[發明專利]一種茶樹菇菌棒及其制作方法在審

申請號：	201310653371.5	申請日：	2013-12-04
公開（公告）號：	CN104692902A	公開（公告）日：	2015-06-10
發明（設計）人：	陳國華	申請（專利權）人：	天津潤和順食用菌科技有限公司
主分類號：	C05G3/00	分類號：	C05G3/00
代理公司：	天津盛理知識產權代理有限公司 12209	代理人：	王來佳
地址：	301911 天津***	國省代碼：	天津;12
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摘要：
搜索關鍵詞：	一種茶樹菇菌棒及其制作方法
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【說明書】：

技術領域

本發明屬于食用菌栽培領域，涉及茶樹菇，尤其是一種茶樹菇菌棒及其制作方法。?

背景技術

茶樹菇是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。經過優化改良的茶樹菇，蓋嫩柄脆，味純清香，口感極佳，可烹制成各種美味佳肴，其營養價值超過香菇等其他食用菌，屬高檔食用菌類。茶樹菇含有人體所需的18種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。還有豐富的B族維生素和多種礦物質元素，如鐵、鉀、鋅、硒等元素都高于其它菌類，中醫認為該菇具有補腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、健脾、止瀉等功效，是高血壓、心血管和肥胖癥患者的理想食品。其味道鮮美，脆嫩可口，又具有較好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。?

經檢索，發現一篇與本專利內容相關的專利文獻，公開號為103382137A的中國專利提供了一種茶樹菇培養基，包括主料和輔料，所述的主料配方為：棉籽殼22-26份、雜木屑28-32份、雞糞8-10份、牛糞3-6份、玉米芯15-16份；所述的輔料配方為：麥麩6-9份、生石灰2-5份。本發明還開了該培養基培養茶樹菇的方法，具有以下優點：1、避免茶樹菇培養基廢料浪費，避免資源浪費，使培養基中的養分更易被吸收；2、能提高出菇量，出菇轉化率明顯提高。?

經對比，本專利申請內容與上述專利文獻在培養原料和方法均存在著較大不同。?

發明內容

本發明的目的在于克服現有技術的不足之處，提供一種便于微量元素吸收、對于營養具有一定選擇性吸收的茶樹菇菌棒及其制作方法。?

本發明解決其技術問題是采取以下技術方案實現的：?

一種茶樹菇菌棒，其原料組分及重量份數分別為：?

而且，所述復合微量元素的組成原料及重量百分比為：?

余量為氨基酸。?

上述茶樹菇菌棒的制作方法，包括以下步驟：?

⑴按配比將各組分混合，加水，水份占總重的50～60%；?

⑵攪拌均勻后，倒入粉碎機內粉碎；?

⑶粉碎后的混合物裝袋，每袋1～2斤，0.2MPa壓力下，110℃蒸5小時，即完成菌棒的加工。?

本發明的優點和積極效果是：?

本發明提供的茶樹菇菌棒以農作物下腳料作為主料，將多種微量元素配比進行優化，減少了省卻了玉米粉及復合肥、尿素等在茶樹菇養殖過程中產生一定危害的物質，不僅使茶樹菇品質優良，具有菇體大，產量高，成本低，栽培空間大，不易壞棒等特點，同時在制作和栽培過程中具有節水、節地、節肥的優點，也增加土壤養分，促進林草菌共生，菌棒所采用的原料簡單易得，制作和栽培不但簡化了操作程序，降低了生產成本，同時具有明顯的社會效益、經濟效益與生態效益。?

具體實施方式

下面通過具體實施例對本發明作進一步詳述，以下實施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本發明的保護范圍。?

實施例1?

一種茶樹菇菌棒，其原料組分及重量分別為：?