[發明專利]一種從麒麟菜中提取膳食纖維的方法在審
| 申請號： | 201310622164.3 | 申請日： | 2013-11-30 |
| 公開（公告）號： | CN103719878A | 公開（公告）日： | 2014-04-16 |
| 發明（設計）人： | 陳宏;李梅;劉興勇;時慧 | 申請（專利權）人： | 青島海之林生物科技開發有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/308 | 分類號： | A23L1/308;A23L1/337 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 266000 山東省青島*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 麒麟 提取 膳食 纖維 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種從麒麟菜中提取膳食纖維的方法，其特征在于按照以下步驟進行：
預處理:在實驗之前除去麒麟菜中的泥沙和其他雜物；
（2）堿處理:稱取為麒麟菜藻體重的12~15倍的10~30%的氫氧化鈉溶液,然后加入麒麟菜,攪拌均勻,常溫處理12~36h后,回收堿液,并將麒麟菜充分水洗接近中性；
（3）漂白:用0.1~0.3%次氯酸鈉和鹽酸對堿處理后的麒麟菜藻體進行漂白,?次氯酸鈉用量為麒麟菜重的8~10倍,?pH值為4,漂白20~40min后,排去漂白液,并將藻體充分水洗至中性；
（4）干燥和粉碎:將水洗至中性的麒麟菜藻體放在50℃的條件下真空干燥,再經超微粉碎機粉碎至60~80目的粉狀,即得。
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