[發(fā)明專利]一種調(diào)理陰虛體質(zhì)的膳食

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310691603.6
• 申請(qǐng)日: 2013-12-17
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN104012989A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-09-03
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 胡安然
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 胡安然
• 主分類號(hào): A23L1/30
• 分類號(hào): A23L1/30;A23L1/305
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

????本發(fā)明屬于藥食同源類配方食品技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種調(diào)理陰虛體質(zhì)的膳食。

背景技術(shù)

陰虛體質(zhì)表現(xiàn)為形體消瘦，口燥咽干，五心煩熱，小便短黃，脈細(xì)數(shù)，舌紅少津，少苔；形成原因:?先天不足；母親陰血不足導(dǎo)致子代陰液亦虛；女性更年期；“藥食同源”是中華原創(chuàng)醫(yī)學(xué)之中對(duì)人類最有價(jià)值的貢獻(xiàn)之一；五谷雜糧，有益于人類而無(wú)害于身體，因而性“中”；這是中華原創(chuàng)醫(yī)學(xué)選擇食品最主要的標(biāo)準(zhǔn)；這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是建立在“以人為本”的基礎(chǔ)中醫(yī)歷來(lái)強(qiáng)調(diào)“藥療不如食療”，食療成為現(xiàn)代人追求返璞歸真、健康飲食的最佳選擇；以食物為藥物具有以下幾大突出的優(yōu)點(diǎn)：一、長(zhǎng)期使用藥物治病往往會(huì)產(chǎn)生各種副作用和依賴性，而且還可能對(duì)人體的健康造成影響；而食療相對(duì)安全有效，毒副作用小；二、食療使用的都是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的食物，價(jià)格低廉，讓我們?cè)谌粘Ｓ貌椭斜憧蛇_(dá)到調(diào)理的目的，這是昂貴的醫(yī)藥費(fèi)所無(wú)法比擬的；三、食物為藥還具有無(wú)痛苦的優(yōu)點(diǎn)，讓人們?cè)谙硎苊朗车倪^(guò)程中祛除病痛，避免了打針、吃藥，甚至手術(shù)之苦；

本人把?“藥食同源”與“新資源食品”的中藥完美結(jié)合，將飲食與養(yǎng)生有機(jī)結(jié)合，以調(diào)理預(yù)防抵御陰虛體質(zhì)，本發(fā)明屬于藥食同源及新資源類配方特膳食品技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種適用于陰虛體質(zhì)患者食用特殊膳食；在繼承祖國(guó)中醫(yī)瑰寶的治病方法上，開(kāi)創(chuàng)性利用：雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌、納豆等益生菌為先鋒，促進(jìn)益生菌的增殖，調(diào)節(jié)腸內(nèi)微生態(tài)平衡，促進(jìn)對(duì)微量元素的吸收，增強(qiáng)脾胃運(yùn)動(dòng)功能，加速藥效的吸收；益生菌中富含的多種活性因子和生物免疫因子以及多種維生素，同時(shí)根據(jù)陰虛體質(zhì)體質(zhì)特征，添加天然、原生態(tài)的多種藥食同源食材，集食療、預(yù)防、調(diào)理三重功效于一體的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。

發(fā)明目的

本發(fā)明的目的是提供一種安全有效，毒副作用小、以常見(jiàn)的藥食同源食材為主要原料、價(jià)格低廉、人們?nèi)菀捉邮艿囊环N調(diào)理陰虛體質(zhì)的膳食。

發(fā)明內(nèi)容??

???1,實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的一種調(diào)理陰虛體質(zhì)的膳食其包括以重量計(jì)的下列組分：微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長(zhǎng)雙歧桿菌）900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、百合900g-1100g、淡竹葉900g-1100g、玉竹?900g-1100g、紫蘇子900g-1100g、人參900g-1100g、刺梨900g-1100g、黃精900g-1100g、甘草900g-1100g、蠶蛹900g-1100g、梔子900g-1100g、苦杏仁900g-1100g、石斛900g-1100g、阿膠900g-1100g、烏梅900g-1100g、桑葚900g-1100g、枸杞800g-1000g、山藥800g-1000g、金銀花800g-1000g、扁豆700g-900g、茯苓700g-900g、黑芝麻?500g-700g、海洋魚(yú)低聚肽粉500g-700g；?

???制作時(shí)先將以是百合、玉竹、石斛、烏梅、淡竹葉、蠶蛹、紫蘇子、人參、甘草、平臥菊三七、桑葚、山藥、梔子、金銀花、枸杞、茯苓、扁豆、刺梨浸泡后加入β-環(huán)狀糊精，用預(yù)水解SBE技術(shù)提取并濃縮后,配以黑芝麻、苦杏仁、糊精100℃干燥并滅菌6小時(shí)，配以木糖醇、海洋魚(yú)低聚肽粉、阿膠粉碎并混合后進(jìn)行巴氏滅菌1小時(shí)，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長(zhǎng)雙歧桿菌）、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、干酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副干酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝制成固體飲料；然后分裝成10-65?ml/瓶（做成飲品則省略上述配以糊精100℃干燥并滅菌6小時(shí)一道工序），每日早、中、晚飯后0.5小時(shí)各飲1瓶，也可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用；