[發明專利]一種適用于低溫條件下連續混配的速溶瓜爾膠的制備方法

有效

• 申請號: 201310664482.6
• 申請日: 2013-12-10
• 公開（公告）號: CN103641927A
• 公開（公告）日: 2014-03-19
• 發明（設計）人: 李建忠;管保山;梁利;劉蘋;劉玉婷
• 申請（專利權）人: 東營金明工貿有限公司;中國石油集團科學技術研究院
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00;C09K8/68
• 代理公司: 天津盛理知識產權代理有限公司 12209
• 代理人: 王來佳

1.一種適用于低溫條件下連續混配的速溶瓜爾膠的制備方法，其特征在于：在捏合機中利用瓜爾膠片進行化學改性和中和反應而制得羥丙基瓜爾膠片，并加入納米材料和表面處理劑進行表面改性而獲得表面改性物料，然后將表面改性物料應用四輥機碾壓技術、二次拉伸及增粘技術、擾流干燥技術、氣流渦旋微粉粉碎及分選技術獲得低溫條件下連續混配的速溶瓜爾膠。

2.根據權利要求1所述的適用于低溫條件下連續混配的速溶瓜爾膠的制備方法，其特征在于：所述在捏合機中利用瓜爾膠片進行化學改性和中和反應制得羥丙基瓜爾膠片的方法是：

在食品級強化不銹鋼捏合機裝置中先后加入瓜爾膠片、無機堿，攪拌，加入水進行混合，并升溫至50℃～70℃下保溫20min，然后加入環氧丙烷反應0.5h～3.0h，再加入有機酸，繼續攪拌30min，使物料的pH值為6～8，即得到化學改性的羥丙基瓜爾膠片。

3.根據權利要求2所述的適用于低溫條件下連續混配的速溶瓜爾膠的制備方法，其特征在于：所述化學改性與中和反應選取反應物的重量份配比：

4.根據權利要求3所述的適用于低溫條件下連續混配的速溶瓜爾膠的制備方法，其特征在于：所述無機堿是氫氧化鉀或氫氧化鈉；所述有機酸是能溶于水的如乙酸、檸檬酸或甲酸。

5.根據權利要求1所述的適用于低溫條件下連續混配的速溶瓜爾膠的制備方法，其特征在于：所述羥丙基瓜爾膠片加入納米材料和表面處理劑進行表面改性的方法是：在羥丙基瓜爾膠片中加入納米材料和表面處理劑，繼續在50℃～70℃下反應0.5h-2.0h，出料。

6.根據權利要求5所述的適用于低溫條件下連續混配的速溶瓜爾膠的制備方法，其特征在于：所述納米材料為1.5～3份；表面處理劑為42～100份。

7.根據權利要求5或6所述的適用于低溫條件下連續混配的速溶瓜爾膠的制備方法，其特征在于：所述納米材料是指ZnO，所述表面處理劑是脂肪酸單甘油酯、脂肪酸三甘油酯或山梨醇單脂。

8.根據權利要求1所述的適用于低溫條件下連續混配的速溶瓜爾膠的制備方法，其特征在于：所述應用四輥機碾壓技術、二次拉伸及增粘技術是將所獲得的表面改性物料利用四輥機碾壓成絲條狀改性瓜爾膠。

9.根據權利要求1所述的適用于低溫條件下連續混配的速溶瓜爾膠的制備方法，其特征在于：所述擾流干燥技術、氣流渦旋微粉粉碎及分選技術是將碾壓后的條狀改性瓜爾膠利用擾流干燥機于60℃～80℃下進行干燥至其含水達到20%～30%，然后用帶有放射狀散熱風扇的氣流渦旋微粉機進行粉碎、分選，使顆粒保持在300目以上。