[發(fā)明專利]一種地龍保健酒的制備方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310692178.2
• 申請(qǐng)日: 2013-12-13
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103695269A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-04-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊明彰
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 北海市蔬菜研究所
• 主分類號(hào): C12G3/04
• 分類號(hào): C12G3/04
• 代理公司: 北京遠(yuǎn)大卓悅知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11369
• 代理人: 劉冬梅;羅娟

1.一種地龍保健酒的制備方法，其特征在于，所述保健酒的制備步驟是：

(1)取鮮活蚯蚓放于蚯蚓暫養(yǎng)池內(nèi)飼養(yǎng)3-5天，讓蚯蚓排凈腹中糞便；

(2)清洗泡酒瓦缸內(nèi)外2-3遍，然后用二氧化氯消毒液浸洗20-30分鐘，再用飲用水沖洗1-2次后晾干備用；

(3)將排便干凈的鮮蚯蚓放入框內(nèi)用純凈水清洗2-3遍，然后瀝干蚯蚓表面水份；

(4)將鮮蚯蚓裝入無(wú)菌紗布內(nèi)，用棉扎線扎實(shí)封口得到蚯蚓包，留50-70厘米長(zhǎng)扎線作吊繩；

(5)按鮮蚯蚓5-10和白酒100的比例秤取白酒，然后在無(wú)菌室內(nèi)將白酒裝入泡酒瓦缸內(nèi)，再加入蚯蚓包，并通過(guò)吊繩使蚯蚓包懸浮在白酒中，留吊繩的一端于瓦缸口外，并密封缸口浸泡20-45天即可。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的地龍保健酒的制備方法，其特征在于，步驟(1)所述的鮮活蚯蚓是采用純牛糞養(yǎng)殖的太平2號(hào)蚯蚓。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的地龍保健酒的制備方法，其特征在于，步驟(1)所述的蚯蚓暫養(yǎng)池是采用西瓜皮渣或綠葉蔬菜投喂的清潔環(huán)境。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的地龍保健酒的制備方法，其特征在于，步驟(5)所述鮮蚯蚓和白酒的比例是9∶100。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的地龍保健酒的制備方法，其特征在于，所述白酒是60-70°白酒。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的地龍保健酒的制備方法，其特征在于，步驟(5)的浸泡中每隔10天搖動(dòng)浸泡蚯蚓包1次，連續(xù)2-3次。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的地龍保健酒的制備方法，其特征在于，所述搖動(dòng)浸泡蚯蚓包是打開(kāi)封口，拿著瓦缸口外吊繩的一端搖動(dòng)蚯蚓包10-15分鐘。