[發(fā)明專利]一種調(diào)理氣郁體質(zhì)的膳食

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310693121.4
• 申請日: 2013-12-18
• 公開（公告）號: CN104146262A
• 公開（公告）日: 2014-11-19
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 胡安然
• 申請（專利權(quán)）人: 胡安然
• 主分類號: A23L1/30
• 分類號: A23L1/30
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

1.一種調(diào)理氣郁體質(zhì)的膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分：微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌）900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、百合900g-1100g、淡竹葉900g-1100g、玉竹?900g-1100g、代代花900g-1100g、玫瑰花900g-1100g、佛手900g-1100g、黃精900g-1100g、甘草900g-1100g、橘紅900g-1100g、梔子900g-1100g、白扁豆花900g-1100g、烏龍茶900g-1100g、橘皮900g-1100g、白芷900g-1100g、桑葚900g-1100g、枸杞800g-1000g、蘆根800g-1000g、金橘800g-1000g、扁豆700g-900g、茯苓700g-900g、棗500g-700g、磷脂酰絲氨酸500g-700g；?

???制作時先將以是百合、玉竹、烏龍茶、白芷、淡竹葉、橘紅、代代花、玫瑰花、甘草、平臥菊三七、桑葚、蘆根、梔子、金橘、枸杞、橘皮、白扁豆花、茯苓、扁豆、佛手浸泡后加入β-環(huán)狀糊精，用預(yù)水解SBE技術(shù)提取并濃縮后,配以糊精100℃干燥并滅菌6小時，配以木糖醇、磷脂酰絲氨酸、粉碎并混合后進(jìn)行巴氏滅菌1小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌）、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65?ml/瓶（做成飲品則省略上述配以糊精100℃干燥并滅菌6小時一道工序），每日早、中、晚飯后0.5小時各飲1瓶，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。

2.?根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理氣郁體質(zhì)的膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分：微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌）900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、百合900g-1100g、淡竹葉900g-1100g、玉竹?900g-1100g、桑葚900g-1100g、代代花900g-1100g、玫瑰花900g-1100g、佛手900g-1100g、黃精900g-1100g、甘草900g-1100g、橘紅900g-1100g、梔子900g-1100g、烏龍茶900g-1100g、橘皮900g-1100g、白芷900g-1100g、蘆根800g-1000g、金橘800g-1000g、扁豆700g-900g；

制作時先將以是百合、玫瑰花、淡竹葉、玉竹、桑葚、扁豆、平臥菊三七、橘紅、烏龍茶、白芷、甘草、代代花、佛手、蘆根、梔子、橘皮、金橘為主要原料，浸泡后加入β-環(huán)狀糊精，用預(yù)水解SBE技術(shù)提取并濃縮后,配以糊精?(或淀粉)100℃干燥并滅菌6小時，配以木糖醇、，再粉碎混合進(jìn)行巴氏滅菌1小時，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌）、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料，然后分裝成10-65?ml/瓶（做成飲品則省略上述配以糊精(或淀粉)100℃干燥并滅菌6小時一道工序），每日早、中、晚飯后0.5小時各飲1瓶，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。