[發明專利]一種烏發的膳食

在審

• 申請號: 201310701604.4
• 申請日: 2013-12-19
• 公開（公告）號: CN104012954A
• 公開（公告）日: 2014-09-03
• 發明（設計）人: 胡安然
• 申請（專利權）人: 胡安然
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

????本發明屬于藥食同源類配方食品技術領域，具體是一種烏發的膳食。

背景技術

白發是由于機體功能逐漸衰退，氣血精虧，不能上承于頭，而出現白發；“藥食同源”是中華原創醫學之中對人類最有價值的貢獻之一；五谷雜糧，有益于人類而無害于身體，因而性“中”；這是中華原創醫學選擇食品最主要的標準；這個標準是建立在“以人為本”的基礎中醫歷來強調“藥療不如食療”，食療成為現代人追求返璞歸真、健康飲食的最佳選擇；以食物為藥物具有以下幾大突出的優點：一、長期使用藥物治病往往會產生各種副作用和依賴性，而且還可能對人體的健康造成影響；而食療相對安全有效，毒副作用小；二、食療使用的都是我們日常生活中常見的食物，價格低廉，讓我們在日常用餐中便可達到調理的目的，這是昂貴的醫藥費所無法比擬的；三、食物為藥還具有無痛苦的優點，讓人們在享受美食的過程中祛除病痛，避免了打針、吃藥，甚至手術之苦；

本人把?“藥食同源”與“新資源食品”的中藥完美結合，將飲食與養生有機結合，以調理預防抵御烏發，本發明屬于藥食同源及新資源類配方特膳食品技術領域，具體是一種適用于烏發患者食用特殊膳食；在繼承祖國中醫瑰寶的治病方法上，開創性利用：雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌、納豆等益生菌為先鋒，促進益生菌的增殖，調節腸內微生態平衡，促進對微量元素的吸收，增強脾胃運動功能，加速藥效的吸收；益生菌中富含的多種活性因子和生物免疫因子以及多種維生素，同時根據烏發體質特征，添加天然、原生態的多種藥食同源食材，集食療、預防、調理三重功效于一體的獨特優勢。

發明目的

本發明的目的是提供一種安全有效，毒副作用小、以常見的藥食同源食材為主要原料、價格低廉、人們容易接受的一種烏發的膳食。

發明內容??

???1,實現本發明目的一種烏發的膳食其包括以重量計的下列組分：微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌）900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、油菜花粉900g-1100g、枳椇子900g-1100g、桑葉900g-1100g、黑芝麻?900g-1100g、山藥900g-1100g、益智仁900g-1100g、核桃仁900g-1100g、覆盆子?900g-1100g、山楂900g-1100g、芡實900g-1100g、蠶蛹900g-1100g、黑豆900g-1100g、槐花900g-1100g、阿膠900g-1100g、烏梅900g-1100g、桑葚900g-1100g、枸杞800g-1000g、靈芝800g-1000g、黃精800g-1000g、人參700g-900g、火麻仁700g-900g、蓮子粉?500g-700g；?

???制作時先將以是枳椇子槐花、烏梅、桑葉、芡實、山藥、益智仁、山楂、覆盆子、桑葚、靈芝、蠶蛹、黃精、枸杞、火麻仁、人參、核桃仁浸泡后加入β-環狀糊精，用預水解SBE技術提取并濃縮后,配以阿膠、、黑芝麻、黑豆、糊精100℃干燥并滅菌6小時，配以木糖醇、油菜花粉、蓮子粉粉碎并混合后進行巴氏滅菌1小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌）、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65?ml/瓶（做成飲品則省略上述配以糊精100℃干燥并滅菌6小時一道工序），每日早、中、晚飯后0.5小時各飲1瓶，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用；