[發明專利]一種艾蒿色素的提取方法

在審

• 申請號: 201310664023.8
• 申請日: 2013-12-11
• 公開（公告）號: CN104710818A
• 公開（公告）日: 2015-06-17
• 發明（設計）人: 李進超;郭仁紅;劉曉波
• 申請（專利權）人: 青島鵬遠康華天然產物有限公司
• 主分類號: C09B61/00
• 分類號: C09B61/00
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

技術領域

本發明提供一種艾蒿色素的提取方法，屬于生物有效成分提取領域。

背景技術

艾蒿也稱艾葉草，為菊科蒿屬多年生野生草本植物。艾蒿為我國傳統中藥，藥用功能來源于其中所含化學物質，艾蒿的化學成分主要有揮發油、黃酮、桉葉烷、三萜類及微量化學元素等，艾蒿色素的主要著色成分是黃酮類的花色苷，目前國內外報道的艾蒿色素的方法主要就是曬干直接磨粉法。

孫天竹采用加入抗壞血酸的的方法提高艾蒿色素的提取率，文章中使用兩種方法提取艾蒿色素，兩種方法的提取率分別為6.58%、7.43%（孫天竹，白日霞，海華?艾蒿色素的提取方法及其穩定性研究?大連民族學院學報，2004,6（5）），趙春等采用不同的提取溶劑方法提取艾蒿提取物對殺蟲活性的研究（趙春，李水清?艾蒿提取物的生物活性研究?湖北農業科學2003,4?：44-46），吳娜等采用樹脂純化方法提取艾蒿中黃酮類化合物（吳娜，張瑞巧，孫智達?艾蒿中黃酮類化合物的提取工藝?食品工業科技?2003,1：230-231）。

以上所述方法存在如下幾方面的不足：

（1）第一篇文章的方法提取率很低，而且還費時費力，提取的色素不穩定，在酸性條件下稍穩定，當PH＞7.0時，色素收到了破壞。

（2）第二篇、三篇文章和本專利提取的產品不同。

????本發明采用溶劑萃取結合皂化的方法，能將雜質物質有效的分離出去，提取率達到94%，得到的色素產品在PH3.5-8.0之間穩定，不會出現“變色”現象，而且具有成本低、操作簡便的特點。

發明內容

一種艾蒿色素的提取方法；其特征在于：

（1）選用清洗后的艾蒿葉，并將其粉碎或碾碎，

（2）把粉碎好的艾蒿葉，放入可玻璃容器中，放入95℅乙醇，進行萃取，萃取時間為3min后，將其進行微波處理，處理時間3-5分鐘，微波為300-600w，處理溫度為60-70℃，攪拌之后繼續萃取15-25分鐘，

?（3）萃取結束后攪拌1-2分鐘將溶液過濾出來靜止20min后進行除雜，除雜材料為10%NaoH，0.01-0.1g/kg，

（4）除雜后進行中和溶液，PH接近7.5，再次進行過濾，

（5）濃縮干燥，真空度為-0.02-0.08MPa、溫度為45-80℃，噴霧干燥進口溫度為170-215℃，出口溫度為75～90℃。

（6）真空冷凍干燥是將液體色素裝入凍干箱內，按凍干曲線降溫，并開冷凝，當凍干箱溫度降至-30℃～-40℃，冷凝器溫度降至-30℃～-40℃，真空度150～220mmHg時進行升華。

（7）升華后取艾蒿色素凍干粉，然后密封，即可。

進一步的步驟1所述粉碎或碾碎，屬于物理反應。

進一步的步驟2中所涉及的萃取劑，還可以有酸性水溶液、甲醇。

進一步的步驟4所述的中和PH可以為6.5。

進一步的提取出的艾蒿色素提取率達到94%以上。

實施例1.

一種艾蒿色素的提取方法；其特征在于：

（1）選用清洗后的艾蒿葉，并將其粉碎或碾碎，

（2）把粉碎好的艾蒿葉，放入可玻璃容器中，放入95℅乙醇，進行萃取，萃取時間為3min后，將其進行微波處理，處理時間3-5分鐘，微波為300-600w，處理溫度為60-70℃，攪拌之后繼續萃取15-25分鐘，

（3）萃取結束后攪拌1-2分鐘將溶液過濾出來靜止20min后進行除雜，除雜材料為10%NaoH，0.01-0.1g/kg，

（4）除雜后進行中和溶液，PH接近7.5，再次進行過濾，

（5）濃縮干燥，真空度為-0.02-0.08MPa、溫度為45-80℃，噴霧干燥進口溫度為170-215℃，出口溫度為75～90℃。

（6）真空冷凍干燥是將液體色素裝入凍干箱內，按凍干曲線降溫，并開冷凝，當凍干箱溫度降至-30℃～-40℃，冷凝器溫度降至-30℃～-40℃，真空度150～220mmHg時進行升華。

（7）升華后取艾蒿色素凍干粉，然后密封，即可。

進一步的步驟1所述粉碎或碾碎，屬于物理反應。

進一步的步驟2中所涉及的萃取劑，還可以有酸性水溶液、甲醇。

進一步的步驟4所述的中和PH可以為6.5。

進一步的提取出的艾蒿色素提取率達到94%以上。