[發明專利]一種含花生多肽的晚霜及其制備方法

有效

• 申請號: 201310672873.2
• 申請日: 2013-12-12
• 公開（公告）號: CN103622878A
• 公開（公告）日: 2014-03-12
• 發明（設計）人: 權威宇
• 申請（專利權）人: 權威宇
• 主分類號: A61K8/97
• 分類號: A61K8/97;A61K8/64;A61Q19/00
• 代理公司: 濟南舜源專利事務所有限公司 37205
• 代理人: 徐槐

1.一種的含花生多肽的晚霜，包括下述重量份數的組分：

花生多肽5-20份

玫瑰精油?1-2?份

保濕劑?1-4份

滲透劑?1-3份

防腐劑0.05-0.2份

穩定劑1-3份

蒸餾水或生理鹽水5-80份。

2.如權利要求1所述的一種含花生多肽的晚霜，其特征在于，所述的晚霜包括下述重量份數的組分：

花生多肽8-18份

玫瑰精油?1-2?份

保濕劑?1-3份

滲透劑?1-2份

防腐劑0.06-0.12份

穩定劑1-2份

蒸餾水或生理鹽水10-80份。

3.如權利要求1所述的一種含花生多肽的晚霜，其特征在于，所述的晚霜包括下述重量份數的組分：

花生多肽15份

玫瑰精油?2?份

保濕劑?1份

滲透劑?1份

防腐劑0.1份

穩定劑1份

蒸餾水或生理鹽水50份。

4.如權利要求1-3中任一項所述的一種含花生多肽的晚霜，其特征在于，所述的保濕劑為甘油、1,3-?丁二醇、透明質酸、丙二醇、凡士林、辛酸甘油三酯、葡聚糖苷、聚氨基葡聚糖、絲素肽和卵磷脂中的至少一種；

所述滲透劑為氮酮和葡聚糖硫酸酯中的一種或兩種；

所述防腐劑為對羥基苯甲酸甲酯、對羥基苯甲酸丙酯、異丙醇和丙二醇中的至少一種；

所述穩定劑為聚乙二醇、十六十八醇、漢生膠、硫酸氨基葡聚糖、羥甲基氨基多糖、硫酸甘露聚糖、硫酸葡聚糖、多聚甘氨酸、谷胱甘肽以及半酰胺酸、甘油硬脂酸酯+PEG-100?硬脂酸酯和鯨蠟硬脂酸醇+?鯨蠟硬脂酸基葡糖苷中的至少一種。

5.如權利要求4所述的一種含花生多肽的晚霜，其特征在于，所述的晚霜包括下述重量份數的組分：

花生多肽15份

玫瑰精油2?份

透明質酸?1份

葡聚糖硫酸酯?1份

異丙醇0.1份

谷胱甘肽1份

蒸餾水50份。

6.如權利要求1所述的一種含花生多肽的晚霜的制備方法，包括下述的步驟：

（1）花生蛋白的預處理

取花生粕，將花生粕脫脂處理；

（2）雙步酶解制備花生多肽

用純凈水調整底物濃度10%-15%，酸性蛋白酶加酶量1-3%,酶解溫度45-55℃，酶解時間2-4h，pH值2.3-4，酶解完成后90-95℃滅酶10min-15min；

第一步酶解完成后，調節酶解液pH至8.0-11.0，加入1%-3%的??酶解2-4h,酶解溫度45℃-60℃，酶解完成后90℃-95℃滅酶10min-15min；

滅酶后的物料過濾除去不溶物，得淡黃色澄清透明溶液，此多肽溶液過超微濾膜，收集分子量為1500Da以下的濾液；

所得多肽溶液加入3-5%活性炭吸附脫色，經大孔樹脂DA201-C脫鹽處理后，真空濃縮，冷凍干燥獲得花生多肽干粉，備用；

（3）晚霜的制備

將保濕劑、滲透劑、防腐劑、穩定劑加入容器內攪拌加溫至70-90?℃，保溫備用；?

將上述的原料和蒸餾水或者是生理鹽水置于真空均質乳化機中，控制均質乳化機的速度為2500-2800γ/?min；溫度為60-80?℃，持續時間30-45分鐘，待均質冷卻至35-40℃?，加入?玫瑰精油和花生多肽，保持溫度為35℃?，繼續攪拌10-20分鐘，?待冷卻后裝瓶、滅菌，即為成品。

7.如權利要求1所述的一種含花生多肽的晚霜的制備方法，其特征在于，所述的步驟（1）中，脫脂的有機溶劑為正己烷、無水乙醚、乙醇、丙酮、二氯甲烷中的任一種。

8.如權利要求1所述的一種含花生多肽的晚霜的制備方法，其特征在于，所述的脫脂方法為：

采用有機溶劑脫脂，脫脂的條件為,原料與有機溶劑的質量比為：1:5-1:10，脫脂溫度35-40℃，處理時間1-3小時，脫脂于通風櫥內將有機溶劑揮發完全；

或者是采用超臨界二氧化碳萃取法對花生脫脂處理，萃取的條件是：萃取溫度為45℃，壓力為25Mpa，時間180min。

9.如權利要求6-8中任一項所述的一種含花生多肽的晚霜的制備方法，包括下述的步驟：

（1）花生蛋白的預處理

以花生粕為原料，采用有機溶劑脫脂，脫脂的條件為,原料與有機溶劑的質量比為：1:8，脫脂溫度37℃，處理時間1-3小時，脫脂于通風櫥內將有機溶劑揮發完全；

或者是采用超臨界二氧化碳萃取法對花生脫脂處理，萃取的條件是：萃取溫度為45℃，壓力為25Mpa，時間180min；

（2）雙步酶解制備花生多肽

用純凈水調整底物濃度12%，木瓜蛋白酶加酶量2%,酶解溫度50℃，酶解時間3h，pH值7.0，酶解完成后90℃下滅酶12min；

第一步酶解完成后，調節酶解液pH至9.0，加入2%的Esperase酶解3h,酶解溫度60℃，酶解完成后95℃滅酶12min；

滅酶后的物料過濾除去不溶物，得淡黃色澄清透明溶液，此多肽溶液過超微濾膜，收集分子量為1500Da以下的濾液；

所得多肽溶液加入3%活性炭吸附脫色，經大孔樹脂DA201-C脫鹽處理后，真空濃縮，冷凍干燥獲得花生多肽干粉，備用；

（3）晚霜的制備

取花生多肽5-20份、玫瑰精油?1-2?份、保濕劑?1-4份、滲透劑?1-3份、防腐劑0.05-0.2份、穩定劑1-3份、蒸餾水或生理鹽水5-80份備用；

將保濕劑、滲透劑、防腐劑、穩定劑加入容器內攪拌加溫至80?℃，保溫備用；?

將上述的原料和蒸餾水或者是生理鹽水置于真空均質乳化機中，控制均質乳化機的速度為2600γ/?min；溫度為70?℃，持續時間40分鐘，待均質冷卻至35℃?，加入?玫瑰精油和花生多肽，保持溫度為35℃?，繼續攪拌15分鐘，?待冷卻后裝瓶、滅菌，即為成品。