[發明專利]一種大麥飲料

無效

• 申請號: 201310643418.X
• 申請日: 2013-12-03
• 公開（公告）號: CN103689735A
• 公開（公告）日: 2014-04-02
• 發明（設計）人: 陳衛鋒
• 申請（專利權）人: 浙江平湖谷元元營養飲品有限公司
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L1/09
• 代理公司: 杭州華鼎知識產權代理事務所(普通合伙) 33217
• 代理人: 胡根良

技術領域

本發明涉及一種大麥飲料。

技術背景

大麥，具堅果香味，碳水化合物含量較高，蛋白質、鈣、磷含量中等，含少量B族維生素，其能平胃止渴，消食治療腹脹，大麥性平涼，能消暑熱，對脾胃有益。

大麥主要作為谷物類糧食供應，或制作麥芽糖、啤酒等制品，以大麥為主要原料制成大麥飲料，能夠提高大麥的綜合利用價值和經濟效益。

發明內容

本發明為了解決以大麥為原料制作飲料的技術問題提供了一種大麥飲料。

為解決上述技術問題，本發明采用如下技術方案：

一種大麥飲料，所述大麥飲料由麥汁、冰糖、食用香精和水混合而成。

優選的，所述大麥飲料中各組分的重量百分比為：麥汁10～15%、冰糖3～6%、食用香精0.08～0.12%、水80～85%。

優選的，所述大麥飲料中各組分的重量百分比為：麥汁12%、冰糖5%、食用香精0.08%、水82.92%。

優選的，所述大麥飲料中各組分的重量百分比為：麥汁15%、冰糖4.9%、食用香精0.1%、水80%。

優選的，所述大麥飲料中各組分的重量百分比為：麥汁11.9%、冰糖3%、食用香精0.1%、水85%。

優選的，所述大麥飲料中各組分的重量百分比為：麥汁10%、冰糖6%、食用香精0.12%、水83.88%。

本發明組分中大麥含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維，冰糖不僅可以調節甜味，還具有養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。本發明成分天然健康，富含營養。

具體實施方式

本發明大麥飲料由麥汁、冰糖、食用香精和水混合而成。所述大麥飲料中各組分的重量百分比為：麥汁10～15%、冰糖3～6%、食用香精0.08～0.12%、水80～85%。

實施例1：所述大麥飲料中各組分的重量百分比為：麥汁12%、冰糖5%、食用香精0.08%、水82.92%。

實施例2：與實施例1不同在于所述大麥飲料中各組分的重量百分比為：麥汁15%、冰糖4.9%、食用香精0.1%、水80%。

實施例3：與實施例1不同在于所述大麥飲料中各組分的重量百分比為：麥汁11.9%、冰糖3%、食用香精0.1%、水85%。

實施例4：與實施例1不同在于所述大麥飲料中各組分的重量百分比為：麥汁10%、冰糖6%、食用香精0.12%、水83.88%。

所述食用香精為通過物理方法從植物中提取的天然香精，具體優選采用蒸餾法提取的薄荷油，使本發明大麥飲料口感更加清涼甘醇。