[發明專利]一種提高飼料纖維降解率與正向調控瘤胃發酵丙酸生成的復合菌劑及其應用

有效

• 申請號: 201310653964.1
• 申請日: 2013-12-05
• 公開（公告）號: CN103689218A
• 公開（公告）日: 2014-04-02
• 發明（設計）人: 楊紅建;龐德公;曹斌斌;武甜甜
• 申請（專利權）人: 中國農業大學
• 主分類號: A23K1/00
• 分類號: A23K1/00;A23K1/18
• 代理公司: 北京眾合誠成知識產權代理有限公司 11246
• 代理人: 陳波

技術領域

本發明屬于畜禽飼料技術領域，特別涉及一種提高飼料纖維降解率與正向調控瘤胃發酵丙酸生成的復合菌劑及其應用。?

背景技術

反芻家畜瘤胃微生物通常可將所采食的飼料中纖維、淀粉和可溶性糖等碳水化合物經過消化代謝轉化為丙酮酸，進入三羧酸循環通過不同的代謝途徑分別生成乙酸、丙酸和丁酸等揮發性脂肪酸（VFA）。對泌乳奶牛來說，乙酸是乳腺合成乳脂中重要前體物。乙酸在體內也可以用于合成少量的葡萄糖和酮體，大部分乙酸在體內主要通過乙酰輔酶A在還原性輔酶II作用下合成體脂和乳脂，并以此方式儲存能量；乙酸在體內也可以進入三羧酸循環分解成CO₂和H₂，同時釋放出ATP供能。反芻動物消化吸收碳水化合物的主要方式為VFA，而不是葡萄糖，為保持機體血糖濃度，瘤胃發酵所生成的糖異生前體物丙酸起著非常重要的作用，此外，丙酸對泌乳奶牛來而言不僅是提高牛奶中乳糖的重要前體物，而且在機體提供能量與提高產奶量方面具有重要的作用。丁酸被瘤胃壁吸收過程中先轉化為β-羥基丁酸進入肝臟和乳腺組織，參與體內物質的代謝，尤其作為肌肉組織的能量來源。因此，乙酸、丙酸和丁酸對泌乳奶牛是不可或缺的代謝產物。一般認為瘤胃食糜液中總VFA產生量與飼料消化率直接相關，而乙酸、丙酸和丁酸組成比例則主要與飼料中結構性碳水化合物與非結構性碳水化合物比例有關。?

有研究文獻報道，飼料中單一添加酵母飼用微生物可降低瘤胃發酵氧分壓，防止乳酸過度生成，提高飼料降解率；單一添加諸如乳酸菌、腸球菌、芽孢桿菌、丙酸桿菌、埃氏巨球形菌等飼用微生物時，可競爭性抑制病原體的生長，刺激免疫功能，調節胃腸道內微生物平衡；一些乳酸菌可以控制腹瀉發病率，改善體增重與飼料轉化率，乳酸利用菌則可提高犢牛體增重，具有改善幼齡犢牛健康與生長狀況的功效。但上述有些飼用微生物在飼料中單一添加時，雖然可不同程度提高消化率，但無法實現定向調控瘤胃發酵非糖異生前體物乙酸和丁酸與糖異生前?體物丙酸的生成比例（NGR）。?

發明內容

本發明的目的在于提供一種提高飼料纖維降解率與正向調控瘤胃發酵丙酸生成的復合菌劑及其應用，所述的復合菌劑可提高飼料纖維降解率與正向調控瘤胃發酵糖異生前體物丙酸生成。?

一種提高飼料纖維降解率與正向調控瘤胃發酵丙酸生成的復合菌劑，該復合菌劑由枯草芽孢桿菌（Bacillus?subtilis）、產朊假絲酵母（Candida?utilis）和屎腸球菌（Enterococcus?faecium）組成；所述枯草芽孢桿菌（Bacillus?subtilis）其活菌數不低于2×10¹⁰cfu/克干重；所述產朊假絲酵母（Candida?utilis）其活菌數不低于4×10⁹cfu/克干重，所述屎腸球菌（Enterococcus?faecium）其活菌數不低于1×10¹⁰cfu/克干重。?

所述枯草芽孢桿菌（Bacillus?subtilis）、產朊假絲酵母（Candida?utilis）與屎腸球菌（Enterococcus?faecium）菌粉按照重量比為（1～3）：（1～3）：（1～3）的配伍比例進行混合。?

上述復合菌劑在家畜飼料加工中的應用。?

所述應用為在提高飼糧纖維降解率與正向調控瘤胃發酵糖異生前體物丙酸生成中的應用。?

所述應用，為下述任一方法：?

1）泌乳奶牛全混合日糧：按每噸全混合日糧中添加復合菌劑1000g混合均勻；?

2）育肥牛羊精料補充料：按照每噸精料補充料中添加復合菌劑1000～2000g混合均勻。?

本發明的有益效果：而本發明所提供的復合菌劑，可顯著提高不同粗飼料比例飼糧干物質消化率高達6.4%，提高纖維降解率2.2～45.7%，顯著提高瘤胃微生物發酵總揮發性脂肪酸生成量4.6～21.1%，定向調控瘤胃微生物發酵糖異生前體物丙酸生成比例提高10.5～11.3%，在促進反芻動物飼糧能量利用效率方面具有顯著的促進功效。?

具體實施方式

下面結合具體的實施例來進一步闡述本發明。除非特別指明，本發明中所?用的實驗方法和技術均為本領域技術人員所公知的方法和技術。?

對于本領域技術人員而言，在不背離本發明精神和實施的前提下，對這些實施方案中的產甲烷抑制劑組分、含量、比例等進行的各種改變或改動也屬于本發明的保護范圍。?