[發(fā)明專利]一種上下交換均勻加熱型花生加工裝置

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310634180.4
• 申請(qǐng)日: 2013-11-30
• 公開（公告）號(hào): CN103610146A
• 公開（公告）日: 2014-03-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周小飛;潘水花
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 蕪湖飛越食品有限公司
• 主分類號(hào): A23L1/36
• 分類號(hào): A23L1/36
• 代理公司: 合肥市長(zhǎng)遠(yuǎn)專利代理事務(wù)所(普通合伙) 34119
• 代理人: 劉勇;楊靜

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及花生加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種上下交換均勻加熱型花生加工裝置。

背景技術(shù)

在花生煮制過程中，通常是將數(shù)十斤花生放置在一個(gè)很大的煮制工具中進(jìn)行。由于一次煮制的花生量比較大，容易造成花生的受熱不均，部分花生已經(jīng)熟透，而部分花生卻達(dá)不到七八成熟的效果，影響了花生的口感，亟待解決。

發(fā)明內(nèi)容

為解決背景技術(shù)中存在的技術(shù)問題，本發(fā)明提出一種上下交換均勻加熱型花生加工裝置，在煮制過程中不斷對(duì)花生進(jìn)行攪動(dòng)，使下層花生和上層花生進(jìn)行交換，進(jìn)而使花生可均勻受熱，基本同時(shí)煮熟。

本發(fā)明提出的一種上下交換均勻加熱型花生加工裝置，包括：

桶體、頂板、過濾板、轉(zhuǎn)軸、葉片、驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)和轉(zhuǎn)桶；

頂板，安裝在桶體頂部，在頂板上設(shè)有可開閉的進(jìn)料口和出料口；

過濾板，設(shè)置在桶體底部，且與桶體的底部留有容沙空間，過濾板具有多個(gè)通孔，并且通孔設(shè)置成上大小小的傾斜方式；

轉(zhuǎn)桶通過轉(zhuǎn)軸安裝在頂板上，由驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)；

轉(zhuǎn)桶外表面設(shè)置多個(gè)葉片，葉片為迎著轉(zhuǎn)動(dòng)方向從下向上傾斜設(shè)置，且葉片上設(shè)有多個(gè)小孔。

優(yōu)選地，過濾板通過卡裝方式設(shè)置在桶體底部。

優(yōu)選地，通孔直徑在1毫米至3毫米之間。

優(yōu)選地，葉片為三個(gè)或四個(gè)，均勻分布在轉(zhuǎn)桶外表面。

優(yōu)選地，轉(zhuǎn)桶具有多個(gè)通孔。

優(yōu)選地，葉片為弧形設(shè)置。

優(yōu)選地，葉片靠近桶低一端較寬，向上逐漸變窄。

本發(fā)明中，將花生裝置在桶體中，通過驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)軸和葉片轉(zhuǎn)動(dòng)對(duì)花生進(jìn)行攪拌，由于，葉片為迎著轉(zhuǎn)動(dòng)方向從下向上傾斜設(shè)置，使得下層花生可以沿葉片向上層移動(dòng)，同時(shí)上層花生移動(dòng)到下層，使花生能夠均勻受熱，在一次煮制過程中所有花生可同時(shí)達(dá)到基本相同的熟度，并且，由于葉片為傾斜設(shè)置，且葉片上設(shè)有多個(gè)小孔，可以減小煮制液體對(duì)葉片產(chǎn)生的阻力，提高工作效率。

附圖說明

圖1為本發(fā)明提出的一種上下交換均勻加熱型花生加工裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

如圖1所示，圖1為本發(fā)明提出的一種上下交換均勻加熱型花生加工裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

參照?qǐng)D1，本發(fā)明提出的一種上下交換均勻加熱型花生加工裝置，包括：桶體1、頂板2、過濾板3、轉(zhuǎn)軸4、葉片5、驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)6和轉(zhuǎn)桶7；頂板2安裝在桶體1頂部，在頂板2上設(shè)有可開閉的進(jìn)料口和出料口；過濾板3通過卡裝方式設(shè)置在桶體1底部，且與桶體1的底部留有容沙空間，過濾板3具有多個(gè)通孔30，通孔30的直徑在1毫米至3毫米之間，用于使加工過程中產(chǎn)生的沙子進(jìn)入容沙空間，并且通孔30設(shè)置成上大小小的傾斜方式，以避免容沙空間的沙子從通孔30返回通體內(nèi)；轉(zhuǎn)桶7通過轉(zhuǎn)軸4安裝在頂板2上，由驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)6驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)；轉(zhuǎn)桶7外表面設(shè)置多個(gè)葉片5，葉片5為迎著轉(zhuǎn)動(dòng)方向從下向上傾斜設(shè)置，且葉片5上設(shè)有多個(gè)小孔50。

在具體設(shè)計(jì)過程中，葉片5為三個(gè)或四個(gè)，均勻分布在轉(zhuǎn)桶7外表面。

轉(zhuǎn)桶7具有多個(gè)通孔，以便于熱水與花生充分接觸。

葉片5為弧形設(shè)置，葉片5靠近桶低一端較寬，向上逐漸變窄。

本發(fā)明中，將花生裝置在桶體中，通過驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)軸和葉片轉(zhuǎn)動(dòng)對(duì)花生進(jìn)行攪拌，由于，葉片為迎著轉(zhuǎn)動(dòng)方向從下向上傾斜設(shè)置，使得下層花生可以沿葉片向上層移動(dòng)，同時(shí)上層花生移動(dòng)到下層，使花生能夠均勻受熱，在一次煮制過程中所有花生可同時(shí)達(dá)到基本相同的熟度，并且，由于葉片為傾斜設(shè)置，且葉片上設(shè)有多個(gè)小孔，可以減小煮制液體對(duì)葉片產(chǎn)生的阻力，提高工作效率。

以上所述，僅為本發(fā)明較佳的具體實(shí)施方式，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。