[發(fā)明專利]一種植物性硬膠囊及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310666610.0
• 申請日: 2013-12-10
• 公開（公告）號: CN103638001A
• 公開（公告）日: 2014-03-19
• 發(fā)明（設計）人: 王丕新;譚穎;倪昭華;張文德;徐昆;劉暢;李養(yǎng)令
• 申請（專利權）人: 中國科學院長春應用化學研究所
• 主分類號: A61K9/48
• 分類號: A61K9/48;A61K47/36
• 代理公司: 北京集佳知識產權代理有限公司 11227
• 代理人: 趙青朵

技術領域

本發(fā)明屬于材料技術領域，尤其涉及一種植物性硬膠囊及其制備方法。

背景技術

利用動物來源的明膠制作膠囊至少已有200年的歷史，目前，市場上的膠囊產品90%以上采用明膠作為膠囊殼材料。明膠是將豬、牛等動物骨骼、皮、筋腱中的膠原質部分水解后，提純而獲得的蛋白質制品。近年來，席卷歐美的瘋牛病，以及2012年年初國內曝出的“毒膠囊”事件將明膠膠囊拖入了一場前所未有的信任危機。因此，開發(fā)非動物來源的植物性膠囊殼材料代替明膠具有十分廣闊的應用前景。

近年來，國際上已形成了以纖維素酯（如羥丙甲基纖維素等）和植物多糖（如普魯蘭糖、褐藻酸、卡拉膠和瓊脂等）為原料的新型植物膠囊產品，目前年銷量達到百億粒左右，仍然以每年20%～30%的速度增長。

公開號為CN1947709的中國專利公開了植物性硬膠囊殼材料及其生產方法，該植物性硬膠囊殼材料含有植物性親水性凝膠劑、粘合劑、增塑劑和水。該發(fā)明制備的植物性硬膠囊殼材料口感好，澄清度高。

盡管植物膠囊的優(yōu)勢在業(yè)界已經達成共識，但由于其價格為明膠的3倍左右，高昂的生產成本制約了植物膠囊的進一步推廣使用。

從原料來源的廣泛性與原材料價格上考慮，淀粉被認為是最有潛力的膠囊原料的替代物，若將淀粉作為膠囊壁材可彌補膠囊原料價格昂貴和供應不足的缺陷。國外目前雖然有大量的報道涉及了淀粉基植物膠囊的研發(fā)工作，但由于純淀粉制作的膠囊始終存在脆性大、灌裝藥物粉末時易破碎和抗氧氣滲透性不及明膠膠囊等缺點，目前仍沒有十分成熟的產品進入市場，因此通過對淀粉進行修飾改性，利用淀粉這一來源異常豐富的原料作為膠囊基材，并滿足其實際應用的性能需求，可望降低植物膠囊的生產成本，促進植物膠囊的推廣應用，為有效解決藥用膠囊的安全性問題提供了新的契機。

發(fā)明內容

有鑒于此，本發(fā)明要解決的技術問題在于提供一種植物性硬膠囊及其制備方法，該植物性硬膠囊成本較低。

本發(fā)明提供了一種植物性硬膠囊，由以下成分與水形成：

改性淀粉??60～80重量份；

增稠劑????1～2重量份；

增塑劑????20～40重量份。

優(yōu)選的，所述改性淀粉選自酸解淀粉、酶解淀粉、氧化淀粉、淀粉醋酸酯、羥丙基淀粉、羥乙基淀粉與羧甲基淀粉中的一種或多種。

優(yōu)選的，所述改性淀粉選自改性玉米淀粉、改性木薯淀粉與改性馬鈴薯淀粉中的一種或多種。

優(yōu)選的，所述增稠劑選自卡拉膠、瓊脂、海藻酸鈉與魔芋膠中的一種或多種。

優(yōu)選的，所述增塑劑選自甘油、聚乙二醇、山梨醇與甘露醇中的一種或多種。

本發(fā)明還提供了一種植物性硬膠囊的制備方法，包括：

A）將60～80重量份的改性淀粉、1～2重量份的增稠劑、20～40重量份的增塑劑與水混合，得到分散液；

B）將所述分散液加熱溶解，用模具蘸模、烘干后，得到植物性硬膠囊。

優(yōu)選的，所述分散液的固含量為15%～35%。

優(yōu)選的，所述加熱溶解的溫度為70℃～90℃。

優(yōu)選的，所述蘸模的溫度為35℃～60℃。

優(yōu)選的，所述烘干的溫度為40℃～55℃。

本發(fā)明提供了一種植物性硬膠囊及其制備方法，該植物性硬膠囊由以下成分與水形成：60～80重量份的改性淀粉、1～2重量份的增稠劑與20～40重量份的增塑劑。與現有植物性硬膠囊相比，本發(fā)明以改性淀粉為主要原料，通過調節(jié)改性淀粉、增稠劑與增塑劑的用量，通過增塑劑與增稠劑以改善改性淀粉的脆性，進而可得到性能較好的植物性硬膠囊，且改性淀粉的比例較大，降低了植物性硬膠囊的成本。

具體實施方式

本發(fā)明提供了一種植物性硬膠囊，由以下成分與水形成：

改性淀粉??60～80重量份；

增稠劑????1～2重量份；

增塑劑????20～40重量份。

本發(fā)明對所有原料的來源并沒有特殊的限制，為市售即可。

其中，所述改性淀粉優(yōu)選為65～75重量份；所述改性淀粉為本領域技術人員熟知的改性淀粉即可，并無特殊的限制，本發(fā)明中優(yōu)選為改性玉米淀粉、改性木薯淀粉與改性馬鈴薯淀粉中的一種或多種；所述改性淀粉的種類優(yōu)選為酸解淀粉、酶解淀粉、氧化淀粉、淀粉醋酸酯、羥丙基淀粉、羥乙基淀粉與羧甲基淀粉中的一種或多種。

所述增稠劑為1～2重量份；所述增稠劑的種類為本領域技術人員熟知的用于膠囊的增稠劑即可，并無特殊的限制，本發(fā)明中優(yōu)選為卡拉膠、瓊脂、海藻酸鈉與魔芋膠中的一種或多種。