[發(fā)明專利]食品餡料供料裝置

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310643940.8
• 申請(qǐng)日: 2013-12-03
• 公開（公告）號(hào): CN103610224A
• 公開（公告）日: 2014-03-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張博;鄭人偉;鄭茂田
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 山東佳士博食品有限公司
• 主分類號(hào): A23P1/08
• 分類號(hào): A23P1/08
• 代理公司: 濰坊正信專利事務(wù)所 37216
• 代理人: 張?jiān)豢?/td>

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種食品供料裝置，具體涉及一種加工肉制品的餡料供料裝置。

背景技術(shù)

食品加工企業(yè)在生產(chǎn)丸子系列產(chǎn)品，用供料機(jī)進(jìn)行供料時(shí)，料斗內(nèi)的餡料下料速度較慢，余料易附著在料斗內(nèi)壁上，造成餡料的浪費(fèi)，且設(shè)備不易清洗。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的便是提供一種食品餡料供料裝置。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明在機(jī)架的上部設(shè)有錐形料斗，在錐形料斗的下部設(shè)有出料管，出料絞龍?jiān)O(shè)在出料管的內(nèi)部，出料絞龍一端的皮帶輪通過皮帶與設(shè)在機(jī)架底部的電機(jī)聯(lián)接，在所述錐形料斗的內(nèi)部中間部位縱向設(shè)有攪拌軸，在攪拌軸的兩側(cè)分別設(shè)有攪動(dòng)刮板，攪動(dòng)刮板與錐形料斗的內(nèi)弧面相配合，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)設(shè)在攪拌軸的上端。

通過以上設(shè)置，本發(fā)明在供料的過程中，攪動(dòng)刮板將錐形料斗內(nèi)的餡料進(jìn)行攪動(dòng)和刮餡，餡料下料速度較快，余料不易附著在錐形料斗的內(nèi)壁上，減少了餡料的浪費(fèi)，有利于設(shè)備的清潔。

附圖說明

現(xiàn)結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明。

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1、機(jī)架，2、錐形料斗，3、出料管，4、出料絞龍，5、皮帶，6、電機(jī)，7、攪拌軸，8、攪動(dòng)刮板，9、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)。

具體實(shí)施方式

如圖1所示，本發(fā)明在機(jī)架1的上部設(shè)有錐形料斗2，在錐形料斗2的下部設(shè)有出料管3，出料絞龍4設(shè)在出料管3的內(nèi)部，出料絞龍4一端的皮帶輪通過皮帶5與設(shè)在機(jī)架1底部的電機(jī)6聯(lián)接，在所述錐形料斗2的內(nèi)部中間部位縱向設(shè)有攪拌軸7，在攪拌軸7的兩側(cè)分別設(shè)有攪動(dòng)刮板8，攪動(dòng)刮板8與錐形料斗2的內(nèi)弧面相配合，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)9設(shè)在攪拌軸7的上端。通過以上設(shè)置，在本發(fā)明的錐形料斗2內(nèi)裝入餡料，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)9帶動(dòng)攪拌軸7旋轉(zhuǎn)，攪拌軸7上的攪動(dòng)刮板8將錐形料斗2內(nèi)餡料進(jìn)行攪拌，使餡料供料速度加快，攪動(dòng)刮板8將錐形料斗2內(nèi)壁上的餡料進(jìn)行刮除，使錐形料斗2內(nèi)壁上的余料不再附著，杜絕了餡料浪費(fèi)，更有利設(shè)于備的清潔。