[發明專利]一種蜂膠蜂蜜凍干粉

在審

• 申請號: 201310677326.3
• 申請日: 2013-12-13
• 公開（公告）號: CN104705548A
• 公開（公告）日: 2015-06-17
• 發明（設計）人: 吳新榮
• 申請（專利權）人: 明光市昊昊蜂業有限公司
• 主分類號: A23L1/08
• 分類號: A23L1/08;A23L3/44;A23P1/06
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

技術領域

本發明屬于生物保健技術領域，具體涉及一種蜂膠蜂蜜凍干粉。

背景技術

蜂膠、蜂蜜、蜂王漿等蜂科農產品，是蜜蜂經過純天然生物生產過程，萃取的植物精華而制成，具有濃郁的特殊天然芬香，含有多種氨基酸、核酸、果糖等營養物質，維生素A、C、E、硒、鋅、錳、鎂等微量元素，及140?余種活性成份。它是人們常用于日常食用、益壽延年、病體康復、美容潤顏的食用佳品。在我國，蜂蜜、蜂膠食用已有數千年的歷史，特別是近年來，蜂蜜作為飲料添加劑，使用廣泛，隨著蜂蜜產量的增長和人們生活水平的提高，蜂蜜及其衍生產品消費將具有更為廣括的市場空間。

發明內容

針對上述情況，本發明的目的是提供一種蜂膠蜂蜜凍干粉。

本發明是采取以下技術方案來實現的：一種蜂膠蜂蜜凍干粉，其原料成分的重量配比為：蜂膠800～1000克、有機蜂蜜300～500克、麥芽糖50～80克、紅棗粉10～20克、枸杞3～5克、金銀花5～10克。

一種蜂膠蜂蜜凍干粉，其原料成分的重量配比為：蜂膠1000克、有機蜂蜜400克、麥芽糖60克、紅棗粉15克、枸杞4克、金銀花8克。

該蜂膠蜂蜜凍干粉的制作方法，包括以下步驟：

(1)將有機蜂蜜和麥芽糖混合均勻后放入加熱罐，加熱到40～50度；

(2)將紅棗粉、枸杞和金銀花添加到加熱罐中，加熱5分鐘后，保溫30分鐘得到混合液；

(3)取出上述混合液澆到蜂膠上，然后放入真空凍干倉里，進行低溫冷凍干燥，在零下35度左右凍干15～20小時，停止干燥，得到蜂膠蜂蜜凍干粉。

綜上所述本發明具有以下有益效果：該蜂膠蜂蜜凍干粉通過真空冷凍干燥，使蜂膠蜂蜜凍干粉得意實現，從而解決了蜂膠蜂蜜以干粉形式進行商品化的問題，可以祛風消火、養顏、免疫調節、促消化等保健養生功能，口感細膩。

具體實施方式

一種蜂膠蜂蜜凍干粉，其原料成分的重量配比為：蜂膠800～1000克、有機蜂蜜300～500克、麥芽糖50～80克、紅棗粉10～20克、枸杞3～5克、金銀花5～10克。

一種蜂膠蜂蜜凍干粉，其原料成分的重量配比為：蜂膠1000克、有機蜂蜜400克、麥芽糖60克、紅棗粉15克、枸杞4克、金銀花8克。

該蜂膠蜂蜜凍干粉的制作方法，包括以下步驟：

(1)將有機蜂蜜和麥芽糖混合均勻后放入加熱罐，加熱到40～50度；

(2)將紅棗粉、枸杞和金銀花添加到加熱罐中，加熱5分鐘后，保溫30分鐘得到混合液；

(3)取出上述混合液澆到蜂膠上，然后放入真空凍干倉里，進行低溫冷凍干燥，在零下35度左右凍干15～20小時，停止干燥，得到蜂膠蜂蜜凍干粉。?