[發明專利]一種酒黃精飲片的制備方法

在審

• 申請號: 201310681252.0
• 申請日: 2013-12-14
• 公開（公告）號: CN104147351A
• 公開（公告）日: 2014-11-19
• 發明（設計）人: 王冬冬;康莉明;段彩艷;王錫國
• 申請（專利權）人: 鄭州瑞龍制藥股份有限公司
• 主分類號: A61K36/8969
• 分類號: A61K36/8969;A61K125/00
• 代理公司: 鄭州睿信知識產權代理有限公司 41119
• 代理人: 牛愛周

技術領域

本發明具體涉及一種酒黃精飲片的制備方法，屬于中藥加工技術領域。

背景技術

黃精又名山姜、雞頭參，為百合科黃精屬植物滇黃精（Polygonatum?kingianum?Coll.et?Hemsl.）、黃精（Polygonatum?sibiricum?Red.）或多花黃精（Polygonatum?cyrtonema?Hua.）的干燥根莖，在我國藥用歷史已逾2000年，首載于《名醫別錄》。按形狀不同，習稱“大黃精”、“雞頭黃精”、“姜形黃精”。黃精中含有多種化學成分如多糖類、甾體皂苷、氨基酸、黃酮、蒽醌類、生物堿、微量元素等，具有抗病原微生物、抑制腫瘤細胞、提高學習和記憶再現能力、抗衰老、降血糖、降血脂、增強免疫等藥理作用。

黃精性平，味甘，歸脾、肺、腎經，用于脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內熱消渴等，為補氣之藥。黃精以根莖入藥，干燥者質硬，生用“刺人咽喉”，故多用蒸法炮制。古人炮制多反復蒸曬以至“九蒸九曬”，方使其達到內外滋潤黑色，以色黑味甜者為佳。酒制后可增強補中益氣，養脾胃的作用。多用于補益劑的“九轉黃精丹”（補氣養血）、“海馬補腎丸”（補腎壯陽）等，并能減輕對咽喉的刺激。

《中國藥典》2005版收載了黃精酒制法，“取凈黃精，照酒燉法或酒蒸法燉透或蒸透，稍晾，切片或段，干燥。每100kg黃精，用酒20kg”。《中藥炮制大全》（呂俠卿主編）收載了酒黃精的炮制方法，“取原材料，洗凈，晾干，用黃酒拌勻，置燉藥罐內，密閉，隔水加熱，至酒吸盡。或置適當容器內，蒸至色黑，內滋潤為度。取出，曬至外表稍干時，切厚片，干燥即得。黃精每100kg，用黃酒20kg或白酒10kg”。然而，傳統酒制法的蒸煮時間較長，且有效成分如黃精多糖、皂苷類和蒽醌類成分損失大，藥效減弱。

發明內容

本發明的目的是提供一種酒黃精飲片的制備方法。

為了實現以上目的，本發明所采用的技術方案是：

一種酒黃精飲片的制備方法，包括以下步驟：

（1）取凈黃精，蒸汽潤藥后取出，切成厚片備用；

（2）在步驟（1）的厚片中加入黃酒，混勻后蒸汽蒸制4～6小時，收集蒸出藥液與黃精拌勻，再蒸制4～6小時（至黃精片為棕色至淺褐色），再收集蒸出藥液與黃精拌勻，干燥即得。

所述步驟（1）中蒸汽潤藥的條件為：在溫度為110～120℃、蒸汽壓力為0.13～0.17MPa條件下蒸汽潤藥15～20分鐘（至黃精黃黑色、柔軟為度）。

優選的，所述步驟（1）中蒸汽潤藥的溫度為115℃，蒸汽壓力為0.15MPa。

以質量分數計，所述步驟（2）中黃酒的加入量為黃精的15～25%。優選黃酒的加入量為20%。

本發明的有益效果：

本發明中酒黃精飲片的制備方法遵循傳統炮制工藝，將黃精蒸汽潤藥后切片，再與黃酒拌勻進行二次蒸汽蒸制，能有效縮短蒸制時間，減少有效成分損失，增強藥效（潤肺、補養滋腎之功效），且終產品質量均勻，收率高，制備方法簡單、成本低，適于大規模工業化生產。

本發明在溫度為110～120℃、蒸汽壓力為0.13～0.17MPa條件下蒸汽潤藥至黃黑色、柔軟，能縮短后續蒸制時間，同時減少粘液質（含有黃精多糖）損失。另外，將收集的蒸出藥液與黃精拌勻后二次蒸制或干燥，能保證皂苷類和蒽醌類成分含量穩定，增強酒黃精飲片的藥效。

具體實施方式

下述實施例僅對本發明作進一步詳細說明，但不構成對本發明的任何限制。

實施例1

本實施例中酒黃精飲片的制備方法，包括以下步驟：

（1）取黃精洗凈去雜質，置于潤藥機的蒸籠中，在溫度為110℃、蒸汽壓力為0.17MPa條件下蒸汽潤藥15分鐘，取出，切成厚片備用；

（2）以質量分數計，在步驟（1）的厚片中加入15%黃精質量的黃酒，混勻后置于蒸煮鍋內，蒸汽蒸制4小時，倒出，將鍋底汁液拌入黃精片中，再次蒸制6小時，倒出，再次將鍋底汁液拌入黃精片中，干燥即得。

實施例2

本實施例中酒黃精飲片的制備方法，包括以下步驟：

（1）取凈黃精，在溫度為115℃、蒸汽壓力為0.15MPa條件下蒸汽潤藥18分鐘，切成厚片備用；

（2）以質量分數計，在步驟（1）的厚片中加入20%黃精質量的黃酒，混勻后蒸汽蒸制5小時，收集蒸出藥液與黃精拌勻，再蒸制5小時，再收集蒸出藥液與黃精拌勻，干燥即得。

實施例3

本實施例中酒黃精飲片的制備方法，包括以下步驟：