脾虛乏力，食少口干，消渴，腎虧腰膝酸軟，耳鳴目暗，須發早白，體虛羸瘦，風癩癬疾等；現代藥理學證明黃精對心血管系統、血糖、免疫功能和環核苷酸含量產生影響，還能降血脂、延緩衰老，提高學習能力和實現記憶再現的能力。