[發明專利]含薏苡桿的姬松茸栽培料及其制備方法

有效

• 申請號: 201310702232.7
• 申請日: 2013-12-19
• 公開（公告）號: CN103694023A
• 公開（公告）日: 2014-04-02
• 發明（設計）人: 陳婭婭;黎富平;姚安學;朱國勝;桂陽;盧穎穎
• 申請（專利權）人: 安龍縣農望種植農民專業合作社
• 主分類號: C05G1/00
• 分類號: C05G1/00
• 代理公司: 貴陽中新專利商標事務所 52100
• 代理人: 李亮;程新敏

技術領域

本發明涉及農業技術領域，尤其是一種含薏苡桿的姬松茸栽培料及其制備方法。

背景技術

姬松茸（Agaricus?blazei?Murill.），又名巴西蘑菇，富含糖質、蛋白質、維生素、礦物質等功能營養。食之香味濃郁、清新爽口，嫩脆化渣；入藥，對中風、心肌梗塞、腎功能不全、痔瘡、神經痛及癌癥有防治功效，是一種深受廣大消費者喜愛，具有開發利用前景的食藥兼用的珍稀菌類。它是一種夏秋生長的腐生菌，生活在高溫、多濕、通風的環境中。

我國是農牧業大國，具有豐富的農作物秸稈資源和畜禽糞便資源，目前很多農業秸稈、畜禽糞便都是直接焚燒或隨意堆放，對環境造成了嚴重的污染。

而我國薏苡資源十分豐富，廣泛種植于南北各省區；海拔35～2500m的地區均有栽培，除青海、甘肅、寧夏未見報道外，全國各省區均有分布。貴州黔西南州是盛產薏苡仁的地區，全州薏苡桿年產量2萬噸以上。且近年全州還要大力發展薏苡高達50萬畝，秸稈產量將達到30~35萬噸。薏苡桿含有豐富的有機質等適宜食用菌生長的營養成分，目前薏苡桿、畜禽糞便都是直接焚燒或隨意堆放，對環境造成了嚴重的污染，也造成資源的巨大浪費。薏苡稈與畜禽糞便便等資源的再利用，已經成為改變以上問題的關鍵。

發明內容

本發明的目的是：提供一種含薏苡桿的姬松茸栽培料及其制備方法，它能實現低成本的姬松茸栽培，并減輕了環境污染，以克服現有技術的不足。

本發明是這樣實現的：含薏苡桿的姬松茸栽培料，按重量份數計算，包括薏苡桿70～80份、畜禽糞便15～20份、谷糠或麥麩5～10份、餅肥3～5份、玉米粉3～5份、石膏粉1份、石灰1份以及水60～65份。

含薏苡桿的姬松茸栽培料的制備方法，收集無霉的薏苡桿，并切碎至15~20mm長，充分預濕，按上述重量份數，將薏苡桿、畜禽糞便、谷糠或麥麩、餅肥、玉米粉、石膏粉及石灰進行堆制發酵，實現堆制發酵；將堆制發酵的物料通入蒸汽加熱進行二次發酵，發酵溫度為50～55℃，發酵時間為3～5天，獲得含薏苡桿的姬松茸栽培料。

所述的堆制發酵是，先將薏苡桿及畜禽糞便采用交替式堆制；建堆后，依次相隔3～4天、6～7天、5～6天及4～5天進行翻堆；其中，第一次和第二次翻堆時調整水分，使堆料的含水量為63-67%；在第三次翻堆時加入出了石灰外的所有配料；在第四次翻堆時加入石灰，3天后完成堆制發酵。

發明人在貴州地區進行了姬松茸代料栽培技術研究過程中，根據當地的資源條件對姬松茸栽培料進行了篩選研究。通過幾年來的栽培試驗，形成了一種含薏苡桿的姬松茸栽培料及制作方法。

由于采用了上述技術方案，與現有技術相比，本發明利用薏苡桿以及畜禽糞便等資源，利用發酵技術制備栽培料來栽培姬松茸，實現了農業廢棄物的綜合利用，有效地減輕了因焚燒或隨意堆放造成的環境污染問題，又解決了農民的增收問題，具有明顯的經濟效益和生態效益，具有良好的推廣應用前景。本發明簡單易行，成本低廉，使用效果好。

具體實施方式

本發明的實施例1：含薏苡桿的姬松茸栽培料，按重量份數計算，包括薏苡桿70份、牛糞15份、谷糠7份、餅肥3份、玉米粉3份、石膏粉1份、石灰1份以及水60份。