[發明專利]一種番茄醬的制作方法在審
| 申請號： | 201310650938.3 | 申請日： | 2013-12-08 |
| 公開（公告）號： | CN103637170A | 公開（公告）日： | 2014-03-19 |
| 發明（設計）人： | 王爽 | 申請（專利權）人： | 王爽 |
| 主分類號： | A23L1/24 | 分類號： | A23L1/24 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 110164 遼寧省沈陽*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 番茄醬 制作方法 | ||
【說明書】：
技術領域：
本發明屬于食品技術領域，特別涉及一種番茄醬的制作方法。
背景技術：
目前，市場上番茄醬多含有大量的糖分，且大多含有防腐劑長期食用，不利于健康。
發明內容：
本發明針對現有技術的不足，提供一種番茄醬的制作方法。
包括如下步驟：
步驟1、將器具清洗消毒；
步驟2、將番茄放入容器內去皮，搗碎，攪拌均勻；
步驟3、將攪拌好的番茄過濾；
步驟4、將過濾之后的番茄醬上鍋蒸，進行高溫消毒。
本發明的優點：無防腐劑，無添加，營養安全。
具體實施方式：
本發明針對現有技術的不足，提供一種番茄醬的制作方法。
包括如下步驟：
步驟1、將器具清洗消毒；
步驟2、將番茄放入容器內去皮，搗碎，攪拌均勻；
步驟3、將攪拌好的番茄過濾；
步驟4、將過濾之后的番茄醬上鍋蒸，進行高溫消毒。
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