[發(fā)明專利]一種利用向日葵副產(chǎn)物制作灰樹花栽培料的方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310657600.0
• 申請日: 2013-12-09
• 公開（公告）號: CN103641614A
• 公開（公告）日: 2014-03-19
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 鄔金梅
• 申請（專利權(quán)）人: 鄔金梅
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00;C05F17/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明利用向日葵副產(chǎn)物-葵花盤、葵花稈、葵花籽殼和葵花籽餅粕制作灰樹花栽培料，包括栽培料的配伍，及該栽培料的制作方法，屬于食用菌栽培技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

灰樹花又名栗子蘑、貝葉多孔菌、蓮花菌等，是一種珍貴的食、藥用菌，其子實(shí)體形似盛開的蓮花，扇形菌蓋重重疊疊，鮮嫩的子實(shí)體香味濃郁，富含氨基酸、多糖及生物活性物質(zhì)，具有增強(qiáng)人體免疫力、預(yù)防多種疾病之功效。近年來，作為一種高級保健食品，風(fēng)行日本、新加坡等市場，是世界糧農(nóng)組織大力推廣的主栽食用菌品種之一。

灰樹花屬中溫型、喜光、耗氧的木腐菌，目前它的人工栽培用料多為闊葉樹雜木屑、棉籽殼等，但如今，“菌-林”矛盾日益突出，棉籽殼的價(jià)格持續(xù)上漲，栽培成本越來越高，因此各生產(chǎn)單位都十分重視對價(jià)廉物美的替代原料的物色。

向日葵，菊科一年生草本植物，又名葵花、轉(zhuǎn)日蓮，原產(chǎn)于北美的西南部，傳入我國已有400多年的歷史。作為一種重要的油料資源，其產(chǎn)量在世界上僅次于大豆。在我國向日葵栽培也較廣泛，主要分布在東北、西北和華北地區(qū)，目前種植面積約96萬hm²，葵花籽年產(chǎn)量接近200萬t。

作為向日葵生產(chǎn)大國，中國對向日葵的利用已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了葵花籽油提取的工業(yè)化生產(chǎn)。向日葵除了葵花籽食用和榨油外，其副產(chǎn)物葵花盤（脫去葵花籽的向日葵盤）、葵花稈、葵花籽殼（葵殼）和葵花籽餅粕的綜合利用也有大量的研究，但至今利用率仍很低。

向日葵葵花盤產(chǎn)量大約相當(dāng)于種子產(chǎn)量的50%，中國每年約產(chǎn)100萬t葵花盤，目前利用方法有發(fā)酵生產(chǎn)沼氣、還田和飼料化處理三大類，但大部分還是被焚燒處理，造成資源的極大浪費(fèi)；葵殼產(chǎn)量大約相當(dāng)于種子產(chǎn)量的35%，每年約有70萬t，這些葵殼，大部分加工企業(yè)將其作為廢棄物進(jìn)行處理，既增加生產(chǎn)成本，又污染環(huán)境；葵花稈直立，粗壯，生物量高，一直以來，大量的葵花稈都在田地里焚燒，秸稈焚燒不但嚴(yán)重污染環(huán)境，更會(huì)給交通、民航等帶來安全隱患。

據(jù)測定：向日葵葵花盤粉含有粗蛋白質(zhì)15.82%、粗脂肪5.59%、粗纖維素16.10%-23.5%、無氮浸出物42.10%，還含有鈣1.41%、磷0.51%；葵花稈含有粗蛋白4.9%、粗纖維45.6%-54.04%、無氮浸出物35.7%；葵殼含有粗蛋白質(zhì)5.4%-5.5%、粗脂肪1.6%、粗纖維素47.4%-51.1%，還含有鋅0.045%、鎂0.23%、鈣0.35%-0.44%、磷0.08%-0.10%等微量元素；葵花籽餅粕是葵花籽制油時(shí)的副產(chǎn)物，其蛋白質(zhì)含量達(dá)38%-42%，賴氨酸1.0%-1.2%，蛋氨酸0.6%-0.7%，營養(yǎng)價(jià)值較高。以上這些組分，能為灰樹花生長發(fā)育提供必需的碳源、氮源。

在食用菌主要栽培原料（棉籽殼、木屑）日趨短缺的今天，若把向日葵的副產(chǎn)物葵花盤、葵花稈、葵花籽殼這些廢木質(zhì)資源替代林料栽培灰樹花，不僅是一項(xiàng)食用菌生產(chǎn)的降本舉措，而且還是一項(xiàng)循環(huán)農(nóng)業(yè)及環(huán)保事業(yè)舉措。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明有如下二方面內(nèi)容：

1、一種以向日葵葵花盤、葵花稈、葵殼和葵花籽餅粕為主要原料的灰樹花栽培料配伍

2、栽培料的制作方法

本發(fā)明所采用的技術(shù)方案為：

一種灰樹花栽培料配伍，有如下組分及質(zhì)量配比：葵花盤屑14%-20%，葵花稈屑18%-22%，葵殼片20%-30%，棉籽殼15%，麩皮10%，葵花籽餅粕5%，腐殖質(zhì)山土5%，過磷酸鈣1%，石灰粉1%，石膏粉1%，都為干物質(zhì)的質(zhì)量，配比之和為100%。

葵花盤屑：曬干、粉碎成粒徑2mm-3mm的顆粒。

葵花稈屑：曬干、粉碎成粒徑3mm-4mm的顆粒。

葵殼片：曬干、粉碎成粒徑3mm-4mm的細(xì)片狀顆粒。

麩皮：小麥在加工面粉過程中所分離的麥皮層，麩皮含有豐富的酶系、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及礦物質(zhì)等。

葵花籽餅粕：葵花籽制油時(shí)得到的一種副產(chǎn)品。

腐殖質(zhì)山土：為山泥表土，系枯枝落葉多年堆積腐爛與土壤相互混合、自然形成的腐葉土。

過磷酸鈣：是水溶性速效磷肥，提供磷、硫營養(yǎng)成分，弱酸性。

石灰粉、石膏粉：調(diào)節(jié)、穩(wěn)定栽培料的酸堿度，增加鈣、硫營養(yǎng)成分。

栽培料的制作方法，包括如下步驟：

①曬料：在拌料前將原料暴曬1d-2d，利用紫外線殺死原料中部分雜菌；

②預(yù)濕：先將葵花盤屑、葵花稈屑、葵殼片在干燥狀態(tài)下翻拌均勻，爾后用1%石灰水溶液進(jìn)行預(yù)濕（充分濕透）；