[發明專利]家庭葡萄罐頭的制備方法無效
| 申請號： | 201310698689.5 | 申請日： | 2013-12-18 |
| 公開（公告）號： | CN103719239A | 公開（公告）日： | 2014-04-16 |
| 發明（設計）人： | 楊明志 | 申請（專利權）人： | 楊明志 |
| 主分類號： | A23B7/08 | 分類號： | A23B7/08;A23B7/005;A23B7/157 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 242200 安徽省宣*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 家庭 葡萄 罐頭 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.家庭葡萄罐頭的制備方法，其特征在于所述方法包括：?
1）原料：選取無霉變，無變質，無蟲蛀，優質新鮮的葡萄300克，冰糖50克，蜂蜜20克，食用鹽10克；?
2）將選取后的葡萄去皮、去核；?
3）將10克食用鹽倒入盆中，加入適量清水攪拌，使鹽充分融化后，將去皮、去核后的葡萄倒入浸泡10-15分鐘后用水洗凈；?
4）將洗凈后的葡萄倒入鍋內依次加入蜂蜜，冰糖，沸水煮2-10分鐘；?
5）將煮后的葡萄和湯汁常溫冷卻后，裝入瓶內擰緊瓶蓋，放入冰箱儲存即可。?
2.根據權利要求1所述的家庭葡萄罐頭的制備方法，其特征在于3）葡萄浸泡在鹽水中的時間為12分鐘。?
3.根據權利要求1所述的家庭葡萄罐頭的制備方法，其特征在于4）葡萄蒸煮的時間為5分鐘。?
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