[發明專利]一種桑枝為原料的金針菇栽培料及其制備方法

有效

• 申請號: 201310683711.9
• 申請日: 2013-12-12
• 公開（公告）號: CN103755434A
• 公開（公告）日: 2014-04-30
• 發明（設計）人: 張易蘭
• 申請（專利權）人: 鳳臺縣千秋食用菌有限公司
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 方崢

技術領域

本發明屬于菌類栽培技術領域，涉及一種桑枝為原料的金針菇栽培料及其制備方法。

背景技術

金針菇是腐生真菌，只能通過菌絲從栽培料中吸收營養物質，其生長和子實體發育所需的營養包括氮素營養、糖類營養、礦質營養和少量的維生素類營養。因此，栽培料對金針菇產量和質量有很大的影響。

發明內容

本發明的目的是提供一種桑枝為原料的金針菇栽培料及其制備方法，本發明具有營養豐富、栽培出的金針菇質量高的特點。

本發明所采用的技術方案是：

一種桑枝為原料的金針菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成：桑枝55-60、谷糠25-28、糠醛渣10-12、菜粕9-10、草炭12-14、蠶沙9-10、腐殖酸鉀0.2-0.3、紫蘇子5-6、紅景天4-5、當歸4-5、菊花6-7、楠木皮8-9、檸檬3-4、石灰粉1-2、營養添加劑6-7；

所述營養添加劑由下列重量份的原料制成：蒼術油0.1-0.2、竹炭0.4-0.5、硫酸鎂0.3-0.4、川芎2-3、胡蘆巴1.8-2、峨參1.4-1.7、密蒙花3-4、菅茅根1-2、石英砂巖8-10；

制備方法為：將川芎、胡蘆巴、峨參、密蒙花、菅茅根、石英砂巖粉碎，與剩余物料混合拌勻，即得。

所述的桑枝為原料的金針菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

（1）將檸檬加5-6倍的水打漿，然后加入腐殖酸鉀、石灰粉充分攪拌；

（2）將桑枝暴曬18-20小時后粉碎成顆粒，與谷糠、糠醛渣、菜粕混合置于清水中浸泡2-3小時后撈出瀝干；

（3）將紅景天、當歸、菊花、楠木皮粉碎，與步驟（1）、（2）所得物料及剩余物料混合，一邊翻動物料一邊噴灑清水，控制含水量達到60-65%；

（4）將步驟（3）所得物料裝袋，采用100℃的蒸汽常壓滅菌，即得。

本發明的有益效果為：

本發明的配方合理科學其中添加的草炭不僅含有豐富的礦物質與腐殖質，還可提高本發明的通氣性和持水性，同時，本發明添加的糠醛渣、菜粕中含有大量的纖維素、木質素等營養成分，與配方中其他原料平衡互補，從而使得本發明營養全面，大大提高了金針菇的產量與質量。

具體實施方式

一種桑枝為原料的金針菇栽培料，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成：桑枝55、谷糠28、糠醛渣12、菜粕10、草炭14、蠶沙10、腐殖酸鉀0.3、紫蘇子5、紅景天5、當歸5、菊花7、楠木皮8、檸檬4、石灰粉2、營養添加劑6；

所述營養添加劑由下列重量份（公斤）的原料制成：蒼術油0.2、竹炭0.4、硫酸鎂0.4、川芎2、胡蘆巴1.8、峨參1.7、密蒙花4、菅茅根2、石英砂巖10；

制備方法為：將川芎、胡蘆巴、峨參、密蒙花、菅茅根、石英砂巖粉碎，與剩余物料混合拌勻，即得。

所述的桑枝為原料的金針菇栽培料的制備方法，包括以下步驟：

（1）將檸檬加5-6倍的水打漿，然后加入腐殖酸鉀、石灰粉充分攪拌；

（2）將桑枝暴曬18-20小時后粉碎成顆粒，與谷糠、糠醛渣、菜粕混合置于清水中浸泡2-3小時后撈出瀝干；

（3）將紅景天、當歸、菊花、楠木皮粉碎，與步驟（1）、（2）所得物料及剩余物料混合，一邊翻動物料一邊噴灑清水，控制含水量達到60-65%；

（4）將步驟（3）所得物料裝袋，采用100℃的蒸汽常壓滅菌，即得。

用本發明的金針菇栽培料與現有的金針菇栽培料栽培金針菇比較結果見下表。

從表中可以得出：本發明提供的金針菇栽培料，經過試驗種植，每公斤金針菇栽培料收獲金針菇量，比現有的栽培料增產60%以上，而且金針菇的菇柄粗細均勻、長短整齊，菇肉質量高，再生能力強，轉茬快。