[發明專利]一種健脾胃的咀嚼片及制備方法

無效

• 申請號: 201310667536.4
• 申請日: 2013-12-11
• 公開（公告）號: CN103637123A
• 公開（公告）日: 2014-03-19
• 發明（設計）人: 羅永祺
• 申請（專利權）人: 羅永祺
• 主分類號: A23L1/214
• 分類號: A23L1/214;A23L1/10;A23L1/212;A23L1/36;A23L1/29;A23P1/02;A61K36/8994;A61P25/20
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1.一種健脾胃的咀嚼片，其特征在于：包括以下重量份成分：芡實1-3份、山藥1-3份、薏米1-3份、白扁豆1-3份、蓮子1-3份、大棗1-3份、桂圓肉1-3份、百合1-3份、豆腐果素0.01-0.05份、β-環糊精0.01-0.05份、淀粉12-16份、大豆蛋白粉4-8份、微晶纖維素1-3份、蘋果纖維素0.3-0.7份、維生素C?0.01-0.03份、木糖醇0.01-0.03份、山梨醇0.01-0.03份、硬脂酸鎂0.02-0.04份。

2.根據權利要求1所述的一種健脾胃的咀嚼片，其特征在于：芡實2份、山藥2份、薏米2份、白扁豆2份、蓮子2份、大棗2份、桂圓肉2份、百合2份、豆腐果素0.003份、β-環糊精0.03份、淀粉14份、大豆蛋白粉6份、微晶纖維素2份、蘋果纖維素0.5份、維生素C?0.02份、木糖醇0.02份、山梨醇0.02份、硬脂酸鎂0.03份。

3.一種健脾胃的咀嚼片的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：

（1）取新鮮山藥去皮洗凈，并切成0.2-0.6cm的碎塊，將該新鮮山藥的碎塊進行烘干機熱風干燥，在55-75℃范圍內烘干至含水量5-12％,再進行研磨，研磨細度為100-200目，得山藥粉；將新鮮芡實洗凈，浸泡2-8小時，再進行烘干機熱風干燥，在55-75℃范圍內烘干至含水量5-8％,再進行研磨，研磨細度為100-200目，得芡實粉，備用；

（2）取原料薏米洗凈，浸泡1-4小時，再進行烘干機熱風干燥，在55-75℃范圍內烘干至含水量5-8％,再進行研磨，研磨細度為100-200目，得薏米粉；取原料蓮子去皮去芯，洗凈，浸泡2-8小時，再進行烘干機熱風干燥，在55-75℃范圍內烘干至含水量3-5％,再進行研磨，研磨細度為100-200目，得蓮子粉，備用；

（3）取原料白扁豆浸泡2-8小時，去皮，洗凈，再進行烘干機熱風干燥，在55-75℃范圍內烘干至含水量5-8％,再進行研磨，研磨細度為100-200目，得白扁豆粉；取原料大棗去核，洗凈，再進行烘干機熱風干燥，在55-75℃范圍內烘干至含水量5-8％,再進行研磨，研磨細度為100-200目，得大棗粉，備用；

（4）取原料桂圓肉，洗凈，再進行烘干機熱風干燥，在55-75℃范圍內烘干至含水量5％,再進行研磨，研磨細度為100-200目，得桂圓肉粉；取新鮮百合洗凈，在55-75℃范圍內烘干至含水量3-5％,再進行研磨，研磨細度為100-200目，得百合粉，備用；

（5）按重量份，取豆腐果素、微晶纖維素、蘋果纖維素、維生素C、木糖醇、山梨醇、硬脂酸鎂分別放入粉碎機粉碎后，再分別過100目篩過濾備用；

（6）將步驟（1）中的山藥粉和芡實粉、步驟（2）中的薏米粉和蓮子粉、步驟（3）中的白扁豆粉和大棗粉、步驟（4）中桂圓肉粉和百合粉、淀粉置于混合機中，混合攪拌20-30分鐘，攪拌完成后再置于超微粉碎機粉碎，壓縮空氣壓力調整為10MPa，得到顆粒度4-5μm的混合超微粉，向混合超微粉添加豆腐果素、β-環糊精，并進行充分混合，得到混合粉；

（7）向步驟（6）最終所得的混合粉中加入大豆蛋白粉、微晶纖維素、蘋果纖維素、維生素C、木糖醇、山梨醇，制成軟材顆粒，然后在35-65℃范圍內烘干，再經整粒后制成顆粒，與硬脂酸鎂混合，在壓片機上壓片；

（8）對所得壓片進行210nm紫外線照射3-6?min滅菌，即得健脾胃的咀嚼片。

4.根據權利要求3所述的一種健脾胃的咀嚼片的制備方法，其特征在于：所述的步驟（1）中取新鮮山藥去皮洗凈，并切成0.2-0.6cm的碎塊，將該新鮮山藥的碎塊進行烘干機熱風干燥，在55-75℃范圍內烘干至含水量5-12％,再進行研磨，研磨細度為100-200目，得山藥粉；將新鮮芡實洗凈，浸泡2-8小時，再進行烘干機熱風干燥，在55-75℃范圍內烘干至含水量5-8％,再進行研磨，研磨細度為100-200目，得芡實粉。

5.根據權利要求3所述的一種健脾胃的咀嚼片的制備方法，其特征在于：所述的步驟（2）中取原料薏米洗凈，浸泡1-4小時，再進行烘干機熱風干燥，在55-75℃范圍內烘干至含水量5-8％,再進行研磨，研磨細度為100-200目，得薏米粉；取原料蓮子去皮去芯，洗凈，浸泡2-8小時，再進行烘干機熱風干燥，在55-75℃范圍內烘干至含水量3-5％,再進行研磨，研磨細度為100-200目，得蓮子粉。