[發明專利]一種鐵皮石斛柚子茶及其制作方法

無效

• 申請號: 201310699148.4
• 申請日: 2013-12-18
• 公開（公告）號: CN103828980A
• 公開（公告）日: 2014-06-04
• 發明（設計）人: 何忠海;何雄鵬
• 申請（專利權）人: 廣西健寶石斛有限責任公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 成都九鼎天元知識產權代理有限公司 51214
• 代理人: 吳彥峰

技術領域

本發明涉及一種保健茶，具體涉及一種鐵皮石斛柚子茶及其制作方法。

背景技術

鐵皮石斛，為蘭科多年生附生草本植物。生于海拔達1600米的山地半陰濕的巖石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。一般均能耐－5℃的低溫。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種，鐵皮石斛為石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的藥用價值，以其莖入藥，中藥名：鐵皮石斛，屬補益藥中的補陰藥，《中國藥典》：益胃生津，滋陰清熱。鐵皮石斛還能增強體質、補益脾胃、護肝利膽、強筋降脂、降低血糖、抑制腫瘤、明亮眼睛、滋養肌膚、延年益壽等。因此，目前已有不少將鐵皮石斛制作成為保健飲料的記載，市場上也見有銷售。

柚子的藥用價值很高，其性寒，味辛、甘、苦，在《本草綱目》中有記載，柚子——“飲食，去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳”。柚子有潤肺、清腸、利便、鍵脾胃、助消化的功效，可促進傷口愈合，對敗血癥有良好的療效。

柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養顏等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血黏度，減少血栓的形成，因此對腦血管疾病也有較好的預防作用。

目前已有不少個人或者單位。因此，目前已有許多關于柚子茶、柚子保健飲料方面的加載，市場上也有許多這方面的產品銷售。

但是，目前還未見同時含有鐵皮石斛和柚子的保健飲料。因此，本發明提供一種保健茶，其同時含有鐵皮石斛和柚子。

發明內容

為了解決上述技術問題，本發明提供了一種鐵皮石斛柚子茶的技術方案，具體為：

一種鐵皮石斛柚子茶，由下列原料按重量份組成：鐵皮石斛10-20份、柚子皮肉10-20份、山楂2-5份、檸檬酸0.04-0.06份、山梨酸鉀0.02-0.04份、純凈水500-700份。

優選地，各原料按重量份配比為：鐵皮石斛15份、柚子皮肉15份、山楂4份、檸檬酸0.05份、山梨酸鉀0.03份、純凈水600份。

優選地，各原料按重量份配比為：鐵皮石斛12份、柚子皮肉18份、山楂3份、檸檬酸0.05份、山梨酸鉀0.03份、純凈水600份。

優選地，各原料按重量份配比為：鐵皮石斛18份、柚子皮肉12份、山楂4份、檸檬酸0.05份、山梨酸鉀0.03份、純凈水600份。

上述鐵皮石斛柚子茶的方法為：按重量份取鐵皮石斛10-20份、柚子皮肉10-20份，放入500-700份純凈水中進行煎煮40-60分鐘，再加入山楂2-5份，在攪拌狀態下文火煮3-5分鐘，然后冷卻至常溫，加入檸檬酸0.04-0.06份、山梨酸鉀0.02-0.04份，攪拌均勻，過濾即可。

其中，所述柚子皮肉需經過脫苦的程序，所述柚子皮肉的皮和肉比例為1:1。

優選地，所述柚子皮肉為廣西容縣所產的容縣沙田柚。

本發明的鐵皮石斛柚子茶，以鐵皮石斛和柚子皮肉為原料，配以山楂、檸檬酸、山梨酸鉀等原料制備而成，營養豐富，既保留了鐵皮石斛和柚子的重要成分，又彼此互相促進，增加了保健的作用。可以起到益胃生津，滋陰清熱、解渴、降三高、美容養顏等保健作用。既可以作為清熱解渴飲料，也可以長期服用的保健品。而且本發明中的鐵皮石斛柚子茶制作方法簡單，味道清香可口，適合工業生產，也適合家庭自己制作，是居家優選的常用飲料，特別適合廣大女性朋友長期飲用。

具體實施方式

以下將本發明的技術方案通過具體實施例加以說明。

實施例1

各原材料重量份配比為：10份、柚子皮肉10份、山楂2份、檸檬酸0.04份、山梨酸鉀0.02份、純凈水500份。

制作方法為：按重量份取鐵皮石斛10份、柚子皮肉10份，放入500份純凈水中進行煎煮40分鐘，再加入山楂2份，在攪拌狀態下文火煮3分鐘，然后冷卻至常溫，加入檸檬酸0.04份、山梨酸鉀0.02份，攪拌均勻，過濾即可。

實施例2

各原材料重量份配比為：20份、柚子皮肉20份、山楂5份、檸檬酸0.06份、山梨酸鉀0.04份、純凈水700份。

制作方法為：按重量份取鐵皮石斛20份、柚子皮肉20份，放入700份純凈水中進行煎煮60分鐘，再加入山楂5份，在攪拌狀態下文火煮5分鐘，然后冷卻至常溫，加入檸檬酸0.06份、山梨酸鉀0.04份，攪拌均勻，過濾即可。