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[發(fā)明專利]一種芒果自動噴淋催熟裝置在審

專利信息
申請?zhí)枺?/td> 201310656532.6 申請日: 2013-12-09
公開(公告)號: CN103651765A 公開(公告)日: 2014-03-26
發(fā)明(設計)人: 滿桂富;黃文材;曹世琛;何瑋;陸崇德;釧華欽;于眾凱 申請(專利權)人: 北海市果香園果汁有限公司
主分類號: A23B7/153 分類號: A23B7/153
代理公司: 北海市海城區(qū)佳旺專利代理事務所(普通合伙) 45115 代理人: 林以坤
地址: 536000 廣西壯族*** 國省代碼: 廣西;45
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 一種 芒果 自動 噴淋 催熟 裝置
【說明書】:

技術領域

發(fā)明屬食品加工技術領域,特別是涉及一種芒果自動噴淋催熟裝置的設計和制造。

背景技術

芒果為著名熱帶水果之一,因其果肉細膩,風味獨特,營養(yǎng)豐富,深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王”之譽稱?。

在芒果的食用或水果加工中,經(jīng)常要對芒果進行催熟。目前的水果加工的芒果催熟,都是用人工進行,沒有專用設備,因此效率低,勞動強度大。水果加工業(yè)界一直希望有一種芒果自動噴淋催熟裝置用于生產(chǎn),以期提高生產(chǎn)效率,但這種芒果自動噴淋催熟裝置一直沒有出現(xiàn)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是設計制造一種芒果自動噴淋催熟裝置,以克服目前芒果在催熟過程中,都是用人工進行,沒有專用設備,因此效率低,勞動強度大的缺點。

本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的:一種芒果自動噴淋催熟裝置,其特征為:主要包括清洗池2、設置在清洗池2上方的拔果機3、與清洗池2相連的提升機4、與提升機4相連的輸送機11、設置于提升機4附近的噴淋裝置,所述的噴淋裝置主要包括設置于提升機4上方并與催熟液箱12相連的噴淋頭5、通過管路與噴淋頭5和催熟液箱12相連的催熟液水泵13、通過管路與催熟液水泵13相連的催熟液箱12,???輸送機11為皮帶輸送機或履帶輸送機

清洗池2內(nèi)壁包裹不銹鋼板或粘貼瓷磚或粘貼玻璃。

清洗池2的壁上方設置有溢流管7。

清洗池2旁及溢流管7的下方設置有排水溝14。

清洗池2內(nèi)設置排水泵15。

采取以上措施的本發(fā)明,克服了目前芒果在催熟過程中,都是用人工進行,沒有專用設備,因此效率低,勞動強度大的缺點。

附圖說明

附圖1是本發(fā)明(實施例)的主視圖;

附圖2是本發(fā)明(實施例)的俯視圖。

附圖標記說明:不銹鋼板1、清洗池2、拔果機3、提升機4、噴淋頭5、排水管6、溢流管7、噴淋管8、單獨控制閥9、催熟劑加料口10、輸送機11、催熟液箱12、催熟液水泵13、排水溝14、排水泵15、減速機16、生果出口17、生果漏斗18、過熟果出口19。

以下再結合附圖和實施例對本發(fā)明作進一步的詳述。

具體實施方式

附圖1給出了本發(fā)明實施例的主視圖,附圖2給出了本發(fā)明實施例的俯視圖。參考以上附圖即可清楚本發(fā)明的具體結構。

實施例主要包括清洗池2、設置在清洗池2上方的拔果機3、與清洗池2相連的提升機4、與提升機4相連的輸送機11、設置于提升機4附近的噴淋裝置,噴淋裝置主要包括設置于提升機4上方并與催熟液箱12相連的噴淋頭5、通過管路與噴淋頭5和催熟液箱12相連的催熟液水泵13、通過管路與催熟液水泵13相連的催熟液箱12,輸送機11為皮帶輸送機或履帶輸送機。

清洗池2設置于地下,清洗池2內(nèi)壁包裹不銹鋼板。清洗池2內(nèi)還設置潛水排水泵15和與之相連的排水管6,用于清理清洗池2內(nèi)的用過的水,再放入清潔自來水。

拔果機3為一由電動機和減速機16帶動的風車柵欄,風車柵欄可以在清洗池2拔動果子,該結構類如養(yǎng)魚的增氧機。

提升機4為常用的機械,用一般卷楊機帶動芒果上升。

噴淋裝置主要包括設置于提升機4上方并與催熟液箱12相連的噴淋頭5、通過管路與噴淋頭5和催熟液箱12相連的催熟液水泵13、通過管路與催熟液水泵13相連的催熟液箱12。催熟液通過催熟劑加料口10加入催熟液箱12中,催熟液水泵13工作即可使噴淋頭5噴淋催熟液。

輸送機11為常用有皮帶輸送機或履帶輸送機。輸送機11下方設置有生果出口17、生果漏斗18、過熟果出口19。

清洗池2的壁上方設置有溢流管7,用于及時排水到溢流管7的下方設置的排水溝14。

實施例是這樣工作的:從原料基地收回的芒果(約50kg一袋),直接疊堆,用叉車拉到清洗池2,然后人工解開袋子,倒入清洗池2,清洗完后通過撥果機3,把果推往提升機4的輸送帶上,直接提升,并經(jīng)過噴淋頭5噴灑催熟劑到提升的芒果上,使每個果都沾染到催熟劑,然后自然掉落輸送機11上,并在輸送帶上自然翻滾,催熟劑可以互相沾染均勻。選果人員站在輸送機11兩邊,每邊可以站立3-5人,間隔固定距離,將已經(jīng)成熟合格的果挑入中間的隔離帶直接送入車間,要停留時間催熟的果從兩邊輸送到輸送帶末端兩側的出料口19裝框疊堆,然后拉到指定位置蓋上催熟布催熟。爛果和蟲果或者生果則從輸送帶兩側的生果漏斗18直接丟入從輸送帶下層往回輸送,然后從生果出口17直接裝框疊堆拉走,另行處理。

固定劑量的催熟劑從催熟加料口10加入催熟液箱12中,并按指定刻度蓄水,然后通過加藥箱水泵13將稀釋后的催熟劑泵到噴淋頭5噴淋催熟芒果,過量的催熟劑則通過噴淋管8號回流到催熟液箱12中,通過單獨控制閥門9的開關角度可控制噴淋頭的水流量大小。

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