[發(fā)明專利]一種能提高免疫力緩解疲勞的營(yíng)養(yǎng)食品的制備方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310698269.7
• 申請(qǐng)日: 2013-12-19
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103734717A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-04-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 漆小勇;漆小燕
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 江西安正利康生命科技有限公司
• 主分類號(hào): A23L1/29
• 分類號(hào): A23L1/29
• 代理公司: 南昌市平凡知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所 36122
• 代理人: 夏材祥

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種具有提高免疫力和緩解疲勞功能的營(yíng)養(yǎng)食品的制備方法，屬于保健食品的領(lǐng)域。

背景技術(shù)

刺蒺藜生長(zhǎng)于礦丘、田邊，廣泛全布全國(guó)許多地區(qū)，刺蒺藜含有山奈酚、刺蒺藜甙、過(guò)氧化物酶等多種有益成分。具有抗心臟缺血，抗乙酰膽堿收縮作用。還有延緩衰老，降低血壓和利尿的作用。

刺五加主要產(chǎn)于我國(guó)東北地區(qū)。具有抗疲勞，抗輻射，耐缺氧的作用，能提高機(jī)體對(duì)溫度變化的適應(yīng)能力，還能減輕抗癌藥物的毒性，能增加特異性和非特異性免疫功能改善大腦皮層的興奮抑制過(guò)程。

淫羊藿含有淫羊藿甙和揮發(fā)油，可抑制血管運(yùn)動(dòng)中樞，擴(kuò)張周圍血管，使血壓下降，還可鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘，對(duì)脊髓灰質(zhì)炎病毒、白血葡萄球菌等有抑制作用。

以上述刺蒺藜、?刺五加、淫羊藿為原料制備具有提高免疫力和緩解疲勞功能的營(yíng)養(yǎng)食品的方法尚未見(jiàn)報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是根據(jù)我國(guó)資源情況從中醫(yī)保健的角度出發(fā)提供一種能提高免疫力緩解疲勞的營(yíng)養(yǎng)食品的制備方法。

本發(fā)明所述一種能提高免疫力緩解疲勞的營(yíng)養(yǎng)食品的制備方法包括以下工藝步驟：

（1）按刺蒺藜、?刺五加、淫羊藿三種原料的重量比0.6：1：0.6稱取上述三原料；

（2）將上述三原料置于提取罐中，用濃度50%的乙醇加熱至沸騰，回流提取三次，每次1小時(shí)，乙醇加入量與上述三種原料總重量的體積重量比為10ml/1g，

（3）合并三次的提取液，過(guò)濾，回收濾液中的乙醇，濃縮，濃縮至原來(lái)重量的1/10～1/15；

（4）在步驟（3）的濃縮液中加入0.1mol/L的NaOH溶液，調(diào)節(jié)PH值至4.5，靜置12小時(shí)；

（5）將步驟（4）的濃縮液在10000轉(zhuǎn)/分下高速離心15分鐘，過(guò)濾、濾液中加純化水，使濾液加入純化水后的總體積與刺五加重量的體積重量比為10ml/1g，之后再加入尼泊金乙酯，其重量與步驟（5）濾液加純化水后總體積的重量體積比為0.5g/100ml，同時(shí)加入甜蜜素，其重量與步驟（5）濾液加純化水后總體積的重量體積比為10g/100ml，充分?jǐn)嚢枞芙猓?/p>

（6）加熱至沸騰滅菌后，即得能提高免疫力緩解疲勞的營(yíng)養(yǎng)食品。

本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明所述一種提高免疫力緩解疲勞的營(yíng)養(yǎng)食品的制備方法工藝簡(jiǎn)單，易于實(shí)施，投資較少，所制備的營(yíng)養(yǎng)食品通過(guò)灌裝可制成各種服用的劑型，具有提高免疫力和緩解疲勞的功效。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

稱取刺蒺藜?60g???刺五加?100g?????淫羊藿?60g?置于提取罐中，加入濃度為50%的乙醇2200ml，加熱至沸騰，回流提取三次，每次1小時(shí)，合并提取液濾過(guò)，加收濾液中的乙醇，濃縮，濃縮至原來(lái)重量的1/10～1/15，再加入0.1mol/L的NaOH溶液調(diào)節(jié)PH值至4.5，靜置12小時(shí)，將濃縮液在10000轉(zhuǎn)/分下離心15分鐘，過(guò)濾，濾液中加純化水至總體積為1000ml，再加入5g尼泊金乙酯，100g的甜蜜素，攪拌溶解，加熱滅菌。

實(shí)施例2

稱取刺蒺藜120g????刺五加?200g??????淫羊藿120g?置于提取罐中，加入濃度為50%的乙醇4400ml，加熱至沸騰，回流提取三次，每次1小時(shí)，合并提取液濾過(guò)，加收濾液中的乙醇，濃縮，濃縮至原來(lái)重量的1/10～1/15，再加入0.1mol/L的NaOH調(diào)節(jié)PH值至4.5，靜止12小時(shí)，將濃縮液在10000轉(zhuǎn)/分下離心15分鐘，過(guò)濾，濾液中加純化水至總體積為2000ml，再加入10g尼泊金乙酯，200g的甜蜜素，攪拌溶解，加熱滅菌。