[發明專利]緩解酒后不適及降低酒精性肝損傷的組合物及應用

有效

• 申請號: 201310654732.8
• 申請日: 2013-12-09
• 公開（公告）號: CN103656286A
• 公開（公告）日: 2014-03-26
• 發明（設計）人: 韋建榮;宗青云;黃衛東;王麗娜;吳韜
• 申請（專利權）人: 云南白藥天頤茶品有限公司
• 主分類號: A61K36/899
• 分類號: A61K36/899;A61K38/00;A23L1/29;A61P1/16;A61P39/02;A61K31/185;A61K31/702;A61K35/64
• 代理公司: 云南派特律師事務所 53110
• 代理人: 張怡

技術領域

本發明涉及一種能夠緩解酒精對人類肝損傷的組合物，特別還涉及這種組合物在食品及保健食品或藥品中的應用。?

背景技術

適量飲酒可以促進人體血液循環，解除疲勞；但人體攝入乙醇超出限度后，會造成昏睡、肝損傷、胃出血、中樞神經系統麻痹等癥狀，對人體造成巨大的危害。乙醇有成癮性,酒濫用和酒依賴性是當今世界范圍內最嚴重的社會經濟和公共衛生問題之一。有報道稱在西方國家,酒精性肝病已成為第六大死亡原因。肝臟是酒精代謝的唯一器官，人體攝入的乙醇有?95%以上經肝臟代謝，因此長期大量飲酒將引起肝臟的一系列改變。隨著酒精消耗量的增加，酒精性肝病呈現上升。酒精性肝病發病機制相當復雜，涉及到遺傳個體差異性，還與各種細胞因子，乙醇及其代謝產物的直接及間接作用，營養失調，自身免疫，內毒素，粘附因子等多種因素有關。?

中醫認為酒是濕熱之物，所以一般解酒方多使用清熱利濕藥材，市面上的類似產品多利用該辯證法則，按現代藥理研究解釋為加快乙醇在體內的代謝、增強乙醇耐受力等方面。近年來新資源食品開發的熱點都趨于將具有一定治療功效并且安全性相對較高的材料作為新資源食品原料，該類原料作用不夠明確且因其安全性等其他因素都對每天攝入量有一定限制，因此有些品種食用量遠遠低于起效作用量。化學藥品解酒藥多是興奮劑、維生素與氨基酸等成份，能快速的起到解酒、醒酒作用，但大部分的化學藥品解酒機理是僅僅能促進酒精分解，起到暫時性的緩解作用，很難起到護肝作用。?

發明內容

本發明的目的旨在克服現有技術的缺陷，提供一種能夠緩解酒后不適的癥狀同時能夠起到保肝護肝的作用的組合物。?

本發明的另一目的在于提供這種組合物的應用。?

本發明所述的緩解酒后不適及降低酒精性肝損傷的組合物由白茅根20-80份、葛根20-100份、桑椹20-100份、烏梅10-50份、茶1-20份、玉米低聚肽30-150份、果葡糖漿200-400份、蜂蜜20-80份、低聚木糖20-80份、γ-氨基丁酸1-20份、牛磺酸1-20份組成。?

本發明組合物配方可優化為白茅根35-50份、葛根60-90份、桑椹35-50份、烏梅10-30份、茶1-10份、玉米低聚肽50-120份、果葡糖漿280-320份、蜂蜜30-60份、低聚木糖20-30份、γ-氨基丁酸1-6份、牛磺酸1-6份組成。?

進一步的配方可以為白茅根35-40份、葛根70-85份、桑椹35-45份、烏梅12-18份、茶1-5份、玉米低聚肽50-120份、果葡糖漿280-320份、蜂蜜40-55份、低聚木糖23-28份、γ-氨基丁酸2-5份、牛磺酸2-4份組成。?

上述的茶可以選自是紅茶、綠茶、烏龍茶、普洱茶中的一種或幾種。?

本發明涉及所述的組合物在制備食品中的應用。?

本發明涉及所述的組合物在制備保健食品中的應用。?

本發明涉及所述的組合物在制備藥品中的應用。?

本發明組合物可根據需要將組合物中的藥材部分（白茅根、葛根、桑椹、烏梅和茶）進行提取后制成提取液或浸膏，再按比例加入其它配料后直接配制成液體飲料或口服液。還可以按照食品或保健食品或藥品的加工要求，添加食品配料或添加劑、制藥輔料等制成能夠緩解酒后不適癥狀及降低酒精性肝損傷的食品或者保健食品或藥品。?

本發明所述的組合物藥食同源部分選擇白茅根、葛根、桑椹、烏梅、茶，其中白茅根清熱利濕能解煩渴、葛根解酒毒配桑椹、烏梅增加生津潤燥的作用，以茶調和同時其中的多酚類物質能夠起到抗氧化抗自由基的作用。搭配新資源食品玉米低聚肽能夠激活乙醇脫氫酶活性，抑制酒精中毒；低聚木糖幫助調理腸胃功能；γ-氨基丁酸能夠幫助活化肝功能，調節免疫功能；牛磺酸強肝利膽、解熱抗炎。蜂蜜和果葡糖漿中的葡萄糖能夠促進肝臟的解毒功能，提高肝細胞內肝糖原的含量，維持肝臟的正常功能。本組合物長期食用或代茶飲不會帶來不良反應及副作用。?

本發明組合物在對同類產品及相關技術的分析基礎上將新資源食品與傳統中藥材料科學配伍組合后起到協同增效的作用，能夠緩解酒后不適的癥狀同時能夠起到保肝護肝的作用。本發明組合物充分利用了新資源食品單體成分在體內代謝途徑明確、作用指向明確的特點；同時結合了中醫中藥治療癥狀和調理臟器的綜合功效，通過配伍使組方成分的功能效果達到最大釋放。?

本發明所述的組合物，配方篩選主要依據通過兩個實驗完成：1、組合物給藥后檢測血清中的乙醇濃度；2、觀察喂食乙醇后小鼠的活動度等表現。?

具體實驗方法：?