[發(fā)明專(zhuān)利]一種保健茶及其制作方法無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201310656399.4 | 申請(qǐng)日： | 2013-12-09 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN103636840A | 公開(kāi)（公告）日： | 2014-03-19 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 唐毅;林麗玲 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人： | 桂林恭城福龍康食品科技有限公司;唐毅;林麗玲 |
| 主分類(lèi)號(hào)： | A23F3/14 | 分類(lèi)號(hào)： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 桂林市華杰專(zhuān)利商標(biāo)事務(wù)所有限責(zé)任公司 45112 | 代理人： | 劉梅芳 |
| 地址： | 542500 廣西壯族*** | 國(guó)省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 保健茶 及其 制作方法 | ||
1.一種保健茶，其特征是：由下述按重量份配比的原料組成：
靈芝??20-30???鐵觀音茶葉??25-50????人參??10-20????白茅根??5-10????
秋茶葉??70-80???黨參??30-40；
其中：所述靈芝是將秋茶葉打碎，按15％比例加入靈芝菌筒中，使靈芝在生長(zhǎng)過(guò)程中，吸收茶葉中的一些有用成分，使長(zhǎng)出來(lái)的靈芝含有茶香味的靈芝，采摘靈芝后洗凈、陰干后冷藏制得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健茶，其特征是：由下述按重量份配比的原料組成：
靈芝20???鐵觀音茶葉45????人參12???白茅根8???
秋茶葉70??黨參35；
其中：所述靈芝是將秋茶葉打碎，按15％比例加入靈芝菌筒中，使靈芝在生長(zhǎng)過(guò)程中，吸收茶葉中的一些有用成分，使長(zhǎng)出來(lái)的靈芝含有茶香味的靈芝，采摘靈芝后洗凈、陰干后冷藏制得。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的保健茶，其特征是：采用包括以下步驟的方法制成：
（1）制備含有茶香味的靈芝；
（2）將靈芝、白茅根、黨參、人參和秋茶葉混合后，加水熬煮2-3小時(shí)，得混合液冷藏備用，水的加入量為水︰靈芝、白茅根、黨參、人參和秋茶葉混合料=100︰15；
（3）將鐵觀音茶葉浸泡在混合液中2小時(shí)后撈出；
（4）將浸泡后的鐵觀音茶葉在溫度為180℃的鐵鍋中炒30分鐘，使含水量在50%以下，然后再將其浸入步驟3的混合液中30分鐘，取出后，在溫度為200℃的鐵鍋中炒30分鐘，如此反復(fù)三次；
（5）將反復(fù)浸泡、炒制的鐵觀音茶葉放入帶裙邊的酸壇中，用水密封腌制15?天；
（6）將經(jīng)腌制的鐵觀音茶葉取出后，用木錘將混合物捶打至扁狀，曬干，真空包裝。
4.用權(quán)利要求3所述的制備方法制備的保健茶。
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