[發明專利]烹飪容器

有效

• 申請號: 201310637675.2
• 申請日: 2013-11-27
• 公開（公告）號: CN104223972B
• 公開（公告）日: 2018-01-09
• 發明（設計）人: 金翰柱
• 申請（專利權）人: 東部大宇電子株式會社
• 主分類號: A47J37/12
• 分類號: A47J37/12;A47J37/06
• 代理公司: 北京信慧永光知識產權代理有限責任公司11290
• 代理人: 王維玉

相關申請的交叉引用

本申請要求2013年4月30日在韓國知識產權局提交的韓國專利申請第10-2013-0047942號的優先權，其全部內容通過引用結合于此。

技術領域

本發明的示范性實施例涉及一種烹飪容器，更具體地，涉及一種用于能夠使用熱空氣進行炸制的電烤箱或烤箱的烹飪容器。

背景技術

通常，通過用面粉或油炸粉涂覆例如魚、肉和蔬菜的各種食物然后在油中炸制涂覆后的材料來制作油炸食物。

由于炸制所使用的油容易氧化，所以需要經常更換新油。在這一方面，由于在保持和重新使用油炸已經用過一次的油方面存在困難，所以烹飪成本可能會增加。

本披露的背景技術在韓國未審實用新型公開第1998-0044155號（1998年9月25日公開，名稱為：“連續自動食品炸鍋（Continuous Automatic Food Fryer）”）中披露。

在使用油對烹飪對象進行油炸的情況下，由于油被加熱至高溫，所以，增加了諸如失火的安全相關事故的可能性。另外，在有必要解凍并炸制烹飪對象的情況下，解凍和炸需要在分開的烹飪容器中執行，這是繁瑣或不方便的。另外，在炸制的過程中，由于施加給烹飪對象外部的熱量比施加給烹飪對象內部的熱量更多，烹飪對象的內部和外部不能被均勻烹飪。因此，需要一種對這些問題的解決方案。

發明內容

本發明的一個或多個實施例涉及一種烹飪設備，能夠使用食物（例如，烹飪對象）中的脂肪來炸食物，從而防止由于高溫的油而發生的安全相關事故。

本發明的一個或多個實施例涉及一種用于電烤箱的烹飪容器，可以在炸制烹飪對象時均勻烹飪烹飪對象的內部和外部。

在一個實施例中，一種用于電烤箱的烹飪容器，包括殼單元，具有熱空氣進入的入口，以及支撐單元，在殼單元上，用于支撐將被熱空氣烹飪的一個或多個烹飪對象。

烹飪容器還可以包括蓋，覆蓋支撐單元和/或阻止熱空氣的移動。

殼單元可以包括殼體，在其下部具有入口；以及開口，在其上端；以及腿，支撐殼體。

殼體可以包括殼側部，支撐支撐單元的周圍，并向下延伸；殼底部，從殼側部向內延伸至殼側部的下端；以及殼內部，從殼底部向上延伸，連接至入口。

殼側部可以具有圓形輪廓，以及可以在向下方向上向殼體傾斜。

殼體的上端可以在與通過其（例如，向殼體的側部）排放熱空氣的熱空氣提供單元的高度相同或更高的位置和/或高度上。

殼底部可以具有環形形狀，以及腿可以被固定至殼底部。

引導空間可以在殼內部的內部中，并連接至入口；以及面對引導空間的殼內部可以具有凸形和/或彎曲形狀。

殼體還可以包括導軌，具有螺旋形，在面對引導空間的殼內部的表面上，用于引導熱空氣的旋轉。

殼單元可以包括殼體，具有在其側部的入口，以及在其上端的開口；以及腿，支撐殼體的底部。

殼體可以包括殼內部，支撐支撐單元的周圍，以及沿其周圍具有多個入口；以及水平殼底部，在殼側部的下端上或處。

入口的上端可以具有與熱空氣從其（例如向殼體的側部）排放的熱空氣提供單元的上端的高度相同或更低的高度。

殼體還可以包括內導軌，在殼側部內，用于引導（例如，來自入口的）熱空氣的移動。

內導軌可以在水平方向上從入口的一端向殼側部的內部突出或傾斜。

支撐單元可以包括支撐體，具有熱空氣從其流過的多個通孔；以及蓋，用于覆蓋支撐體的外周圍。

支撐體可以包括周圍支撐，在蓋部的內部，以及具有環形形狀；中心支撐，在支撐體的中心部，在周圍支撐部內部；多個第一支撐部，具有熱空氣從其通過的第一通孔，以及從中心支撐部向周圍支撐部螺旋延伸；以及第二支撐部，在相鄰的第一支撐部之間，具有熱空氣從其通過的多個第二通孔。

第二支撐部可以比第一支撐部向下突出或延伸更多。

第二支撐部可以包括圓形支撐部，具有弧形和向上凸起的形狀，同時以中心支撐部為中心。

蓋單元可以包括蓋體，閉合支撐單元的上端，并且具有穹頂形；以及把手部件在蓋體部上（例如，從蓋體部向上延伸）。

每條腿可以包括線形腿架，固定至殼單元的外表面；以及腿蓋，環繞和/或容納腿架。

附圖說明

通過結合附圖對以下詳細描述，上述和其它方面、特征和其它有點將更加容易理解，其中：

圖1是示意性示出了根據本披露的一個或多個實施例的用于電烤箱的示意性烹飪容器的透視圖；