[發(fā)明專利]氣相色譜-質譜檢測發(fā)酵液中糖的方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310648745.4
• 申請日: 2013-12-05
• 公開（公告）號: CN103675179A
• 公開（公告）日: 2014-03-26
• 發(fā)明（設計）人: 陳東;梁遠雄
• 申請（專利權）人: 柳州聯(lián)海科技有限公司
• 主分類號: G01N30/88
• 分類號: G01N30/88;G01N30/06
• 代理公司: 廣西南寧匯博專利代理有限公司 45114
• 代理人: 鄧曉安

技術領域

本發(fā)明屬于生物化學檢驗測定技術領域，特別是涉及一種氣相色譜-質譜檢測發(fā)酵液中糖的方法。

背景技術

在利用氣相色譜-質譜檢測糖代謝物方面，目前已有相關技術報道，如專利201210046953.2，公布了一種氣相色譜－質譜檢測尿糖的方法，包括如下步驟：（1）對待檢尿液樣本完成尿酶處理；（2）加入內標品，采用冷凍乙醇進行沉淀蛋白的處理，將樣本吹干；（3）對上述樣本進行甲基硅烷化衍生處理；（4）采用上述1-3的步驟處理標準糖，得到標準糖樣本；（5）采用氣相色譜－質譜聯(lián)用儀對標準糖樣本和待檢尿液樣本進行檢測；（6）以標準糖樣本的檢測結果作為參比曲線，用常規(guī)算法對待檢尿液樣本的糖進行定量。該專利發(fā)明主要應用領域為尿樣檢測，且該檢測方法僅局限于糖代謝物的檢測。

對于微生物胞內、胞外代謝物的檢測研究，可以揭示微生物在發(fā)酵條件下的代謝規(guī)律，尤其是發(fā)酵條件對于微生物目標產物的影響規(guī)律。掌握微生物的代謝規(guī)律可以不僅有利的促進目標產物的產量提升，而且可確定菌體內的代謝通量分布，進而利用基因工程手段實現菌體內代謝途徑的優(yōu)化與重構，實現目標產物高效生物合成。

目前對于發(fā)酵液中的代謝物分析檢測方法局限用于特定某類物質，不可實現多類代謝物同時檢測。由于發(fā)酵液中各成分含量復雜多樣，對于樣品的處理方法很關鍵，目前還沒有相關發(fā)酵液中、細胞外代謝物的系統(tǒng)處理檢測方法，使得開發(fā)一種更為靈敏的、廣譜的、通用的發(fā)酵代謝物檢測方法，鑒定各種譜峰對映的化合物結構，以及與其它虛擬模型的整合，成為微生物代謝組研究的熱點。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的是提供一種氣相色譜-質譜檢測發(fā)酵液中糖的方法，彌補目前在微生物發(fā)酵中對代謝物系統(tǒng)檢測方法的空白，克服現有檢測技術干擾因素很多、操作繁瑣、測試成本高、靈敏度低、檢測范圍窄等缺點。

本發(fā)明的方案是通過這樣實現的：一種氣相色譜-質譜檢測發(fā)酵液中糖的方法，檢測方法步驟包括：

（1）取發(fā)酵液，高速離心，分別收集菌體和上清液Ⅰ；

（2）發(fā)酵液樣品制備：取60~350ul步驟1）得到的上清液Ⅰ，在清液Ⅰ中加入乙腈除去蛋白，上清液Ⅰ與乙腈體積比為1:0.5~1.5，渦旋振蕩，再離心收集上清液Ⅲ，加入內標物核糖醇溶液，上清液Ⅲ體積與內標物核糖醇重量比例為50~300ul：20μg，室溫真空烘干，得到細胞外液樣品Ⅱ；

（3）樣品衍生：在步驟2）得到的樣品Ⅱ中，分別加入50~150ul糖衍生劑，恒溫放置1.5~4h，再分別加入50~150ul氨基酸衍生劑，恒溫放置過夜，衍生完畢，離心衍生后的樣品Ⅱ，收集上清得到待測胞內樣品Ⅱ；

（4）利用氣相色譜-質譜對步驟3）得到的待測胞內樣品Ⅱ，進行分析和數據采集。

作為本發(fā)明的進一步限定，所述菌體其取樣量為用冷甲醇溶解后生物量干重達0.2~1.0g/ml；所述的冷甲醇為經過冷浴槽預冷至-40℃；所述低溫萃取為-40℃至-50℃下萃取2~7h。

作為本發(fā)明的進一步改進，所述糖衍生劑為0.1~0.3mg甲氧胺鹽酸溶于10ml吡啶溶液中配制而得；所述氨基酸衍生劑為50~200ul三甲基氯硅烷溶于10ml的三氟乙酰胺中。

作為本發(fā)明的進一步改進，所述氣相色譜-質譜其儀器分析條件為：氣相色譜：色譜柱為30?m×0.25?mm的HP-5MS或者DB-5MS毛細管柱，進樣口溫度300℃，檢測器溫度250℃，柱箱升溫程序平衡時間3?min→80℃維持1min?→2℃/min升溫至100℃→15℃/min升溫至220℃→30℃/min升溫至300℃→300℃維持3?min，進樣體積1μL；質譜：離子源EI，檢測器為四級桿，電離能70?eV，離子源表面溫度280℃。

作為本發(fā)明的進一步改進，該方法應用于檢測酵母菌、乳酸菌、梭菌、霉菌的生物發(fā)酵過程中的發(fā)酵液中的糖。

作為本發(fā)明的進一步改進，其特征在于，所述糖為葡萄糖、果糖、木糖。

本發(fā)明的實質性特點和顯著進步是：（1）該方法可以檢測發(fā)酵液中糖類物質的檢測，不需要對發(fā)酵液進行多次復雜處理，節(jié)約時間和簡化操作步驟，及時得到發(fā)酵過程中微生物代謝規(guī)律，分析胞內代謝流量。（2）該方法采用冷甲醇萃取發(fā)酵液中代謝物法，其萃取效果優(yōu)良，獲得發(fā)酵液中較多代謝物種類，有利于代謝規(guī)律的分析。（3）樣品分析得到的色譜峰分析效果良好，可對葡萄糖、果糖、木糖等糖實現檢測。

具體實施方式

下面將通過實施例對本發(fā)明方法進一步的描述，這些描述并不是對本發(fā)明內容作進一步的限定。