[發(fā)明專利]一種花生殼為原料的金針菇栽培料及其制備方法無效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201310688983.8 | 申請(qǐng)日： | 2013-12-12 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN103739362A | 公開（公告）日： | 2014-04-23 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 張易蘭 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 鳳臺(tái)縣千秋食用菌有限公司 |
| 主分類號(hào)： | C05G3/00 | 分類號(hào)： | C05G3/00 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112 | 代理人： | 方崢 |
| 地址： | 232100 安徽*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 花生殼 原料 金針菇 栽培 料及 制備 方法 | ||
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明屬于菌類栽培技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種花生殼為原料的金針菇栽培料及其制備方法。
背景技術(shù)
金針菇是腐生真菌，只能通過菌絲從栽培料中吸收營養(yǎng)物質(zhì)，其生長(zhǎng)和子實(shí)體發(fā)育所需的營養(yǎng)包括氮素營養(yǎng)、糖類營養(yǎng)、礦質(zhì)營養(yǎng)和少量的維生素類營養(yǎng)。因此，栽培料對(duì)金針菇產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種花生殼為原料的金針菇栽培料及其制備方法，本發(fā)明具有營養(yǎng)豐富、栽培出的金針菇質(zhì)量高的特點(diǎn)。
本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：
一種花生殼為原料的金針菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成：花生殼40-44、大豆秸稈35-38、玉米胚芽粕17-19、醋糟10-12、石灰粉1-2、石膏粉1-2、磷酸二氫鉀0.2-0.3、殼聚糖0.4-0.5、冬蟲夏草4-5、薄荷葉4-5、牛蒡根3-4、枸骨根5-6、兔糞20-22、EM-菌液0.2-0.3、牛骨湯12-15、營養(yǎng)添加劑5-6；
所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成：蒼術(shù)油0.1-0.2、竹炭0.4-0.5、硫酸鎂0.3-0.4、川芎2-3、胡蘆巴1.8-2、峨?yún)?.4-1.7、密蒙花3-4、菅茅根1-2、石英砂巖8-10；
制備方法為：將川芎、胡蘆巴、峨?yún)ⅰ⒚苊苫ā⑤衙└⑹⑸皫r粉碎，與剩余物料混合拌勻，即得。
所述的花生殼為原料的金針菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟：
（1）將兔糞暴曬15-18小時(shí)后粉碎，與牛骨湯混合拌勻，然后加入EM-菌液，密封發(fā)酵19-23天；
（2）將石灰粉、磷酸二氫鉀、殼聚糖混合，加6-7倍的水充分?jǐn)嚢瑁?/p>
（3）將花生殼、大豆秸稈、冬蟲夏草、薄荷葉、牛蒡根、枸骨根粉碎，與步驟（1）、（2）所得物料及剩余物料混合送入攪拌機(jī)，同時(shí)注入清水，待含水量達(dá)到60-65%時(shí)卸料；
（4）將步驟（3）所得物料裝袋，采用100℃的蒸汽常壓滅菌，即得。
本發(fā)明的有益效果為：
本發(fā)明采用花生殼、大豆秸稈等作為主要原料，拓寬了原料來源，降低了生產(chǎn)成本，減少了焚燒造成的環(huán)境污染，且其中含有纖維素、半纖維素、粗蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)全面均衡，能夠?yàn)榻疳樄教峁┏渥愕酿B(yǎng)分，使得出菇時(shí)間早、菌絲生長(zhǎng)濃密，有效提高了經(jīng)濟(jì)效益。
具體實(shí)施方式
一種花生殼為原料的金針菇栽培料，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成：花生殼40、大豆秸稈38、玉米胚芽粕19、醋糟12、石灰粉1、石膏粉2、磷酸二氫鉀0.3、殼聚糖0.5、冬蟲夏草5、薄荷葉5、牛蒡根4、枸骨根5、兔糞22、EM-菌液0.3、牛骨湯12、營養(yǎng)添加劑6；
所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份（公斤）的原料制成：蒼術(shù)油0.2、竹炭0.4、硫酸鎂0.4、川芎2、胡蘆巴1.8、峨?yún)?.7、密蒙花4、菅茅根2、石英砂巖10；
制備方法為：將川芎、胡蘆巴、峨?yún)ⅰ⒚苊苫ā⑤衙└⑹⑸皫r粉碎，與剩余物料混合拌勻，即得。
所述的花生殼為原料的金針菇栽培料的制備方法，包括以下步驟：
（1）將兔糞暴曬15-18小時(shí)后粉碎，與牛骨湯混合拌勻，然后加入EM-菌液，密封發(fā)酵19-23天；
（2）將石灰粉、磷酸二氫鉀、殼聚糖混合，加6-7倍的水充分?jǐn)嚢瑁?/p>
（3）將花生殼、大豆秸稈、冬蟲夏草、薄荷葉、牛蒡根、枸骨根粉碎，與步驟（1）、（2）所得物料及剩余物料混合送入攪拌機(jī)，同時(shí)注入清水，待含水量達(dá)到60-65%時(shí)卸料；
（4）將步驟（3）所得物料裝袋，采用100℃的蒸汽常壓滅菌，即得。
用本發(fā)明的金針菇栽培料與現(xiàn)有的金針菇栽培料栽培金針菇比較結(jié)果見下表。
從表中可以得出：本發(fā)明提供的金針菇栽培料，經(jīng)過試驗(yàn)種植，每公斤金針菇栽培料收獲金針菇量，比現(xiàn)有的栽培料增產(chǎn)60%以上，而且金針菇的菇柄粗細(xì)均勻、長(zhǎng)短整齊，菇肉質(zhì)量高，再生能力強(qiáng)，轉(zhuǎn)茬快。
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